“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你是不是也在研究美食菜谱呢？下面是小编帮大家整理的当归黑糯米红枣鸡蛋糖水,欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：当归10g，黑糯米30g，黑豆30g，花生20g，红枣20g，土鸡蛋6个
辅料：黄片糖适量
当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的做法步骤：
1，准备好原材料并清洗干净。
2，黑豆、花生提前浸泡一个小时，红枣去核，鸡蛋煮熟剥壳。
3，锅中加入适量清水，倒进所有材料(糖后放)，煮约一个半钟。
4，最后放入黄片糖煮至融化即可。
5，慢慢享用吧。
小贴士：
这是三个人的量，糖的份量和种类依个人喜好而随意加减或选择。
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当归红枣鸡蛋糖水的做法
当归红枣鸡蛋糖水的做法
广东人都是泡在糖水里长大的，一生与糖水为伴，不离不弃。但是也有一些糖水是比较特殊的，这种糖水一般功效比较特别，比如说我们今天的主角--当归红枣鸡蛋糖水。
当归红枣鸡蛋糖水主要原料是当归、鸡蛋跟一些比较常见的材料，这一道糖水主要是补血养颜，对月经不调，痛经有一定效果，对女孩子非常有好处哦。
主料：当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖
当归红枣鸡蛋糖水的做法步骤：
1.准备好所有的材料，分别有当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖
2.鸡蛋冷水下锅把它煮熟，当归用清水泡10分钟然后清洗干净，枸杞洗干净，红枣去核备用。
3.把处理好的当归、红枣放进砂锅里，加进适量的清水，大概是2碗半清水，然后开中火煮10分钟。
4.可以趁着煮当归的时候，把煮熟的鸡蛋剥壳备用。
5.时间到了之后把鸡蛋放进砂锅里继续小火煮20分钟，快出锅的时候把红糖跟枸杞放进去继续煮个几分钟就可以了
6.时间到了，我们香喷喷的当归红枣鸡蛋糖水就做好了，这一道糖水闻起来当归味道比较浓，但是吃起来味道很淡的，比较香，大家可以试一下哦，当然男生也可以吃的。
当归红枣鸡蛋糖水的做法小贴士：
1.清水的用量可以根人数适量增减，一般当归用5-10克就可以了。
2.也可以适当加一些桂圆肉一起煮。
黑糯米芒果糖水
食材明细：
黑糯米100克，芒果1只，椰汁1罐，白砂糖20克
黑糯米芒果糖水的做法步骤：
第1步主要材料。黑糯米提前一天浸泡；
第2步然后放入电饭煲像煮米饭一样把它煮熟；（需要比一般米饭稍多加一点点水）芒果切成粒状；
第3步煮好的黑糯米稍晾凉，洒入白砂糖拌均匀；椰汁倒入锅中加热；
第4步煮热的椰汁倒入黑糯米中；把芒果粒放上面即可。
【当归鸡蛋红糖水】
食材明细：
主料：当归8g，红枣10颗，红糖15g
辅料：鸡蛋2个
【当归鸡蛋红糖水】的做法步骤：
1，准备两个鸡蛋放入锅里煮熟，煮熟后捞出来放入凉水中，这样剥壳的时候会很容易脱落，小技能get。
2，当归和红枣放入清水中泡5分钟，然后清洗干净，洗掉表面的浮沉 当归最好用小刷子刷干净表面的灰尘，然后切成丁片就可以。
3，红枣用小刀切开去核，核一定要去掉的，因为红枣核是比较容易上火的，但是吃少量几颗是木有问题的。
4，然后锅内加入适量的清水，当归先入锅煮15分钟，因为当归属于药材嘛，所以要先把它煮出药味。
5，为了让鸡蛋煮的更加入味，我还用牙签在表面戳了一些小孔。
6，当归煮出药味了之后，把去了核的红枣，红糖还有鸡蛋都放入锅内，小火再继续慢煮10分钟左右，煮到红糖完全融化就差不多了。
7，这样一份热腾腾的当归红糖水就煮好了，喝完身子都是暖暖的，里面的鸡蛋、红枣也不要放过，通通“吃干抹净”，效果更佳哦 喝到胃里hin舒服，浑身都暖烘烘的。不仅养气血，还养颜，气色也会越来越好~ 经常痛经、姨妈不准时的小仙女可以试着自己做一下这个当归红糖煮鸡蛋来喝，有很好的活血止痛、通经调经的作用呢。
当归红枣鸡蛋糖水的做法_美食方法
当归红枣鸡蛋糖水的做法
广东人都是泡在糖水里长大的，一生与糖水为伴，不离不弃。但是也有一些糖水是比较特殊的，这种糖水一般功效比较特别，比如说我们今天的主角--当归红枣鸡蛋糖水。
当归红枣鸡蛋糖水主要原料是当归、鸡蛋跟一些比较常见的材料，这一道糖水主要是补血养颜，对月经不调，痛经有一定效果，对女孩子非常有好处哦。
主料：当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖
当归红枣鸡蛋糖水的做法步骤：
1.准备好所有的材料，分别有当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖
2.鸡蛋冷水下锅把它煮熟，当归用清水泡10分钟然后清洗干净，枸杞洗干净，红枣去核备用。
3.把处理好的当归、红枣放进砂锅里，加进适量的清水，大概是2碗半清水，然后开中火煮10分钟。
