黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,非常合适月经期女性食用!红枣:还能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
黑糯米,红枣,红糖,,
黑糯米红枣红糖补血养胃甜粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,清洗黑糯米和泡洗红枣
步骤3,黑糯米加适量的水煮开(水是比平时煮粥多一点)煮开一会儿(大约7,8分钟)后加入红枣转小火一起煮20分钟。(个人喜欢比较软绵的粥所以会选择煮久一点)
步骤4,最后看黑糯米和红枣都差不多了,加入红糖一起煮5分钟。搞定啦。
不少女生都会担心考试时遇到生理期疼痛,为大家推荐一款补血调经的黑糯米红枣桂圆粥
材料:
黑糯米100克,大枣30克,桂圆10粒,红糖,
黑糯米红枣桂圆粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备大枣30克,黑糯米100克,桂圆10粒去皮洗净;
步骤2,一起加入锅中,加水煮成粥状;
步骤3,依个人口味加入适量红糖即可。
其实粥是一种上好的养生食品,易于消化又营养丰富,今天我为大家介绍的就是一种养生粥品名为黑糯米红枣粥,在告诉大家它功效的同时,也会告诉大家黑糯米红枣粥要怎么做才好吃。月子粥喔
材料:
黑糯米100g,红枣10颗,白糖50g,糯米酒30G,
黑糯米红枣粥 月子粥的做法的做法步骤:
步骤1,黑糯米浸泡二十分钟,方便煮,节约时间,红枣洗干净,待用
步骤2,把所有材料放入锅内,加入足够水分,开始煮,煮三十分钟后加入糖,加入糯米酒与白糖搅拌均匀。美味营养养颜的粥就完成了。是不是很简单啊
港式甜品中的芒果椰浆黑糯米,在甜品店中也是经久不衰的一款,这款甜品最好吃的还是那黑糯米,软软糯糯的黑糯米煮的恰到好处,吃到嘴里Q弹可口;好吃的东西总要自己捯饬捯饬,用在超市买的黑糯米,总也做不出甜品店的口感;总算找到一款黑墨米,立刻入手一袋,用米饭功能强大的电饭煲,做出的黑糯米真的没有让我失望。参与活动:#找回生活初心,寻一碗浓香四溢的焖饭#
材料:
黑糯米300克,芒果一个,椰子粉60克,椰丝30克,全脂牛奶300毫升,炼乳40克,清水适量,,
芒果椰浆黑糯米美的初心电饭煲的做法的做法步骤:
步骤1,准备好黑墨米,这也是姐妹们吃过好吃才敢入手
步骤2,墨米先淘洗一遍,用清水浸泡黑墨米一夜,浸泡后的米变膨胀,泡米的水不要倒掉
步骤3,浸泡后的黑墨米放入电饭煲中,放入泡米水至白米刻度的2刻度,我放的水稍微多一点点
步骤4,盖好锅盖,按“菜单/选择”键选用“杂谷”功能,按“压力煮饭/白米快捷”键,压力煲开始工作
步骤5,在煮饭的时候,准备椰浆的材料,
步骤6,牛奶、椰子粉、椰丝全部放入奶锅中,小火加热至椰子粉全部融化
步骤7,煮至牛奶刚开始冒泡的时候,关火,放入2大勺炼乳,根据自己的口味适当增减
步骤8,待米饭烹饪结束,打开盖子看一下刚做好的黑糯米饭,软硬程度及Q弹的口感正合适
步骤9,盛出米饭,放入2大勺炼乳搅匀,炼乳的用来可适当增减
步骤10,米饭借助保鲜膜团成球,放入碗中,摆上芒果,倒入椰浆即可
步骤11,成品图
这是一个复合口味的冰淇淋,主料有榴莲/黑糯米/椰浆,配料是糖,所以它的口感层次丰富,香味醇厚,但它确确实实是纯素的。要说最适合做冰淇淋的水果,榴莲、芒果、香蕉、草莓等都适合,水分不多,纤维较少,粘糯、甜度高,不过榴莲属于爱者极爱,恨者极恨,绝无中间。通常做冰淇淋的材料有蛋黄、牛奶、淡奶油、糖这几种配料,蛋黄能让口感香醇;而淡奶油打发后则能够让冰淇淋蓬松,变得松软;牛奶也可以换成酸奶,口味更清新。现在冰淇淋机很寻常,价格也不算贵,两三百元已经很不错,也有一些小厨电增加了冰淇淋功能,比如柏翠的面包机,新出的几款有IMIX功能,只要配一个冰淇淋桶便可以制作冰淇淋机了,也非常方便,当然老款的其实也可以,只要用和面功能就行。其原理就是冰冻液提前冷冻,之后将做冰淇淋的材料通过不断的搅拌慢慢凝固。所以一般情况下,冰淇淋机的桶都是需要提前冷冻的,夏天需要延长一些时间。另外,切记,最好先让机器运转再倒入材料,否则沿壁的液体容易冻住,导致搅拌刀无法运转,此时如果强行运转,则可能会毁坏机器。再有呢,在健康的口号下,现还流行一种最“原汁原味”的冰淇淋,其实就是将水果提前冷冻,然后通过机器搅碎,形成泥状果酱,最适用的也是我上面提到过的几种水果。此功能一般是一些较为高端的原汁机的“新概念”。冰淇淋是一种小朋友尤其喜欢的冷饮,而随着年龄的增大,我们适合越来越喜欢相对清淡的口味,所以传统做法的冰淇淋往往会显得有些腻。这一次我用了椰浆代替牛奶和奶油,椰浆味甘性温;有生津、利水等功能;也对暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少等症有一定辅助治疗作用。