竹盐功效

食材明细：

竹蛏750克，郫县豆瓣酱适量，青椒2个，生抽适量，葱姜蒜适量，花椒10粒左右

微辣无盐版麻辣竹蛏的做法步骤：

第1步买的是人家已经养干净的竹蛏，回家还是清水多洗了好几遍，来回搓，把外面壳不干净的泥再洗洗。开水下锅，竹蛏焯水，半分钟就开口了，抓紧捞出备用。

第2步准备所需材料，如图，郫县豆瓣酱取出放菜板切碎。如图，切碎。

第3步热锅凉油，先放花椒，然后放郫县豆瓣酱炒出红油，放切好的葱姜蒜。加少许水，大火。

第4步放准备好的竹蛏。炒均匀，先放青椒，随后放生抽。

第5步搅拌均匀放生抽提味。翻炒均匀，出锅装盘。

小贴士：

因为郫县豆瓣酱是很咸的，生抽也有盐味，我口味轻，所以个人觉得不放食盐足够了。

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人从古至今都很看重食疗，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编花时间特意编辑了山竹的作用与功效，相信你能从本文中找到需要的内容。

山竹是我们经常食用的水果，因为山竹富含丰富的羟基柠檬酸、山酮素等物质，被称为是水果中的贵族。山竹中的维生素以及钙质可以为人体提供一定的营养，经常食用山竹还可以起到清热降火、美容肌肤的作用。下面我么具体的来看一下山竹的功效与作用？

山竹在生活中食用的方式有很多，直接食用以及作为水果沙拉或者是作为饮料都是不错的选择，但是生食山竹是最好的方式，可以尽可能的吸收山竹的营养。

山竹的功效与作用？山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和C，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。

山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。其中氧杂蒽酮具有抗癌和抗氧化作用。

以上的内容就是对于山竹的功效与作用的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们知道任何的事情都是需要适量的，山竹在食用的时候会起到保健的效果，但是我们还是需要适量，摄入过多的山竹会使得身体内部的倒捻子素增多，会身体有一定的危害。

盐的功效好处多 就要为自己带盐

生活就是柴米油盐，盐能占据我们生活中四分之一的位置呢，所以就可见盐巴在我们生活中的重要性啦！众所周知，盐是我们生活中常用的调味品，但盐并不仅仅是调味品，在其他的地方也大有妙用，让我们一起来看看吧！

用盐水洗头：竟有这般神效

1、可以去除头皮屑

头皮屑在医学上称为头皮糠疹，多为真菌引起的皮肤病。食用盐具有杀菌的作用，盐水洗头可以减少头皮被感染，起到一定杀菌的作用。

2、可防溢脂性脱发

盐水洗头有治疗脂溢性脱发的功效。使用方法：洗头前，把一勺盐放入温水中，融化后用其洗头，让头发用盐水泡一会，洗完半小时后，再用清水冲净。

3、可润泽头发

偶尔一次的盐水洗头，可以消理头发上的油脂、真菌，使得头发得到充沛生长的空间，自然亮泽。但大家需要注意，盐水对头皮刺激较大，切忌洗得过频，否则会导致头皮分泌紊乱，会出现头发干、头屑过多等副作用。

4、可以抑制油脂的分泌

油性头发到了夏季最容易出油，用盐水洗头可以清理头发上的油脂，同时也可以刺激毛囊扫除油份，抑止油脂分泌。

由于盐洗头后，将头发上的油脂都洗掉了，头发缺乏滋养就会锈在一起，显得不飘逸。所以大家在用盐水洗过头之后一定要用洗发水重新清洗干净。

用盐水洗脸：比洗面奶还好用

盐水洗脸有6大好处

1、能清除污垢

2、洁肤消炎

3、改善肤色，嫩滑肌肤

4、去除角质

5、去黑头

6、能有效控油

盐还有这十大妙用

1、去除脚臭

用大量的粗盐抹在脚尖、脚趾之间及脚底部分，并用手搓揉5～6次，休息5分钟后用水冲净即可。

2、减少衣服褪色

新买来的衣服，毛巾，可以先用盐水浸泡后再清洗一下，减少衣服退色，毛巾经常放点盐煮一下，一来能防止毛巾发霉，再者可以给毛巾杀菌消毒。

3、去除腋下异味

盐具有杀菌消炎的作用，洗澡时可直接在腋下抹盐。平日可用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带，随时用它来除去汗水。

4、防油点飞溅

油炸食物时放点盐到油锅里，不仅能防止油点到处飞溅，还能提香味道哟。

5、煮饺子不易破

煮面条时放点盐，面条煮出来更筋道。还有煮饺子时放点盐，饺子不容易破，晾凉的饺子也不容易粘上。

6、去除口腔细菌

刷牙时在牙膏上放一点盐，可以有效去除口腔内的细菌。

7、清理肠部内热

早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

需要注意的是，这一方法不见得对所有人都有效，不同的体质会产生不同的效果。

8、助植物生长

水养植物放少量的盐巴，可以使植物长得更茂盛，花期还能变得更长。

9、清洁茶垢

玻璃杯有茶垢，用点盐巴擦一擦，保证杯子焕然一新，洁亮如新。

10、去除残留农药

洗水果时加点盐巴再用手搓一搓，便能去除残留在水果表皮上的农药。

食材明细：

主料： 猪肉 500克，

辅料： 糯米 100克，

调料： 豆油 10克， 食盐 5克， 味精 8克， 鸡精 适量， 生抽 适量， 水 500克， 五香粉 适量，

竹香肉的做法步骤：

1.糯米洗后，浸泡半小时，捞起，加精盐、味精拌匀

2.猪瘦肉切成1厘米见方的肉块，用生抽豆油、五香粉腌制，热锅过油，将肉片翻炒至熟，出锅凉后待用

3.取新鲜青竹（节距为10厘米左右），沿纵截面剖开，洗净晾干，用精猪油抹拭竹筒内壁，将炒好的肉块填入，再以腌制好的糯米于两端封口，加入适量清水（每筒约250克），然后，用干净布条捆扎封堵竹筒口，放进200度的电烤炉中烤约半小时至熟，关电源继续在炉中焗干

4.取出成熟的竹筒饭，沿其纵截面掰开（可洒少许葱末，香菜于其上）置于盘中上席

山竹是很多人比较爱吃的一种水果，非常的美味，但是对于山竹，可以给我们的身体补充哪些营养物质，有哪些保健功效，有些人却说不上来，所以下面就为大家来分析一下，山竹的一些保健功效， 这样我们就能够享受美味，食物的同时又可以更好的保证自己的健康。

1、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

贮存方法 可把山竹用保鲜袋装好，然后放冰箱冷藏，但冷藏时间久了会损害山竹的味道，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能制成10天。

食用宜忌 1、山竹尤其适合体弱、病后的人食用。 2、肾病患者、心脏病患者、糖尿病患者应慎食山竹，湿热腹痛腹泻者最好不要食用山竹。 3、山竹不宜和西豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒性食物同食，若不慎吃过量，可用红薯煮姜茶解之。

以上就是山竹果的功效以及作用，通过这些内容介绍之后，现在大家应该知道，这样的水果对身体有哪些功效了吧，在生活当中更注重这些食物的食用，这样才更好的保证自己的健康，避免更多疾病影响。