1.黄桃椰汁西米露的做法
材料:
西米适量,椰浆粉适量,牛奶适量,蜂蜜适量,黄桃1个,,
黄桃椰汁西米露的做法的做法步骤:
步骤1,材料都准备好,将黄桃去皮后分为两半,一半切丁,一半切块
步骤2,将西米冲一下,然后放到热水中煮15分钟,煮的过程中看西米的颜色,变为透明即为煮好
步骤3,用蜂蜜把黄桃丁腌一下,能去掉黄桃的酸涩
步骤4,把黄桃块,牛奶,椰浆粉,蜂蜜放入榨汁机里,搅拌10秒
步骤5,西米煮熟后,立即用凉水冲洗干净,多冲洗几次,用漏勺将西米舀到碗中备用,黄桃椰浆,和黄桃丁也都准备好
步骤6,先把西米放在碗中最底部,再倒入腌好的黄桃丁,最后倒入搅拌好的黄桃椰浆,美味的黄桃椰汁西米露就做好了
2.椰汁西瓜西米露的做法
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材料:
西米150g,西瓜600g,椰汁一瓶,冰糖1勺,
椰汁西瓜西米露的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,非常简单,平民化
步骤2,煮西米,大火烧开,小火15分钟,然后焖锅20分钟。
步骤3,西瓜挖球,其余西瓜榨汁备用。
步骤4,凉水反复透煮的还剩小白点的西米,然后再下锅加冰糖煮至完全透明。
步骤5,嘿嘿,即兴用刀雕的小鱼。
步骤6,西米,西瓜球,椰汁,西瓜汁装进容器
步骤7,小鱼做装饰,点缀。至此,一大碗清新爽口的椰汁西瓜西米露大功告成了。好吃极了,赞
3.椰汁西米露的做法
记忆中,第一次吃到西米露,是在十多年前参加一个表姐的婚礼上,在上海静安的希尔顿办的喜酒,那时候希尔顿可是个相当高档的地方,椰汁西米露是酒席上的最后一道甜品。其他的菜肴已经完全都没了印象,但是这道甜品,确一直记在心头。那时候的我,一直觉得西米露是个奢侈品。小西米一直都是我的最爱,椰汁也是我的最爱,两个组合在一起,更是我的心头好。做法简单,材料易买。外面的奶茶铺铺天盖地,珍珠奶茶也是我的最爱,不过珍珠不健康,小西米可就不同了。西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
材料:
小西米100g,糖2勺,椰汁200ml,,
椰汁西米露的做法的做法步骤:
步骤1,一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底
步骤2,煮到西米半透明,中间一个白点
步骤3,用漏勺捞出,过滤,小西米过冷水
步骤4,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮
步骤5,一直煮到全部透明,用漏勺捞出
步骤6,将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米放入其中
步骤7,,放入冰箱冷藏即可使用
4.[椰汁西米露]的做法
夏日想自制些饮品,椰汁西米露比较简单,正好都有料,就拿来做,顺便煮了几个冰箱里的自制芋圆,Q弹的~冰冰爽的~清凉又健康
材料:
西米100g,椰浆200ml,糖适量,炼乳一大勺,
[椰汁西米露]的做法的做法步骤:
步骤1,.锅中烧开水,把西米直接放进锅中煮。不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。(大概需要煮10分钟)盖上锅盖直到小白点没了全变成透明色。
步骤2,把煮好的西米过凉水,这时西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
步骤3,锅里放入水、糖小火煮开至糖融化,倒入椰浆加一勺炼乳。
步骤4,将煮好的椰奶倒入西米中,放凉
步骤5,加入喜欢的芋圆冰镇下就可以享用了
5.栗子椰汁西米露
秋冬喝很滋润
材料:
178g栗子(已去壳),85g西米,1罐椰浆,
栗子椰汁西米露的做法步骤:
1,栗子放电饭锅里煮熟
2,锅里烧一锅开水,要多点的开始水烧开后放入西米熬煮
3,煮至中间剩下一点白点时捞起冲下冷水
4,过完冷水,再烧开一锅开水,把西米放进去进行第二次熬煮煮至完全透明捞起泡一下冷水此时西米变得透明了
5,栗子煮软后掰开,一分2或4,随自己喜好
6,锅里倒入椰浆和奶
7,放入冰糖,小火慢熬,
8,冰糖化后加入西米
9,煮至开始冒泡
10,下栗子就可以了
更新时间:2023/11/03