羊肾馄饨

食材明细：

主料：小麦面粉250克，羊腰子50克，

辅料：肉桂3克，川芎5克，胡椒2克，

调料：酱油3克，盐2克

羊肾馄饨的做法步骤：

1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。

2.将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉蓉，加入药末及适量的酱油、精盐，拌匀成馅。

3.将面粉加水和匀，擀成皮，包入肉馅，做成馄饨。

小贴士：

健康提示：

1.温阳散寒，活血止痛，主治痛经。

2.羊肾补肾益精，肉桂、川椒温通经脉，助阳散寒；川芎活血、行气、止痛。

3.为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。

食物相克：

肉桂：用桂忌用诸葱。

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

食材明细：

主料：小麦面粉250克，羊腰子50克，

辅料：肉桂3克，川芎5克，胡椒2克，

调料：酱油3克，盐2克

羊肾馄饨的做法步骤：

1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。

2.将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉蓉，加入药末及适量的酱油、精盐，拌匀成馅。

3.将面粉加水和匀，擀成皮，包入肉馅，做成馄饨。

小贴士：

健康提示：

1.温阳散寒，活血止痛，主治痛经。

2.羊肾补肾益精，肉桂、川椒温通经脉，助阳散寒；川芎活血、行气、止痛。

3.为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。

食物相克：

肉桂：用桂忌用诸葱。

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

食材明细：

用料羊肾100克、大米200克，调味料适量。

羊肾粥的做法步骤：

1、将羊肾除去腰臊，洗净，切小片。

2、将羊肾片洗去血水。

3、将羊肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。

功效

补肾壮阳。适用于肾虚引起的腰痛、遗精、阳痿等症。健康人食用更能补肾强身。

食材明细：

小麦面粉300克，猪腰子180克，陈皮15克，花椒1克，酱油5克

猪肾陈皮馄饨的做法步骤：

1. 将面粉用温水调成糊状，揉成面团，擀成馄饨皮。

2. 猪肾制净，研烂，入陈皮（磨粉状）末、花椒、酱油，做馄饨。

小贴士：

1. 止消渴，下痢。2. 适用于赤白下痢。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

食材明细：

羊腰子500克，全脂牛奶粉20克

羊肾和乳粉的做法步骤：

将羊肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放在锅内，加入清水。加热炖煮30分钟左右，以羊肾煮熟为度。对入乳粉。

用法：空腹食用。

小贴士：

效用：温肾益气，补精添髓，用治下焦虚冷、阳痿不举、脚膝无力。肾调养药膳全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。