4.可以趁着煮当归的时候，把煮熟的鸡蛋剥壳备用。
5.时间到了之后把鸡蛋放进砂锅里继续小火煮20分钟，快出锅的时候把红糖跟枸杞放进去继续煮个几分钟就可以了
6.时间到了，我们香喷喷的当归红枣鸡蛋糖水就做好了，这一道糖水闻起来当归味道比较浓，但是吃起来味道很淡的，比较香，大家可以试一下哦，当然男生也可以吃的。
当归红枣鸡蛋糖水的做法小贴士：
1.清水的用量可以根人数适量增减，一般当归用5-10克就可以了。
2.也可以适当加一些桂圆肉一起煮。
红枣鸡蛋糖水
食材明细：
主料：土鸡蛋适量，红枣适量，姜适量
辅料：红糖适量
红枣鸡蛋糖水的做法步骤：
1，红枣用水浸泡半个小时，姜切片，鸡蛋用水冲洗。
2，锅中放水，下入姜片和红枣烧5分钟。
3，关小火保持微沸状态，打入鸡蛋，待蛋白凝固后再转中小火烧煮5分钟。
4，喝一碗暖暖滴。
当归红枣鸡蛋(1)
食材明细：
主料：鸡蛋5只，当归片5-7片，大红枣5个，黑豆约75克，红豆约75克
辅料：红糖适量
当归红枣鸡蛋的做法步骤：
1，先把红豆、黑豆泡一晚上，再用瓦煲同当归片慢火煲；
2，这种瓦煲盖上有个孔，用慢火炖时有孔透气，不至于汤汁溢出来，煲约1小时；
3，在煲豆的同时可另开一炉，将蛋煮透，然后剥壳，备用；
4，在煮蛋时将红枣对半破开，去核；
5，等豆煮开花，放入红枣；
6，再放入鸡蛋，加红片糖或红糖粉，甜度按你自己的喜好控制糖分量,慢火炖30-60分钟，时不时将鸡蛋转一转，以求均匀。
小贴士：
营养小贴士：
一、 祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。（摘自百度）
二、红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。（摘自百度）
三、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 （摘自百度）
四、黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。（摘自中药健康网）
五、以上几味有机结合，对女性来说是很好的进补方子。
技术小贴士：
一、红豆与黑豆搞前泡，可减少煮的时间；
二、建议放尽量放红糖，不放白糖；
三、红枣要去核，长期以来有种说法，红枣核燥热，故每用之先去核。
当归鸡蛋红糖水的功效
食材明细：
主料：当归片10g，鸡蛋2个，九吉公老红糖30g-50g
辅料：枸杞适量，生姜适量，龙眼适量，大枣适量
当归鸡蛋红糖水的功效的做法步骤：
1，准备好所有的主料、辅料
2，当归片 用水泡15分钟，再用流水冲洗干净。
3，鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
4，将当归片、大枣、生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
5，把鸡蛋、枸杞、九吉公老红糖、龙眼放入水中，中小火继续煮10分钟左右。
6，出锅、晾至温热，即可开吃。一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。
小贴士：
1、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳。
2、用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。
椰汁黑糯米
食材明细：
黑糯米100克，鲜卡亡果2个，椰浆200毫升，砂糖3汤匙，清水200毫升。
椰汁黑糯米的做法步骤：
(1)椰浆与砂糖一同煮沸，待冷后入冰柜备用。
(2)黑糯米洗净后用清水浸透，用清水蒸15分钟至熟透，放于玻璃盘子内。
(3)食时鲜卡亡果起肉，切成小粒，与椰浆一同加于糯米上即可。
小贴士：
(1)卡亡果起肉时，先把柁果两边连皮切出，再在果肉上剞上卜字花，然后再用匙把果肉挖出。
(2)柁果不能太生或太熟。
(3)椰浆采用新鲜或罐装皆可。
芒果椰汁黑糯米
食材明细：
中型芒果1个（去核约200g），黑糯米100g，椰汁150g，冰糖10g，清水800ml
芒果椰汁黑糯米的做法步骤：
1.黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡2小时，芒果削去外皮，将核取出，果肉切丁备用
2.锅中放入芒果核，加清水，水煮沸后继续煮2分钟
3.将芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水
4.小火煮约40分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖
5.用勺子不停搅拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可
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