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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”每个对菜谱都应该非常熟悉,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对烹饪美食感兴趣吗?以下由小编为大家精心整理的“芝麻酱花纹饼干”,更多相关内容请继续关注本网站。

有许多人问只有烤箱,没有其他模具特殊材料可以做点心么?当然可以,下面这款芝麻酱花纹饼干制作方法非常简单,而且花费的时间也不多,即便是新手也一定能成功。

材料:低筋面粉100克芝麻酱60克花生油50克白糖30克泡打粉1/4TSP盐1/8TSP

做法:

1、芝麻酱、油和糖搅拌均匀,低筋面粉、泡打粉、盐混合;

2、往芝麻酱混合物中筛入低筋面粉混合粉;

3、拌均匀;

4、取一小块,大概10克左右,搓圆,用拇指略压平,再放在烤盘上,用叉子压一下,再转90度,再压一下;

5、烤箱预热180度;

6、烤盘放中层,20分钟左右。

小贴士:就这样,美味简单的芝麻酱花纹饼干就做好了,味道也,方法简单。

大家都在看》》》揭黑芝麻鲜为人知的功效和家常食疗吃法揭黑芝麻鲜为人知的功效和家常食疗吃法

揭黑芝麻鲜为人知的功效和家常食疗吃法!提起黑芝麻,大家最为熟知便是其乌发的功能,其实,黑芝麻还有许多不为人知的其他神效。有些人不喜欢黑芝麻略苦味道,但今天推荐的这几种黑芝麻家常吃法,不仅美味,食疗价值还高,值得你试一试噢!

除了养发乌发之外,黑芝麻还有哪些鲜为人知的神效?

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很多鲜为人知的神奇功效:

黑芝麻具有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。

黑芝麻还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻会极有益处。

黑芝麻这几种家常食疗吃法你知道几个?

芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.52小时,上屉蒸20分钟即熟。

功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。

功效:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。

功效:此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。

芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。

功效:此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。

功效:能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。

芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。

功效:有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。

黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。

功效:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。

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芝麻酱


食材明细:

水30CC,芝麻酱1茶匙,花生酱1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,酱油1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,香醋1茶匙

芝麻酱的做法步骤:

1.取一碗,加入芝麻及花生酱,将水分成三次倒入碗中,均匀调开芝麻酱和花生酱。

2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。

3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中,搅拌混合即可。

花生芝麻酱和黑芝麻酱


食材明细:

芝麻,花生,白芝麻

花生芝麻酱和黑芝麻酱的做法步骤:

1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.

2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.

3.再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.

4.加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱,有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.

芝麻酱饼干怎么做好吃 2020芝麻酱饼干的做法大全


芝麻酱饼干

平日拌凉菜用的麻汁也能做出美味的点心 哈哈,我都有些佩服自己的想象力了 这款饼干吃起来无比香浓细腻,口感酥脆,做法又简单 让人不得不爱,吃起来停不下口呢 每次都

食材配方

主料:

低粉

100g

芝麻酱

100g辅料:

细砂糖

30g

鸡蛋

30g

黄油

50g

小苏打

少许

做法 共10个步骤

1.黄油切小块室温软化

2.加入细砂糖打至蓬松状

3.分次倒入划散的蛋液用打蛋器打发

4.加入芝麻酱

5.用打蛋器打至芝麻酱与黄油充分融合

6.筛入低粉与小苏打

7.用刮刀拌匀后团成面团

8.团成柱状,装入保鲜袋冷冻至面团变硬

9.取出切片状

10.摆入烤盘,170度烤20分钟左右即可

蚝油芝麻酱


食材明细:

蒜仁2颗,芝麻酱1大匙,凉开水2大匙,蚝油1大匙,细糖1茶匙

蚝油芝麻酱的做法步骤:

1.将蒜仁切碎末备用。

2.先将芝麻酱与凉开水调匀,再加入作法1的蒜末及其他材料搅拌均匀即可。

辣椒芝麻酱


食材明细:

芝麻5000克,盐1000克,辣椒(红、尖、干)300克,植物油300克

辣椒芝麻酱的做法步骤:

1.先将生芝麻炒熟磨碎,辣椒烤干磨成粉,再用生油把辣椒炒熟。

2.加清水,食盐烧开后,放入芝麻用中火炒5分钟即成。

芝麻酱花卷


食材明细:

自制芝麻酱4大勺,中筋面粉300g,干酵母4g,温开水225ml,糖适量

芝麻酱花卷的做法步骤:

第1步1.面粉与酵母混合均匀,缓慢倒入清水;2.边倒边搅拌成絮状、无干粉时,揉成光滑面团,覆上保鲜膜静置饧发;3.将芝麻酱与适量白糖放入碗中,搅拌均匀备用;4.面团发酵至2倍大小后,取出面团,继续揉,揉至不粘手、光滑面团后,擀成面片;5.抹上拌好芝麻糖酱,从下往上卷起来,均匀地切成小段,用筷子在中间用力压下去;6.先用手扭半圈,再扭半圈,然后两头捏在一起;

第2步7.放入蒸锅,大火烧至水开后,改小火蒸20分钟即可

小贴士:

1.卷花卷时可抹油以防蒸的时候粘连,或蒸之前在蒸屉上抹层油。2.不会怎么卷的话,可将面卷切成V状三角后,三角尖朝上,用筷子一压也OK。3.纯芝麻酱久置会出现浮油,用筷子充分搅拌均匀后即可再次取用。4.若是涂在面皮上的芝麻酱过稀,可在涂抹后撒上少许干粉。

感谢您阅读“97美食网”的《芝麻酱花纹饼干》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝麻酱专题,希望您能喜欢!