它的口感醇厚,但是是纯素的,素食者可以用它来代替奶油做甜品。将椰子白肉磨碎后直接烘干就成了全脂椰蓉;磨碎后再进行压榨处理得到的液体就是椰浆,压榨后的椰子肉烘干就是低脂椰蓉。至于椰浆,有些品牌有椰浆和淡椰浆之分,从口感上来说,前者更醇厚,后者更清淡,在使用上一般建议椰浆用于烹饪,淡椰浆制作甜品。这里因为需要用它来代替牛奶和淡奶油,所以,用了椰浆。闻着是重口味,吃完却一点不腻,说它是重口味之后的小清新一点也不过分!配方是我自己配的,我个人非常喜欢,我想大家也会喜欢的!PS:洗杯具的时候你会感觉到,恩,果然不一样,清水一冲就干净了,不象淡奶油,需要开水泡一下才放心。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料:
榴莲果肉300克,熟黑糯米80克,椰浆220克,细砂糖30克,
【榴莲黑糯米椰浆冰淇淋】——雄鷄標™椰浆试用菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,如果需要使用冰淇淋机,食材尽可能提前冷藏或冷冻,榴莲肉可以冷冻,取出回温10分钟后去核,椰浆先冷藏,黑糯米也可以提前煮好,分装冷藏。
步骤2,冷藏的椰浆使用前先摇一摇,因为低温状态下的椰浆可能会分层。
步骤3,将榴莲果肉、椰浆、细砂糖和50克黑糯米倒入料理机,打成泥。
步骤4,从冰箱取出已经提前冷冻24小时以上的冰淇淋桶(夏季由于温度问题,冷冻时间最好一些),安装好,先运转,再慢慢将椰浆果泥倒入桶中。
步骤5,搅拌三四分钟后,将剩下的30克黑糯米也倒进去搅拌。
步骤6,机器运转15分钟左右就差不多了,直接食用,或装入容器放冰箱冷冻。
步骤7,美味不打折,纯素更健康!
步骤8,好喜欢好喜欢这味道!
食材明细:
主料::黑糯米1/2杯,大红枣约6粒,
辅料::红糖适量,
红枣黑糯米粥的做法步骤:
1.量入黑糯米;
2.红枣开边取核;
3.以上材料一并放入压力锅,放水约1/3锅,开粥档调至30分钟,可以了。
小贴士:
如果想吃甜的,加红糖比白糖好,红糖比较香哦。
每个月那几天,抓1把赤豆,5颗大枣,给你老婆煮上一碗浓浓的红枣赤豆粥,补血又安神,看她还能心烦!参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
红小豆150g,红枣5颗,
赤豆红枣粥的做法的做法步骤:
步骤1,取150g红小豆
步骤2,提前在凉水里泡一晚上,或两三小时。
步骤3,拿5颗大枣,去掉枣核,切成枣片。
步骤4,把红枣和泡了一晚上的红小豆同时倒入锅里,大火烧开。
步骤5,改成小火让它慢慢煮。
步骤6,煮到红豆崩皮,口感绵一些,就煮好了!
步骤7,盛出来,你吃上一碗!
步骤8,她〔他〕也吃上一碗!
步骤9,很简单的事情。有空暇时间,动手给家里人做一顿粗粮饭,也是对亲人一份爱!
莲藕季,变着法子来吃。孕初期做的一道甜品。
藕汤喝多了,拌藕吃腻了,想起之前做过糯米藕,这次换成黑糯米,加了浓浓的椰浆,味道嘛,倒有一点点海南风情哈!
话说这黑糯米真不如白糯米,糯性稍差,建议黑糯米混合一小部分白糯米吧,增加糯性,口感可能也会更好一些。
初次实践,一切都有待进步。每一次的进步,都激励着小潺。
椰香黑糯米糖藕
材料:莲藕,黑糯米,黄片糖,椰浆。
椰香黑糯米糖藕的做法
1.黑糯米加水浸泡一夜。
2.莲藕洗净,一端斜切断,方便装米进去。
3.耐心的把浸泡好的黑糯米装进去。
4.用牙签固定好。
5.莲藕放入锅里,倒入剩下不装完的黑糯米,黄片糖。
6.煮至莲藕和黑糯米熟透。
7.凉后切片。
8.用椰浆调适量的黑米浆,淋在莲藕片上。
网站小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
黑糯米中文名:黑糯米英文名:Blackglutinousrice主要原料:紫米是否含防腐剂:否主要营养成分:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等中医认为,糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。因此,夏天饮食讲究调理脾胃,吃点糯米非常有好处。
材料:
燕麦适量,粗粮适量,大米适量,黑糯米适量,黄米适量,枣片适量,
黑糯米杂粮养生粥的做法的做法步骤:
步骤1,从内往外依次是燕麦,粗粮,大米,黑糯米,黄米,枣片。
步骤2,每种米都是我的最爱。
步骤3,加入水,淘洗干净。
步骤4,放入锅内熬制大概40分钟。
步骤5,粘稠度根据自己的喜好哦。
步骤6,放入点芒果丁。美美的早上来一碗好幸福咯。。。
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