“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，相信你看过这类似的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对美食菜谱感兴趣吗？下面，小编为大家整理的“香甜南瓜米糕”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
米饭50g，老南瓜30g，鸡蛋1个
香甜南瓜米糕的做法步骤：
第1步准备食材：米饭50克，老南瓜30克，鸡蛋1个（约55克）老南瓜切小块。
第2步倒入辅食机中蒸20分钟。蒸好后的南瓜冷却至常温。
第3步辅食机内依次倒入南瓜、米饭，再倒入30毫升清水。搅打均匀后，倒出备用。
第4步碗内磕一个鸡蛋，搅打均匀。南瓜米糊倒入搅打好的蛋液中。
第5步搅拌均匀。模具底部垫一张硅油纸，倒入南瓜糊。没有硅油纸的话可以在底部和内壁四侧刷一层薄油。
第6步震出气泡。冷水入锅，盖上一个小盘子。盖上小盘子，可以防止水汽回流而影响成型。
第7步中火蒸20分钟。蒸好后，倒扣冷却、脱模。
第8步撕去硅油纸，切成方便宝宝抓取的大小就可以啦！又香又甜的南瓜米糕就这样完成啦，是不是很简单呢？用来做宝宝的小零食或主食都是很不错的选择哦，还可以搭配自制的番茄酱，想不想来一块呢？
小贴士：
参考月龄：11M+添加要领：●如果有些有营养的菜宝宝不爱吃，那就像这样把它藏进米糕里，宝宝不知不觉就吃掉啦。●挑选南瓜最重要的一点就是瓜要“老”，老南瓜营养更丰富，味道也更甜。表面有损伤、虫害或斑点的南瓜不宜选购。黄妈说：夏天宝宝食欲差，除了食物颜色或味道不喜欢，还有一点妈妈们一定要注意，就是天气太热的时候，不要给宝宝吃过热的食物。夏天大人需要凉爽，宝宝也一样。像今天的主食，放凉之后给宝宝吃，一口一个，哪里还用担心宝宝食欲差！夏天稍稍凉一点的食物，才能让宝宝吃的更舒服！
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香甜南瓜羹
食材明细：
南瓜，木糖醇，牛奶，淡奶油
香甜南瓜羹的做法步骤：
1.用料理机将南瓜打成糜状；
2.倒入牛奶加入1，加入木糖醇；
3.小火熬开，不断搅拌；
4.加入奶油，搅拌均匀；
小贴士：
如果没有淡奶油，可不加，加入淡奶油是为了让奶香浓郁一些，增加口感。我加木糖醇是为了更健康一些，也是怕胖~~。这个南瓜羹又香又甜，给你的孩子做上一碗，小孩子肯定喜欢~~！而且家里如果有糖尿病人，吃南瓜还可以降血糖~~~
香甜南瓜酱
食材明细：
南瓜1/4个，开水2大匙，果糖1茶匙，白酒醋1茶匙
香甜南瓜酱的做法步骤：
1.南瓜去皮蒸熟压成泥。
2.取2大匙南瓜泥加开水调开。
3.拌入果糖、白酒醋后以微波炉大火加热1分钟即可。
香甜南瓜煲仔饭
用料 南瓜一斤 菜心若干根 猪肉一小块 米约一小碗 蒜 盐 鸡精 油
做法 1.南瓜洗净切块、猪肉切成薄片，蒜切碎备用。
2.菜心在滚水中过一下、沥干，大米淘好放入煲内待用。
3.锅中倒入适量的油，待油烧热，入蒜爆香后放肉片翻炒，肉片炒至无水分时倒进南瓜、加两茶匙盐、少许鸡精
4.待南瓜表面微熟时，将锅中菜连同汁一起倒入煲内，放入适量水（有浸到锅内的菜即可）略搅拌，让咸度均匀，此时开大火煲。
5.煲内滚开后要调为中小火，慢慢煲约10分钟。
6.等锅边的米饭已有锅巴，将南瓜拨到中间，把备好的菜心铺在锅边，再煲1-2分钟就ok了。 注意：煲出来的饭就是因为有锅巴才好吃，所以要特别注意火候，要是一直大火的话锅巴就会糊掉哦！
香甜Q弹糯米糕
食材明细：
主料：红豆1把，红枣适量，葡萄干适量
辅料：蜜枣适量
香甜Q弹糯米糕的做法步骤：
1，包粽子剩下的糯米，里面加了一些红豆
2，因为糯米已泡透，吸水性降低，所以盆里近留少许水，上锅蒸。我没计时，大约蒸了半个多小时
3，蒸糯米时把大枣洗净，对半切开，去核；蜜枣对半切开，葡萄干洗净
4，蒸熟的糯米
5，取一容器，我用的 8寸方盘，铺上油纸，盛入糯米饭
6，压实压平整，压的越实成品出来越有弹性
7，铺上一层红枣
8，再加一层糯米饭，同样压实压平整
9，摆上蜜枣和葡萄干。因为我用的容器比较大，做的糯米饭相对少，只够铺两层糯米。如果糯米饭比较多，可以多去铺几层。
10，用油纸把糯米包好。入蒸锅再蒸二十分钟左右。我用的大枣比较干，又没事先煮一煮，这步主要是为了把大枣蒸的稍软一点，可以省略这步，直接进行下一步。
11，在糯米糕上压一重物，这步是为了让糯米糕更紧实更Q弹
12，压了一宿的糯米糕
13，切块食用，吃多少切多少，剩下的冷藏，两三天内吃完，做的多可切块冷冻保存。
14，不喜欢吃凉的可以加热后食用，也一样Q弹好吃。
