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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?小编经过整理,为你编辑了草莓木槺杯,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::蛋糕边角料适量,淡奶油适量,黑巧克力屑适量,草莓4个,

辅料::巧克力夹心饼干棒4根,

草莓木槺杯的做法步骤:

1.蛋糕边角料分成小块,室温下蒸发水汽,变干更好使用;黑巧克力屑和打发好的淡奶油准备好;黑巧克力屑是用刮皮刀刮出来的,淡奶油中的细砂糖是淡奶油的重量的10%左右;

2.将蛋糕块捏碎,搓成颗粒状,想要粗糙口感的直接使用就可以,想要细致口感的,过一下筛;

3.打发好的淡奶油入裱花袋中,为防止奶油被挤出来,前端先不要剪开口;

4.用小勺将蛋糕渣铺撒在杯中,再挤一圈淡奶油,依次完成,直到杯子顶部;用刮板或者抹刀将顶部刮平;

5.表面撒巧克力屑,再插上饼干棍和草莓做装饰。

小贴士:

1. 蛋糕渣过筛会更细致,成品样子也漂亮;可以用饼干来代替蛋糕;
2. 每层的薄厚及装饰可以按自己的喜欢来。

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酸奶西米木槺杯


喜欢原味酸奶的那股酸爽滑润,也喜欢消化饼打成粉末后那沙沙的口感,还喜欢一颗颗晶莹剔透的西米被染成了粉粉的红色,以及那滑滑圆润的口味,把三种不同层次的食材组合在一起,让它们在口腔里打个转,各种味道交融在一起,既和谐又美妙,午后的时光,品上一杯这样的酸奶西米木槺杯,顿时感觉生活是如此地美好,零厨艺也完全可以胜任哦,还等什么,一起来做做吧。

酸奶西米木槺杯

用料:纯牛奶1000毫升,酸奶发酵粉1克,西米100克,苋菜150克,消化饼100克,白砂糖2汤匙。

酸奶西米木槺杯的做法

1.器具消毒好后,把纯牛奶与酸奶发酵粉混合搅拌均匀。

2.放入酸奶机中,进行发酵,此过程耗时约8小时,做好后,可入冰箱冷藏保鲜。

3.西米煮熟煮透,用凉开水冲凉后,沥干水。

4.小锅水开后,把洗净的苋菜叶放入焯烫。

5.捞出焯烫好的苋菜,用纱布包裹着,挤出水份,用这个汁水,加入白砂糖拌匀,把西米放入浸泡,直到上色为止。

6.消化饼用搅拌机打成粉末,取出做好的酸奶和浸泡上色的西米。

7.在杯子底铺一层消化饼碎,用根擀面杖轻轻地捣平整。

8.然后铺上一层酸奶,再铺一层消化饼碎,如此反复铺两层,最后在面上点缀红色西米即可。

美食小贴士

1.酸奶做的份量较大,做木槺杯是用不完的,余下的可入冰箱冷藏,随吃随取。

2.西米浸泡苋菜汁时,往里面加点糖,这样西米就有了甜的底味。

网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

木槺蛋糕杯的做法


又一款不需要烤箱的蛋糕,简单,好吃!大人小孩都爱!

材料:

淡奶油250ml,奥利奥饼干1包,苏打饼干1包,细砂糖20g,

木槺蛋糕杯的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,淡奶油必须冷藏10小时以上

步骤2,奥利奥饼干去除白色部分,用擀面杖制成粉末

步骤3,苏打饼干用擀面杖制成粉末

步骤4,淡奶油用电动打蛋器完全打发,打发过程中分三次加入砂糖,直至打发到插入一根筷子不倒

步骤5,DIY后冷藏食用更佳

步骤6,材料的量可以做4个!

快手小甜点---木槺杯


食材明细:

主料::饼干200克,淡奶油260克,

快手小甜点---木槺杯的做法步骤:

1.上次做木槺杯用的玛利亚饼干,这次没买到,用这个饼干也不错。

2.将饼干装入保鲜袋,用擀面杖擀成碎末。

3.淡奶油隔冰水打发,打至提起打蛋器呈尖尖的小角即可。

4.取玻璃杯,放一层饼干末。

5.再挤一层奶油。

6.重复以上步骤,直到杯子装满,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时以上。

小贴士:

将奶油装入裱花袋比较好挤。
擀饼干的时候要分次进行。

感谢您阅读“97美食网”的《草莓木槺杯》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木须瓜片专题,希望您能喜欢!