食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材了解很多吧？小编推荐你不妨读一下香芋椰汁西米露木瓜椰汁西米露紫薯椰汁西米露的做法的做法，欢迎分享给你的朋友！
此方做的是多人份量，亲们不想做那么多的话，可以将各种食材酌情减量。在此，说明一下，香芋椰汁西米露和紫薯椰汁西米露的做法是相同的，木瓜椰汁西米的做法也是大同小异的，只是把椰汁西米做好摊凉后再放木瓜，木瓜要挑熟点的^o^。
材料：
香芋300g，椰浆1罐，西米适量，冰糖适量，水适量，，
香芋椰汁西米露木瓜椰汁西米露紫薯椰汁西米露的做法的做法的做法步骤：
步骤1，以上是香芋椰汁西米露所需的食材:香芋(300克)切粒，椰桨1罐、冰糖适量(甜味因人而异)、西米适量。
步骤2，把水烧开放蒸架蒸香芋，蒸10分钟左右即可(视香芋粒大小定时间，把握不好时间可以试试熟没)，蒸熟后待用。
步骤3，烧开1锅水(一定要水烧开)再放西米，切记西米事先是不用洗、不用泡滴，要不然的话会糊，不成粒状的，要一边搅拌一边煮，煮至10分钟后加入适量的冷水继续煮，煮至粒粒呈透明状即可，然后倒起泡冷水中备用。
步骤4，把椰桨倒入砂锅里注入适量水和冰糖煮开后，放之前蒸熟的香芋和煮好西米，再稍煮一会即成。
97Msw.com相关知识
椰汁木瓜西米露
食材明细：
主料：：小西米50克，椰汁250ml，
辅料：：木瓜200克，
椰汁木瓜西米露的做法步骤：
1.把椰奶倒入准备好的容器里
2.取一个小锅加适量的水煮沸
3.取一个小锅加适量的水煮沸
4.倒入小西米开始煮，要一边煮一边不停的搅拌，防止糊底
5.煮到小西米基本全透明了，就剩下一个小白点的时候，关火，盖上盖子再闷5分钟
6.把煮透的小西米用漏勺沥去汁水后，倒入椰奶里
7.木瓜去皮，切成小块
8.把煮透的小西米用漏勺沥去汁水后，倒入椰奶里
9.把木瓜放入椰奶里，一起搅拌均匀就可以食用了
小贴士：
小西米我偷懒了，煮完之后没有用冰水再去捞一边。如果不嫌麻烦的亲，可以把煮好的小西米放在事先准备好的冰水里再过一遍，那样出来的小西米口感更好，更有嚼劲。
椰汁木瓜西米露的做法
材料：
西米三分之一碗，木瓜一个，椰浆200ml，牛奶100ml，冰糖适量，，
椰汁木瓜西米露的做法的做法步骤：
步骤1，开锅煮西米,煮好之后隔水放凉备用....(忘记了煮西米这个部分)关于西米的煮法是:开水放入西米...水滚2分钟,关火闷5分钟..(西米还看到一小白点)..捞起,,,重复此步骤1次!!第二次要看到西米全透明再捞起!放凉备用
步骤2，木瓜一个，去皮，切粒。
步骤3，锅里放一碗水，烧开后，慢火倒入椰浆，喜欢的话，可以再加入100ml牛奶。再加入冰糖一块，看自己喜欢的甜度。慢火，时而搅拌，至冰糖溶化。关火备用。
步骤4，用搅拌机，将半只木瓜搅拌成木瓜汁，备用。
步骤5，将煮好的椰汁装在容器中，放入西米，放入切好的木瓜粒。
步骤6，最后，放入木瓜汁，就可以吃了！
紫薯椰汁西米露的做法
西米是最受欢迎的甜品食材之一，但西米并不是米，而是淀粉，它是通过加工后制成颗粒的。维基百科里是这样说的：西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗。15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，是茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉，在当地食用。外运的西米是加水调成糊状，然后搓磨通过筛子，制成颗粒，根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。西米有大有小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。现在还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。紫薯椰汁西米露，所有的食材就在这名称里：紫薯、椰汁、西米，连糖都不用再加，再纯粹也没有了。我偏爱先放三分之一西米，浇上打得滑滑稠稠的紫薯椰泥，吃的时候再稍微淋些椰汁在表面，拌匀后吃。当然，这是个人喜好，有些小伙伴喜欢直接把椰汁倒在西米上，撒些切成小粒儿的紫薯，随你喜欢～煮西米有些麻烦，你可以一次多煮一些，然后放冰箱冷藏，吃的时候掏几勺就好。这是一款简单、纯粹、又美味的小甜品，适合在家自制。
材料：
椰汁500克，紫薯300克，西米50克，，
紫薯椰汁西米露的做法的做法步骤：
步骤1，蒸紫薯：紫薯洗净，去皮，切成块上锅蒸熟；
步骤2，煮西米：西米是淀粉，不是米，关于这一点，小伙伴们要牢记。所以取一个略深的汤锅，一定要将水烧开到滚，再放入西米，将火调到中火，期间还要时常搅一搅，以免粘锅，大约煮到大部分都只有中间一点白芯了就差不多了，这个过程一般10分钟左右，关火后再焖5分钟左右，倒在滤网上，直接由冷水冲淋，将粘质液体冲净，控干水后待用；
步骤3，加椰汁；
步骤4，搅拌：将紫薯和椰汁倒入料理机，打成细滑的紫薯椰泥；