南瓜糯米糕
食材明细：
糯米粉510克，发粉（泡打粉）8克，白砂糖400克，鸡蛋4个，罐装南瓜泥1罐（822克），罐装甜炼乳1罐（400克），黄油225克，融化，香草精10毫升
南瓜糯米糕的做法步骤：
1.预热烤箱到175摄氏度。取一个23Ｘ33厘米的烤盘，将里面轻刷一层油。
2.将糯米粉，发粉和糖放在一起用面粉筛筛过，放入一个大碗里。将鸡蛋、南瓜泥、炼乳、黄油和香草精在另一个碗里混匀在一起。然后把鸡蛋混合物倒入糯米粉混合物碗里，充分混匀后再倒入事先准备好的烤盘里。
3.把烤盘放进预热的烤箱里烤一个小时。烤好后拿出来，冷却后即可享用。
香甜南瓜饼 。
食材明细：
主料：南瓜适量，面粉适量
辅料：葱适量
配料：盐适量，色拉油适量
香甜南瓜饼 。的做法步骤：
1，南瓜去皮，洗净后刨成丝放入大碗内上锅蒸15分钟。
2，蒸好后略微挤一下水分。
3，葱切细葱花。
4，在装南瓜的碗内加入葱花、盐。
5，再加入色拉油与面粉。
6，加少许水将所有材料搅拌成面糊。
7，蘸着清水把面糊团成小饼。
8，锅内刷层油，将小饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
香甜南瓜饼
食材明细：
小南瓜适量，糯米粉适量，面粉适量，白糖适量
香甜南瓜饼的做法步骤：
第1步南瓜洗净去皮切块蒸熟，筷子通过即可；南瓜用勺子快压成泥
第2步拌入糯米粉和面粉，糯米粉和面粉的比例是5：1或者2，在拌入少许白糖（建议少放糖，因为熟之后还要放糖呢。）做成团后醒5-10分钟；将面团断成小块后做成小饼，放油锅内两面煎熟即可
小贴士：
注意：1.比例是我自己尝试的，这样加入南瓜泥的时候就不会太稀，做出的饼也不会太黏软，会劲道些，更有咬劲；2.我放的南瓜泥较多，南瓜泥自含的水分就够做面团了，所以没有另加水，如果做得多就得加些水分了；3.也可以炸制，但是耗费油，不建议。南瓜营养链接：南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。
南瓜红豆米糕的做法
甜食，夏天就是很爱甜食，刚好家里有南瓜，又刚好做了红豆沙馅，那就做吧，不想吃饭，那就吃它吧，谁不是偶尔只想吃糕点呢
材料：
南瓜70g，大米粉70g，红豆沙馅20g，白糖7g，椰蓉适量，，
南瓜红豆米糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，南瓜切片，放蒸锅蒸15分钟
步骤3，豆沙馅加入糖，搅拌均匀（这里是我自己做的豆沙馅，所以需要加糖）糖量可以根据自己口感来哈
步骤4，蒸好的南瓜压成泥，把大米粉倒进南瓜泥里，搅拌均匀
步骤5，把南瓜大米粉搓成圆，在大拇指的位置满满转圈往旁边捏，有个半圆形的样子，把豆沙馅放进去，包口（因为大米粉不像面粉一样有弹性，所以这样比较容易包口）
步骤6，包口以后，搓圆，用牙签压一下造型（此步可忽略，哈哈哈哈）
步骤7，做好以后，放蒸锅蒸20分钟
步骤8，蒸好就ok啦，因为有点黏，所以可以撒些椰蓉，也可以不撒
步骤9，开吃
天然香甜南瓜汤怎么做好吃 天然香甜南瓜汤
天然香甜的南瓜汤
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜；其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食
食材配方
主料：
南瓜
200g红豆
200g辅料：白糖
50g
做法 共5个步骤
1.准备的材料：红豆、南瓜
2.将红豆浸泡3小时
3.大火煮沸，转小火炖7.8分钟，
4.把南瓜切成方形
5.放入南瓜块煮3.4分钟左右即可，食用的时候可以放些白糖
香甜南瓜豆沙包
食材明细：
南瓜一小块，酸奶一瓶，鸡蛋一个，高粉3杯，盐一小匙，糖2大匙，酵母一中匙，黄油2大匙
香甜南瓜豆沙包的做法步骤：
第1步先把南瓜去皮切小块，放微波炉里蒸熟，压成泥。混合南瓜泥、鸡蛋、酸奶、高粉、盐、糖、酵母，放面包机搅拌20分钟后放入黄油继续搅拌20分钟，然后发酵。
第2步发好的面团排气分割滚圆，该保鲜膜松弛15分钟。取松弛好的面团按扁后，翻面包入豆沙馅。
第3步包好后收口朝下稍按扁。用刮板均切成16刀，如图所示。
第4步两个两个顶部捏在一起，捏出一个小尖。都整好型以后，排入烤盘，放烤箱里二次发酵。烤箱事先预热一分钟，里面再放一碗开水，中间水凉了要再换一碗。
第5步大约四十分钟以后，二次发酵完毕，取出刷蛋液，中间放上杏仁片和一粒枸杞当花心。烤箱预热180度，中层20分钟。
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