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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?为此,你可能需要看看“黑糯米五彩芋圆”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

黑糯米五彩芋圆

材料:芋子3-4个

红薯2个(没有紫薯,红薯加的紫薯粉)

南瓜几片

红薯淀粉150克

玉米嗲分50克

糯米分10克,抹茶粉适量,紫薯粉适量。

黑糯米五彩芋圆的做法

1,南瓜紫薯和芋子洗净,蒸熟,分别去皮压成泥,吧红薯粉150克,玉米淀粉50克,糯米分10克均匀分装在4个碗里。

2,每个碗分别加进紫薯泥,南瓜泥,芋子泥,抹茶粉,然后冲进滚水,烫熟个碗粉泥,揉成光滑的面团。(这里水要一点点的添加)

3.揉好的烫面团非常柔软,先用保鲜膜覆盖起来以防干燥,然后取出一小团,揉成直径1cm左右的细条,在用刀切成小段,装在撒了干粉的盘子里,做多的可以放在冰箱冷冻起来。

4,水烧开,下芋圆煮滚后再倒进一碗冷水,再次煮滚就可以捞出了,捞出的芋圆直接放进冰块里冰镇,口感会更Q哦。

5,将冰冻的椰浆牛奶倒入杯中里,捞出冰块里的芋圆,放入牛奶里。将早煮熟的黑糯米握成团,放杯子里,淋上适量的炼乳,冰爽可口的甜品就此完工了。

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五彩糯米蛋


食材明细:

主料::糯米适量,玉米粒适量,咸蛋黄4只,胡萝卜适量,青豆适量,

辅料::生抽几滴,

五彩糯米蛋的做法步骤:

1.某宝买的开蛋器,轻巧两下,蛋壳即开。

2.洗净蛋壳,放蛋架上备用。

3.准备培根,玉米粒、青豆和胡萝卜粒,我买的美国杂菜,这三样已经混合好了。糯米用温水浸泡半小时。

4.因为蛋小,装不下,所以每只蛋壳只配了半个咸蛋黄。

5.培根切小,除咸蛋黄外,其余材料混合。

6.加入适量生抽,拌匀。

7.咸蛋黄与糯米塞入蛋壳内,加入少量清水。

8.放蒸锅或蒸蛋器内蒸15分钟。蒸蛋器水烧干后可加水继续蒸。

9.摆盘,开吃。

10.营养又美味。

小贴士:

不用刻意去开蛋,平时做糕点或煎蛋时,都可以把蛋壳留下,洗净备用,放1-2天没问题。

五彩香芋蓉


食材明细:

主料::芋头半个,玉米适量,豌豆适量,炒薏米适量,枸杞适量,

辅料::水适量,

五彩香芋蓉的做法步骤:

1.材料准备。

2.芋头切小块。

3.分次加入材料。

4.加入玉米芋头。

5.调至煮粥即可。

6.出锅前加入枸杞,享受吧。

7.看着心情都好好的,开启幸福的一天。

五彩糯米小丸子


食材明细:

主料::糯米粉适量,

辅料::波菜适量,南瓜适量,紫薯适量,胡萝卜适量,

五彩糯米小丸子的做法步骤:

1.准备好图中四样蔬果

2.南瓜削皮切小丁,放入料理机过滤出汁

3.相同的方法过滤取出四种颜色果蔬汁备用

4.容器内放适量糯米粉,把胡萝卜汁慢慢倒入合成糯米团

5.五种颜色糯米团(白色的用清水合糯米粉)

6.把糯米团做成相同大小的丸子

7.一次可以多做点放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煮就行

8.用豆浆煮熟就可以吃啦!

感谢您阅读“97美食网”的《黑糯米五彩芋圆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑糯米专题,希望您能喜欢!