“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”想必你家里也有类似的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是很想去学一学呢？经过搜索整理，小编为你呈现“烧骨萝卜粥”，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
大米150g，烧骨400g，白萝卜1个
烧骨萝卜粥的做法步骤：
第1步烧骨斩件大米洗干净后放入适量的清水
第2步放入烧骨电压为锅调到煲粥档，开始煲
第3步白萝卜去皮刨丝可以打开锅盖后放入白萝卜丝，
第4步放入少许胡椒粉试一下味道，根据自己家里的情况酌情加盐
第5步装入碗里撒上葱花或芝麻即可。
小贴士：
煲粥的水要预松一点，等会儿还要煲萝卜的，太干不好搅动的呀!
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烧骨胡萝卜汤
食材明细：
主料：烧骨500g，胡萝卜两根
辅料：红枣5颗，姜3-5片
烧骨胡萝卜汤的做法步骤：
1，胡萝卜买了一大一小，免得吃不完，洗净切块，放入锅里，烧骨直接放入锅里，红枣去核，姜切片，加入三大碗水
2，不需要加油盐，烧骨是咸的，最好隔油之后喝
3，可以盛起来喝了
淮山胡萝卜猪骨粥
食材明细：
胡萝卜适量，淮山适量，筒骨适量，大米适量
淮山胡萝卜猪骨粥的做法步骤：
第1步大米洗干净，用冷水泡一个钟以上筒骨洗净，沸水去杂质，捞出放到锅里，放水炖一个钟。
第2步淮山去皮，洗净，切小块，如没能煮就放水里泡着，以防变黑。胡萝卜洗净，切粒。一个钟后把大米和胡萝卜和淮山一同放入锅炖一个小时就可。
小贴士：
记得炖汤时多放点水 否则淮山与大米融为一体时，变得很稠。
芥蓝胡萝卜咸骨粥
食材明细：
咸骨，大米，芥蓝，胡萝丁，生姜
芥蓝胡萝卜咸骨粥的做法步骤：
1.先把咸骨，大米，生姜扔到汤煲里
2.粥煲好了，再下芥蓝和胡萝卜丁，稍煮5分钟
3.煲好了就赶紧盛一碗吧
羊骨粥
食材明细：
粳米100克，羊骨1000克，大葱15克，姜3克，盐2克
羊骨粥的做法步骤：
1.取新鲜羊骨，洗净敲碎，加水煎汤，高火约20分钟。
2.取汤代水，下米煮粥，高火10分钟，待粥快好时，加入葱白（切段）、生姜（切片）、细盐稍煮，即可食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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