茄瓜功效作用

厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方，它里面的学问不少。在这里，食材被精挑细选，而调料在此不再是无足轻重，美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。为此，小编从网络上精心整理了《茄瓜的功效与作用都有哪些》，供你参考，希望能帮到你。

茄瓜是一种营养价值极高的蔬菜，富含丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养元素，其功效与作用也非常多样。本文将详细介绍茄瓜的功效与作用。

1、降血糖：茄瓜含有多种物质，如薯蓣酸、亚油酸等，能有效降低血糖，对于糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。

2、降血脂：茄瓜可以通过调节人体内脂肪代谢，降低血脂，有效防治高血压等疾病。

3、增强免疫力：茄瓜含有丰富的维生素C、E等抗氧化物质，可以有效增强人体的免疫力，抵抗外界环境的侵袭。

4、抗癌：茄瓜含有丰富的番茄红素、维生素E等抗氧化剂，可以有效清除自由基，防止癌症的发生。

5、保护心脏：茄瓜中含有一种叫做甙类化合物的物质，能有效舒张血管，降低血压，保护心脏健康。

6、促进消化：茄瓜中含有大量的膳食纤维和果胶等物质，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，防止便秘等消化系统疾病的发生。

7、提高视力：茄瓜中含有大量的维生素A、C等营养物质，能有效促进视网膜的健康，保持眼睛清晰明亮。

8、美容养颜：茄瓜中含有大量的维生素C等抗氧化物质，能有效清除皮肤自由基，防止皮肤老化，保持皮肤健康。

9、减肥瘦身：茄瓜中含有膳食纤维和果胶等物质，能有效增加饱腹感，减少食物的摄入量，达到减肥瘦身的效果。

总之，茄瓜的功效与作用非常的多样，便宜易得，对于人体健康有着非常大的益处，建议大家可以多吃一些茄瓜，但是对于一些特殊的人群，如胃酸过多者、胃肠功能不良、怀孕期间等需要注意适量食用。

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着文化的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的方瓜的功效与作用，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

方瓜其实就是属于常见的一种瓜类，作为蔬菜的一种，它当然有着自己比较特殊的营养和保健价值，因为这样所以才成为很多人的喜爱，用方瓜做出来的菜肴，营养美味，更关键是它具有很高的药用和保健价值，对于预防和治疗一些身体疾病，起着非常重要的作用，那么它的保健功效表现在哪里呢？往下了解吧。

经常食用方瓜的人其实对于它的保健功效并不了解，仅仅是把它作为一种可以食用的蔬菜和常见食材，殊不知方瓜的营养价值和保健功效已经成为了人们养生保健的最佳食物之一，所以在挑选瓜类的时候，怎能少了方瓜。

1、中医认为方瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。

2、方瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。

3、方瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酵素(亚硝胺有致癌作用)，因此，常吃方瓜可减少消化系统癌症的发生率。

4、此外，每100克鲜方瓜中含有2.4毫克的胡萝卜素，是瓜类中含胡萝卜素较多的。胡萝卜素被人体吸收后，在肝脏中可转化为维生素A具有防癌和抗癌作用。

5、常吃方瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食方瓜。

6、方瓜还可以预防中风，因方瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

7、治疗高血压，可炒方瓜子吃，每日用量以20—30克为宜。

因为方瓜的多种营养和保健功效，所以它已经成为了被人们所喜爱的食物之一，尤其是现在人们的生活了条件越来越好，所以说各种高血压，高血糖等疾病成为了最大的危害，而方瓜就可以达到降低血压等保健功效。

我们都吃过各种各样的瓜，很多人吃瓜都只是为了品尝瓜给我们带来的美味，但是不同的瓜对于我们的身体也会产生不同的作用，水瓜是们不经常吃的一种瓜，自然对于它就比较陌生，它的功效是非常多的，可能大家对于水瓜的作用功效还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下水瓜的作用功效吧。

1、治鼻窦炎。干丝瓜用铁锅焙焦，研成细末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲下，连服8天。

2、治咽喉炎。嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量冰糖。每次1匙，每天3次。

3、治风寒咳嗽。丝瓜子焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。

4、治过敏性哮喘。丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。

5、治奶水不足。丝瓜60克，猪蹄1个，炖熟后当菜吃，每天2次。

6、治菌痢。丝瓜根、茎、叶均可，洗净后捣烂挤汁，每次服2匙，每天3次。

7、治痔疮引起大便带血。丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每天2次。

8、治肾水肿。丝瓜络30克、向日葵花盘30克，水煎服，每天1次。

9、治神经痛。把丝瓜水温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

以上内容为我们介绍了水瓜的作用功效，大家都可以按照以上的方法很好的发挥水瓜的作用，我们应该引起高度重视，积极的了解水瓜的作用才能够更好的发挥其功能，为我们的生活提供更多的便利，同时也可以将以上内容分享给我们的朋友们。

葫芦瓜的功效与作用？葫芦瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用，可炒食或煨汤。相对其他果蔬，营养价值较低，但它是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜，具有的功效与作用也不少，一起来看看。

甜瓠瓜营养丰富，是夏季受市民喜食的蔬菜。 瓠瓜的食法有炒、烩、做汤、制馅，如：辣炒瓠瓜条、瓠瓜烧肉块、瓠瓜汤等等。烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。

瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素c，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。相关人群一般人群均可食用。特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。

瓠瓜性平，味甘淡；入肺、脾、肾经；具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效；主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。

瓠瓜除了能盛药，本身也可为药。瓠瓜味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，医治多种疾病。据古代医书记载，瓠瓜花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。瓠瓜瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以瓠瓜壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的瓠瓜壳，疗效愈高。

地稍瓜属于植物类的一员，同时也被誉为是功能性药物，因为食用地稍瓜对于人体有很大的功效与作用；

1、清热降火。在南方生活的朋友，由于生活环境以及饮食等因素，特别容易上火，从而引起喉咙发炎，身体不适。食用地稍瓜能够起到消炎止痛，清热降火的功效，主治虚火发炎等症状。

2、通乳。当了妈妈的女性，哺乳成为一项重大的事情，有的女性天生乳汁不够，导致小孩不够营养。这个时候，可以食用地稍瓜，地稍瓜有通乳的作用，能够治疗乳汁不下的情况，让宝宝营养全面，提高身体的免疫力。

3、治疗头昏失眠。当工作压力大，情绪不稳定时，特别容易导致失眠，而失眠会直接影响日常的精神状态，形成头痛症状。食用地稍瓜能够舒缓压力，改善失眠状况，让生活回归正常轨道。