只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，你平时对食材了解比较多吗？为此，小编特意呈上“芒果黑糯米甜甜的做法”，仅供参考，欢迎阅读。
在甜品店看到有黑糯米甜甜，想要品尝一下，但不菲的加格让我却步。不是我消费不起，是我觉得完全不应该那么贵，那有什么呀，我们自己做，一样好吃，而且还是真材实料。
材料：
黑米20g，糯米20g，糖适量，酸奶适量，
芒果黑糯米甜甜的做法的做法步骤：
步骤1，两种米放在一起淘洗干净，用水泡4小时以上。
步骤2，放在锅里蒸熟。
步骤3，放糖拌匀，冷却。
步骤4，芒果去皮。
步骤5，在肉肉上切几刀。
步骤6，用到切下肉放进料理机里
步骤7，放进酸奶。
步骤8，搅拌一分钟倒出。
步骤9，晾凉的米饭用勺子或是手团成小球。
步骤10，放进碗里即可。
97msw.coM精选阅读
芒果黑糯米白雪甜甜
最近尝到了贵州的黑糯米，对它是满心的喜欢。除了做粥，最近都是做黑糯米奶茶来喝，好滋味让我好感倍增，总想捣鼓个花样来。最近秋老虎发威，想来做个芒果黑糯米白雪甜甜解解这热气。没吃过正宗的满记，不能谈正宗不正宗，但是就味道而言，真是不错。
尝试做了两种白雪底，都是入口即化的感觉，绿色装的是原味白雪底，奶香十足，橘色装的是芒果白雪底，果香浓郁，搭配上香甜的芒果果粒，软糯的黑糯米，真是好吃的不要不要的，感兴趣的朋友可以试一试。
满记破解版---芒果黑糯米白雪甜甜
原味白雪底：淡奶油50g,糖粉15g,牛奶165g
做法：
1.将牛奶，淡奶油，糖粉混合
2.放入冰箱冷冻四小时以上至硬备用。
小提示
1.原方用的是糖浆,我用糖粉代替。
2.白雪底一次可以多做些，冷冻可以保存2-3周，随取随用很方便。
3.除了上述白雪底也可以做芒果口味的白雪底。
原料:淡奶油50g,芒果冰激凌80g（做法见这里）,牛奶80g
做法
将淡奶油，牛奶，芒果冰激凌混合冷冻至硬备用。
黑糯米团：水750g，黑糯米300g，白糖90-120g(根据口味适当增减)
做法
1.将黑糯米洗净加水浸泡一夜。
2.连同浸泡的水放入压力锅将黑糯米压熟。
3.趁热加入糖拌匀。
4.冷却后冷藏2-4小时备用。
组合
做法：
1.将冷藏好的黑糯米，蘸些凉白开分成小团备用。
2.将芒果切出果肉备用。
3.将冷冻好的白雪底微波炉打20S,用勺子压碎（左图是原味白雪底，右图是芒果白雪底）。
4.将白雪底放入碗中，摆上芒果和糯米团即可食用。
芒果白雪黑糯米甜甜
食材明细：
主料：：黑糯米150克，芒果1个，豆沙适量，
辅料：：牛奶100克，椰汁50克，
芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤：
1.黑糯米提前1小时用冷水泡一下
2.我是放入电饭煲煮的，也可以上笼蒸熟
3.盛出趁热加点砂糖
4.搅拌均匀至砂糖融化
5.底下铺上一张保鲜膜，铺上适量黑糯米饭
6.放上适量豆沙馅
7.用保鲜膜收口，扭紧
8.这是准备好的食材
9.芒果去皮切成小块
10.取一个玻璃碗，放入芒果粒、糯米球
11.倒入适量的牛奶、椰汁
12.再加点芒果装饰一下
小贴士：
如果天气热，就可以把牛奶、椰汁冻成冰块，然后打成冰沙
懒人版芒果白雪黑糯米甜甜
食材明细：
主料：：芒果适量，黑糯米适量，
辅料：：牛奶适量，椰浆适量，
配料：：白砂糖适量，
懒人版芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤：
1.原料如图。
2.芒果去肉。黑糯米可以自己蒸。我是懒人，所以直接去超市买的成品糯米球，自己再加点糖，搓一下就是了。
