“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你最拿手的菜品是什么呢？也许"芝麻酱杏仁饼干"就是你要找的，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
中粉140克，水2大勺，芝麻酱200克，全麦粉140克，香草香精1小勺，盐一小撮，杏仁粉70克，糖150克，黄油150克，切小块，软化
芝麻酱杏仁饼干的做法步骤：
第1步混合三种粉，黄油，糖，香草香精，盐，搅拌均匀加入水和芝麻酱，搅拌均匀
第2步取出面团，略揉均匀分小块，揉成球，放在铺烘焙纸的烤盘上，手指略压扁
第3步放入预热到175C的烤箱内烤12-14分钟
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芝麻酱
食材明细：
水30CC，芝麻酱1茶匙，花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙
芝麻酱的做法步骤：
1.取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。
2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。
3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。
花生芝麻酱和黑芝麻酱
食材明细：
芝麻，花生，白芝麻
花生芝麻酱和黑芝麻酱的做法步骤：
1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.
2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.
3.再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.
4.加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱，有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.
芝麻酱饼干怎么做好吃 2020芝麻酱饼干的做法大全
芝麻酱饼干
平日拌凉菜用的麻汁也能做出美味的点心 哈哈，我都有些佩服自己的想象力了 这款饼干吃起来无比香浓细腻，口感酥脆，做法又简单 让人不得不爱，吃起来停不下口呢 每次都
食材配方
主料：
低粉
100g芝麻酱
100g辅料：细砂糖
30g鸡蛋
30g黄油
50g小苏打
少许做法 共10个步骤
1.黄油切小块室温软化
2.加入细砂糖打至蓬松状
3.分次倒入划散的蛋液用打蛋器打发
4.加入芝麻酱
5.用打蛋器打至芝麻酱与黄油充分融合
6.筛入低粉与小苏打
7.用刮刀拌匀后团成面团
8.团成柱状，装入保鲜袋冷冻至面团变硬
9.取出切片状
10.摆入烤盘,170度烤20分钟左右即可
蚝油芝麻酱
食材明细：
蒜仁2颗，芝麻酱1大匙，凉开水2大匙，蚝油1大匙，细糖1茶匙
蚝油芝麻酱的做法步骤：
1.将蒜仁切碎末备用。
2.先将芝麻酱与凉开水调匀，再加入作法1的蒜末及其他材料搅拌均匀即可。
辣椒芝麻酱
食材明细：
芝麻5000克，盐1000克，辣椒(红、尖、干)300克，植物油300克
辣椒芝麻酱的做法步骤：
1.先将生芝麻炒熟磨碎，辣椒烤干磨成粉，再用生油把辣椒炒熟。
2.加清水，食盐烧开后，放入芝麻用中火炒5分钟即成。
芝麻酱花卷
食材明细：
自制芝麻酱4大勺，中筋面粉300g，干酵母4g，温开水225ml，糖适量
芝麻酱花卷的做法步骤：
第1步1.面粉与酵母混合均匀，缓慢倒入清水；2.边倒边搅拌成絮状、无干粉时，揉成光滑面团，覆上保鲜膜静置饧发；3.将芝麻酱与适量白糖放入碗中，搅拌均匀备用；4.面团发酵至2倍大小后，取出面团，继续揉，揉至不粘手、光滑面团后，擀成面片；5.抹上拌好芝麻糖酱，从下往上卷起来，均匀地切成小段，用筷子在中间用力压下去；6.先用手扭半圈，再扭半圈，然后两头捏在一起；
第2步7.放入蒸锅，大火烧至水开后，改小火蒸20分钟即可
小贴士：
1.卷花卷时可抹油以防蒸的时候粘连，或蒸之前在蒸屉上抹层油。2.不会怎么卷的话，可将面卷切成V状三角后，三角尖朝上，用筷子一压也OK。3.纯芝麻酱久置会出现浮油，用筷子充分搅拌均匀后即可再次取用。4.若是涂在面皮上的芝麻酱过稀，可在涂抹后撒上少许干粉。
台式芝麻酱
食材明细：
凉开水30CC，芝麻酱1茶匙，花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，乌醋1茶匙
台式芝麻酱的做法步骤：
1.取一碗，加入芝麻酱调开。
2.将花生酱放入作法1的碗中与芝麻酱搅拌均匀。
3.将凉开水分成三次倒入作法2中，每次倒完就将碗中的酱与水一起调匀。
4.作法3的碗中加入蒜泥、糖、味精一起拌匀。
5.最后加入酱油和乌醋于作法4的碗中调味，一起拌匀即可。
传统芝麻酱
食材明细：
芝麻酱2大匙，香油1茶匙，花生粉1茶匙
传统芝麻酱的做法步骤：
将所有调味料搅拌均匀即可。
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