食材明细:
木瓜半个,椰汁一听,西米一小把
木瓜椰汁西米露的做法步骤:
1、木瓜去皮切块儿,西米要用凉水泡开(要泡两小时才够,我是头天晚上就泡上的)
2、将西米放入开中都煮成透明状,捞出过凉水
3、锅中再放入清水烧开,加入木瓜块儿煮两分钟后加入西米和椰汁,等开锅后就可以关火盛出了。
小贴士:
1、西米煮好后过凉水,以免西米粘在一起;
2、喜欢吃甜一点的可以加点蜂蜜;
3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!
食材明细:
西米150克,果冻粉俩盒,你自己喜欢的口味,耶粉一包,椰浆也可以
椰汁果冻西米露的做法步骤:
1、烧热一锅水,把西米放进去烧大约2分钟,熄火,不打开盖慢慢等半个小时;再把水烧热,再等15分钟,就可以看到晶莹剔透的西米啦。隔水捞出,用凉开水冲,放好。
2、烧热水500毫升水,一半冲芒果味的,一半冲草莓味的。边放边搅拌,最后放俩颗冰再搅拌!
3、烧热1000毫升热水,放入冰糖,融化后,加入耶粉,边放,边搅拌,2分钟即可。
4、等待所有准备的东西凉后,放入冰箱。
5、俩小时后,果冻用刀切成小块,最后把所有材料可以搅拌完成。
小贴士:
西米一定要过凉水,这样才会晶莹剔透,口感一流.记得做好都放在冰箱里冰.至于果冻大家不喜欢,放点木瓜加冰糖煮后冰起来也可以,自己喜欢把
食材明细:
芋头200公克,西谷米50公克,椰汁250㏄,水3000㏄,白砂糖150公克
芋头椰汁西米露的做法步骤:
1、芋头削皮洗净,切成长X宽约4公分立方的块状后,备用。
2、取一钢锅,先将1000㏄的水以大火煮至滚沸,再放入作法1的芋头块,以小火续煮约15分钟后,捞出芋头块放凉,备用。
3、西谷米放入作法2的锅中,以小火煮至外表呈半透明时,熄火,将西谷米留在锅中焖泡至外表呈全透明时,捞出沥干水份,再以冷水沖至西谷米变凉为止。
4、将其余2000㏄的水煮至滚沸,先加入白砂糖,再放入作法2的芋头、作法3的西谷米及、椰汁,煮至水再度滚沸即可。(冰过后饮用别有风味。)
食材明细:
西米1把,薏仁粉2大匙,椰浆,牛奶
薏仁椰汁西米露的做法步骤:
1.备锅下水,水滚倒入西米煮10分钟后熄火盖上锅盖焖约10分,待西米成透明后即可捞出备用.
2.开小火,椰浆,牛奶, 薏仁粉,西米露完全搅煮均匀即可.
小贴士:
**因为我买的抹茶冻粉材料内含有糖, 所以就不再加糖.
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯椰汁西米露(3)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰汁西米露专题,希望您能喜欢!