3.牛奶放入容器放入冷藏室冻到表面结冰，拿出来弄碎就是冰渣了。有碎冰机的话就把牛奶椰浆冰块一起打碎更方便。最后加入芒果肉和糯米球就OK了。
寻人启事芒果黑糯米甜甜的做法
今天是白色情人节，说实话与我真心无关！只是喜欢吃甜品于是借名义做了这道甜品！
材料：
黑糯米100g，椰子汁200g，椰浆100g，砂糖20g，豆沙馅40g，芒果2个，
寻人启事芒果黑糯米甜甜的做法的做法步骤：
步骤1，网购的泰国黑糯米
步骤2，提前浸泡2小时，先清洗干净再浸泡
步骤3，我用的浸泡的水直接煮饭，比平时煮饭用水稍微多一点点
步骤4，这是煮好的糯米饭
步骤5，趁热加砂糖，搅拌均匀
步骤6，准备的椰汁和椰浆
步骤7，准备的芒果
步骤8，把芒果肉切成颗粒
步骤9，把椰汁和椰浆加热
步骤10，手上套个保鲜袋，取适量的糯米
步骤11，取适量的豆沙馅儿
步骤12，把豆沙馅放在糯米中间
步骤13，上面再加点糯米饭，把豆沙包好
步骤14，把糯米球放入碗里
步骤15，加入加热的椰汁
步骤16，加入适量的芒果粒
芒果黑糯米捞
食材明细：
主料：：血糯米50g，水500g，芒果200克，椰奶80克，
辅料：：细砂糖10克，炼乳20g，
芒果黑糯米捞的做法步骤：
1.血糯米淘洗干净。放水中浸泡4个小时以上（建议放冷藏浸泡过夜）。
2.浸泡好的血糯米加入水放入小锅中。
3.置于火上，大火煮开后，转小火一直煮到软糯浓稠离火。然后加入炼乳和白砂糖拌匀。
4.拌好的血糯米，挖出一个小圆球放入碗中。
5.芒果切开取出果肉。
6.将芒果肉放在血糯米周围。
7.淋上椰奶。
8.撒上椰蓉或者用芒果肉装饰即可。
香芒椰汁黑糯米甜甜
食材明细：
主料：：椰汁200ml，黑糯米2个，芒果1个，
香芒椰汁黑糯米甜甜的做法步骤：
1.黑糯米蒸前先浸泡，然后蒸锅蒸熟
2.芒果切丁，椰浆粉加糖冲调成椰汁
3.蒸好的黑糯米搓圆，和芒果一起放入椰汁。好了?
#ACA烘焙明星大赛#——芒果白雪黑糯米甜甜(1)
食材明细：
主料：：黑糯米适量，芒果适量，冰糖粉适量，牛奶适量，淡奶油适量，
辅料：：冰块适量，
#ACA烘焙明星大赛#——芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤：
1.黑糯米淘洗两遍，加适量的水浸泡两个小时以上；
2.浸泡好的黑糯米用浸泡的水放电饭锅中蒸熟；
3.蒸好的黑糯米稍微晾凉后，依个人口味加适量的冰糖粉，拌匀，手上沾点水将黑糯米捏紧成团，捏好的黑米团子放冰箱冷藏后使用口感更好；
4.牛奶和淡奶油按3:1比例混合，按个人口味加适量的冰糖粉，加几块冰块，用料理机啊搅打至起泡；
5.碗底铺上一点芒果肉（我的这个碗底有点窄，用芒果肉垫高一点点可以很好的放黑糯米团子），放上两个黑糯米团子，将搅打至起泡的牛奶沿着壁缓缓倒入碗中；
6.芒果削去皮后，用水果刀紧贴着芒果核切下一大片芒果，摆在黑糯米旁边即可~
小贴士：
1、黑糯米一定要浸泡至少两个小时以上再使用，黑糯米先淘洗再浸泡，然后直接用浸泡的水煮的话能最大限度保留黑糯米的营养；黑糯米可以用电饭锅煮熟也可以上蒸锅蒸熟，用电饭锅的话要控制好水量；
2、这次做出来的芒白黑牛奶中没有片片碎冰的感觉，应该是我的操作顺序没有对，应该先把冰块打碎，在混入搅打至起泡的牛奶中会更好，下次再试试吧！
3、加点冰激凌到牛奶中一起搅打至起泡应该更有味道哈~
芒果白雪黑糯米(1)
食材明细：
主料：：黑米适量，芒果适量，冰淇淋适量，淡奶油适量，椰浆适量，
芒果白雪黑糯米的做法步骤：
1. 黑米洗净浸泡4小时
2.放电饭锅煮熟，比平常煮饭多一倍的水
3.芒果洗净切花刀
