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食材指制作食物时所需要使用的原料,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?你也许需要"芒果黑糯米甜甜"这样的内容,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是芒果黑糯米甜甜。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料:

主料:芒果半个,椰奶半罐,

辅料:黑糯米100g,白砂糖适量,

芒果黑糯米甜甜的做法步骤:

1. 提前浸泡2小时,先清洗干净再浸泡。

2. 隔水蒸45分钟左右,至完全软糯,加适量白砂糖拌匀,拿出放凉。

3. 芒果切块放入碗中,把黑糯米捏成两个球,加入椰奶即可。

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芒果白雪黑糯米甜甜


食材明细:

主料::黑糯米150克,芒果1个,豆沙适量,

辅料::牛奶100克,椰汁50克,

芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤:

1.黑糯米提前1小时用冷水泡一下

2.我是放入电饭煲煮的,也可以上笼蒸熟

3.盛出趁热加点砂糖

4.搅拌均匀至砂糖融化

5.底下铺上一张保鲜膜,铺上适量黑糯米饭

6.放上适量豆沙馅

7.用保鲜膜收口,扭紧

8.这是准备好的食材

9.芒果去皮切成小块

10.取一个玻璃碗,放入芒果粒、糯米球

11.倒入适量的牛奶、椰汁

12.再加点芒果装饰一下

小贴士:

如果天气热,就可以把牛奶、椰汁冻成冰块,然后打成冰沙

芒果黑糯米甜甜的做法


在甜品店看到有黑糯米甜甜,想要品尝一下,但不菲的加格让我却步。不是我消费不起,是我觉得完全不应该那么贵,那有什么呀,我们自己做,一样好吃,而且还是真材实料。

材料:

黑米20g,糯米20g,糖适量,酸奶适量,

芒果黑糯米甜甜的做法的做法步骤:

步骤1,两种米放在一起淘洗干净,用水泡4小时以上。

步骤2,放在锅里蒸熟。

步骤3,放糖拌匀,冷却。

步骤4,芒果去皮。

步骤5,在肉肉上切几刀。

步骤6,用到切下肉放进料理机里

步骤7,放进酸奶。

步骤8,搅拌一分钟倒出。

步骤9,晾凉的米饭用勺子或是手团成小球。

步骤10,放进碗里即可。

懒人版芒果白雪黑糯米甜甜


食材明细:

主料::芒果适量,黑糯米适量,

辅料::牛奶适量,椰浆适量,

配料::白砂糖适量,

懒人版芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤:

1.原料如图。

2.芒果去肉。黑糯米可以自己蒸。我是懒人,所以直接去超市买的成品糯米球,自己再加点糖,搓一下就是了。

3.牛奶放入容器放入冷藏室冻到表面结冰,拿出来弄碎就是冰渣了。有碎冰机的话就把牛奶椰浆冰块一起打碎更方便。最后加入芒果肉和糯米球就OK了。

芒果黑糯米捞


食材明细:

主料::血糯米50g,水500g,芒果200克,椰奶80克,

辅料::细砂糖10克,炼乳20g,

芒果黑糯米捞的做法步骤:

1.血糯米淘洗干净。放水中浸泡4个小时以上(建议放冷藏浸泡过夜)。

2.浸泡好的血糯米加入水放入小锅中。

3.置于火上,大火煮开后,转小火一直煮到软糯浓稠离火。然后加入炼乳和白砂糖拌匀。

4.拌好的血糯米,挖出一个小圆球放入碗中。

5.芒果切开取出果肉。

6.将芒果肉放在血糯米周围。

7.淋上椰奶。

8.撒上椰蓉或者用芒果肉装饰即可。

寻人启事芒果黑糯米甜甜的做法


今天是白色情人节,说实话与我真心无关!只是喜欢吃甜品于是借名义做了这道甜品!

材料:

黑糯米100g,椰子汁200g,椰浆100g,砂糖20g,豆沙馅40g,芒果2个,

寻人启事芒果黑糯米甜甜的做法的做法步骤:

步骤1,网购的泰国黑糯米

步骤2,提前浸泡2小时,先清洗干净再浸泡

步骤3,我用的浸泡的水直接煮饭,比平时煮饭用水稍微多一点点

步骤4,这是煮好的糯米饭

步骤5,趁热加砂糖,搅拌均匀

步骤6,准备的椰汁和椰浆

步骤7,准备的芒果

步骤8,把芒果肉切成颗粒

步骤9,把椰汁和椰浆加热

步骤10,手上套个保鲜袋,取适量的糯米

步骤11,取适量的豆沙馅儿

步骤12,把豆沙馅放在糯米中间

步骤13,上面再加点糯米饭,把豆沙包好

步骤14,把糯米球放入碗里

步骤15,加入加热的椰汁

步骤16,加入适量的芒果粒

香芒椰汁黑糯米甜甜


食材明细:

主料::椰汁200ml,黑糯米2个,芒果1个,

香芒椰汁黑糯米甜甜的做法步骤:

1.黑糯米蒸前先浸泡,然后蒸锅蒸熟

2.芒果切丁,椰浆粉加糖冲调成椰汁

3.蒸好的黑糯米搓圆,和芒果一起放入椰汁。好了?

#ACA烘焙明星大赛#——芒果白雪黑糯米甜甜(1)


食材明细:

主料::黑糯米适量,芒果适量,冰糖粉适量,牛奶适量,淡奶油适量,

辅料::冰块适量,

#ACA烘焙明星大赛#——芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤:

1.黑糯米淘洗两遍,加适量的水浸泡两个小时以上;

2.浸泡好的黑糯米用浸泡的水放电饭锅中蒸熟;

3.蒸好的黑糯米稍微晾凉后,依个人口味加适量的冰糖粉,拌匀,手上沾点水将黑糯米捏紧成团,捏好的黑米团子放冰箱冷藏后使用口感更好;

4.牛奶和淡奶油按3:1比例混合,按个人口味加适量的冰糖粉,加几块冰块,用料理机啊搅打至起泡;

5.碗底铺上一点芒果肉(我的这个碗底有点窄,用芒果肉垫高一点点可以很好的放黑糯米团子),放上两个黑糯米团子,将搅打至起泡的牛奶沿着壁缓缓倒入碗中;

6.芒果削去皮后,用水果刀紧贴着芒果核切下一大片芒果,摆在黑糯米旁边即可~

小贴士:

1、黑糯米一定要浸泡至少两个小时以上再使用,黑糯米先淘洗再浸泡,然后直接用浸泡的水煮的话能最大限度保留黑糯米的营养;黑糯米可以用电饭锅煮熟也可以上蒸锅蒸熟,用电饭锅的话要控制好水量;
2、这次做出来的芒白黑牛奶中没有片片碎冰的感觉,应该是我的操作顺序没有对,应该先把冰块打碎,在混入搅打至起泡的牛奶中会更好,下次再试试吧!
3、加点冰激凌到牛奶中一起搅打至起泡应该更有味道哈~

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