步骤5，准备好食器，放三分之一西米，再倒入紫薯椰泥；
步骤6，最后可视个人喜好倒入适量椰汁，吃时拌匀即可；
椰汁香芋西米露的做法
第一吃吃到这道糖水是广州的大头xia越菜馆记得当年还是餐后店家免费赠送的爱上一件事物真的很简单，只需一碗，就征服了我现在，学会了自己做☺才知道，原来那么简单材料也是随处就能买到喜欢♥吃芋头或者爱喝糖水的你别错过咯
材料：
香芋1个，西米200克，椰汁1000ml，冰糖适量，炼奶一茶匙，，
椰汁香芋西米露的做法的做法步骤：
步骤1，准备芋头一个，洗净
步骤2，去皮
步骤3，切小块，装盘
步骤4，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸熟
步骤5，蒸熟后的芋头，取一小部分，加入适量的炼奶，捣成芋泥
步骤6，准备一锅滚水，加入西米露，记得煮西米的时候要保持水的沸腾，还要一边搅拌，防止黏锅
步骤7，西米煮到有小白点的时候，关火
步骤8，盖上盖子，闷大约十分钟
步骤9，十分钟后，西米就完全熟啦，变透明啦
步骤10，锅内倒入椰子汁
步骤11，加入芋泥
步骤12，加入西米
步骤13，再加入芋头，一起煮开就可以了
步骤14，简单得很吧？！甜糯的芋头搭配清甜的椰子汁，再加上晶莹剔透的西米露，这又是一道广式糖水中经典中的经典了。
紫薯芒果椰汁西米露
食材明细：
主料：：西米100克，芒果2个，紫薯小汤圆适量，
辅料：：椰汁适量，
紫薯芒果椰汁西米露的做法步骤：
1.水烧开倒入西米中火煮15分钟。
2.芒果需去皮切块备用。
3.紫薯小汤圆请参考我在美食天下http://home.meishichina.com/recipe-387201.html这个网页操作。
4.将煮好的西米，芒果，紫薯小汤圆装入碗中，加入椰汁即可。
5.上周末上海真是很热，来一碗真是不错。
6.成品。
【椰汁西米露】的做法
自己超级喜欢吃西米露，索性自己买西米在家煮。可以吃个够。吼吼…
材料：
椰汁，西米，西瓜，，
【椰汁西米露】的做法的做法步骤：
步骤1，全家福。
步骤2，煮了半碗小西米。
步骤3，锅内加水，煮开后倒入小西米。（切忌西米不要用水泡或是之前水洗。水烧开后倒入西米）
步骤4，煮的过程中不停搅动，以免西米粘锅。（我煮了25分钟左右）
步骤5，煮到西米中间剩一点白芯，关火。盖上锅盖焖3分钟。西米彻底变成透明状。
步骤6，煮好的西米过凉水冲洗到不粘手。加入椰汁。（我还放了西瓜块，都随意的，加入芒果就是芒果西米露啦）
步骤7，放入冰箱冷藏后在吃，味道更赞哦。（西米露做法简单，就是西米煮起来有些费劲）
芋圆椰汁西米露
食材明细：
主料：：紫薯200g，
辅料：：红薯200g，木薯粉200g，白砂糖40g，西米50g，椰汁适量，
芋圆椰汁西米露的做法步骤：
1.材料大集合。
2.紫薯和红薯放到高压锅里面煮熟。
3.煮熟的红薯和紫薯去皮压成泥加1半糖。
4.分别压泥。
5.分别加入木薯粉揉成团木薯粉不要加太多，一点点的放。
6.全部搓成长条切一叮一叮的撒一些木薯粉防粘。
7.切好后是这样的。
8.锅里的水煮开后放入西米。
9.煮成只剩一点小白点，过一下凉白开。
10.重新煮一锅水放入芋圆，过一下凉白开。
11.江西米和芋圆放到一起倒入椰汁就可以吃了。
12.成品图。
小贴士：
糖可以根据自己的口味添加
不同牌子的木薯粉吸水量不同，如果太干可以加入适量的水揉成光滑面团
可以根据自己的喜好添加其它食物例如：红豆烧仙草之类的。一样好好吃。
椰汁西米露的做法
记忆中，第一次吃到西米露，是在十多年前参加一个表姐的婚礼上，在上海静安的希尔顿办的喜酒，那时候希尔顿可是个相当高档的地方，椰汁西米露是酒席上的最后一道甜品。其他的菜肴已经完全都没了印象，但是这道甜品，确一直记在心头。那时候的我，一直觉得西米露是个奢侈品。小西米一直都是我的最爱，椰汁也是我的最爱，两个组合在一起，更是我的心头好。做法简单，材料易买。外面的奶茶铺铺天盖地，珍珠奶茶也是我的最爱，不过珍珠不健康，小西米可就不同了。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
材料：
小西米100g，糖2勺，椰汁200ml，，
椰汁西米露的做法的做法步骤：
步骤1，一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里,要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底
步骤2，煮到西米半透明，中间一个白点
步骤3，用漏勺捞出，过滤，小西米过冷水
步骤4，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮
步骤5，一直煮到全部透明，用漏勺捞出
步骤6，将椰汁倒入碗内，放入2勺糖拌匀，将小西米放入其中
步骤7，，放入冰箱冷藏即可使用
相信《香芋椰汁西米露木瓜椰汁西米露紫薯椰汁西米露的做法的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了紫薯椰汁西米露专题，希望您能喜欢！