4. 取芒果粒
5.将淡奶油，冰淇淋和椰浆一起打发均匀
6.将煮好的糯米揉成圆形，放在打发好的冰淇淋液中
7. 最后放上芒果粒即可
小贴士：
1 没有淡奶油的话可以用牛奶之类的代替的
2 黑米要提前浸泡一下，煮的时候多加点水这样煮出来的黑米口感会更好的。黑米里也可以加点红豆或者莲子一起煮的
芒果椰浆黑糯米
港式甜品中的芒果椰浆黑糯米，在甜品店中也是经久不衰的一款，这款甜品最好吃的还是那黑糯米，软软糯糯的黑糯米煮的恰到好处，吃到嘴里Q弹可口；好吃的东西总要自己捯饬捯饬，用在超市买的黑糯米，总也做不出甜品店的口感；总算找到一款黑墨米，立刻入手一袋，用米饭功能最强大的福库电饭煲，做出的黑糯米真的没有让我失望。
人气甜品自己做----芒果椰浆黑糯米
材料：黑墨米2杯，青芒果一个，椰子粉60克，椰丝30克，全脂牛奶300克，炼乳40克，清水适量
芒果椰浆黑糯米的做法
1、准备好黑墨米，这也是姐妹们吃过好吃才敢入手
2、墨米先淘洗一遍，用清水浸泡黑墨米一夜，浸泡后的米变膨胀，泡米的水不要倒掉
3、浸泡后的黑墨米放入电饭煲中，放入泡米水至白米刻度的2刻度，我放的水稍微多一点点
4、盖好锅盖，把手旋转到位，按菜单/选择键选用杂谷功能，按压力煮饭/白米快捷键，压力煲开始工作
5、在煮饭的时候，准备椰浆
6、牛奶、椰子粉、椰丝全部放入奶锅中，小火加热至椰子粉全部融化
7、煮至牛奶刚开始冒泡的时候，关火，放入2大勺炼乳，根据自己的口味适当增减
8、待米饭烹饪结束，打开盖子看一下刚做好的黑糯米饭，软硬程度及Q弹的口感正合适
9、盛出米饭，放入2大勺炼乳搅匀，炼乳的用来可适当增减
10、米饭借助保鲜膜团成球，放入碗中，摆上芒果，倒入椰浆即可
美食小贴士
1、用浸泡后的米做米饭，水量可以适当减少
2、压力煲工作的时候，面板不显示时间，离烹饪结束还有15分钟的时候，面板开始显示时间；离结束还有3分钟的时候，压力煲开始放气，烹饪结束后的面板显示：OH，才能打开盖子
3、有现成的椰浆最好的
网站小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
黑糯米芒果糖水的做法
黑糯米是带有紫红色种皮的大米，也有人叫它血糯米，味道很香而且很有糯性；用它来煮饭，有很好的营养价值和药效价值，所以又叫它药谷；用它来煮粥味道更好，而且还有很好的补血作用；它除了富含各种蛋白质、碳水化合物以外，钙、磷、铁和维生素B1的含量也很多。中医说黑糯米有益气健脾暖血养胃的功效，而芒果就有益胃、止晕止呕的功效；这两者再搭配椰奶，不仅能吃到芒果的清甜、糯米的补血还有满口的椰香味~~这糖水不仅适合年轻人，老人家和小朋友更适合吃。这道广东style的甜品适合热吃，因为可以暖胃兼补气血；而且吃起来还相当弹牙有口感~~如果担心芒果会太过湿毒，在煮之前，先将芒果核煮水，再去掉芒果核，用这些水来煮黑糯米就可以了。
材料：
黑糯米100克，芒果1只，椰汁1罐，白砂糖20克，
黑糯米芒果糖水的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料。
步骤2，黑糯米提前一天浸泡；
步骤3，然后放入电饭煲像煮米饭一样把它煮熟；（需要比一般米饭稍多加一点点水）
步骤4，芒果切成粒状；
步骤5，煮好的黑糯米稍晾凉，洒入白砂糖拌均匀；
步骤6，椰汁倒入锅中加热；
步骤7，煮热的椰汁倒入黑糯米中；
步骤8，把芒果粒放上面即可。
食材大全《芒果黑糯米甜甜的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了芒果椰汁黑糯米专题，希望您能喜欢！
