炫豆马芬

食材明细：

主料：：蜜红豆60克，柴鸡蛋3个，低筋面粉160克，肉桂粉1/2小匙，泡打粉1小匙，

辅料：：色拉油100克，牛奶70克，南瓜泥200克，小苏打2小匙，

配料：：细砂糖100克，盐1/4小匙，

南瓜蜜豆马芬的做法步骤：

1.南瓜去皮、去籽，切成小块，入微波炉蒸熟。

2.将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。

3.把70克牛奶分次加入南瓜泥中拌匀，待用。

4.全蛋加细砂糖和盐用打蛋器搅拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀。
    分次加入牛奶南瓜泥拌匀成均匀的液体状。
    再加入过筛的面粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打粉，用橡皮刮刀切拌成均匀的面糊。
    最后加入蜜红豆拌匀，用汤匙把面糊舀入纸膜内约七分满。

5.烤箱预热后，用上下火，加热风，烘烤25分钟即可。

6.自己做的蜜红豆，加了冰赤豆哦。

食材明细：

主料：：低粉50克，香蕉泥50克，

辅料：：细砂糖20克，玉米油35克，牛奶15ML，小苏打0.625ML，泡打粉1.25ML，巧克力豆30克，蛋液30克，

巧克力豆香蕉马芬的做法步骤：

1.玉米油加细砂糖，搅拌至细砂糖融化。

2.分次加蛋液，搅拌均匀。

3.放入香蕉泥，拌匀。

4.筛入所有粉类，放入巧克力豆。

5. 拌匀。

6.将拌好的面糊装入3个纸杯中，八分满。

7.将纸杯放入九阳空气炸锅中。

8. 空气炸锅设置温度165°，定时20分钟。期间蛋糕表面如果上色过深，可以盖一张锡纸。

9.烤好的蛋糕，真不错！

小贴士：

如果没有空气炸锅，用烤箱也是可以的。

食材明细：

香蕉泥150g，玉米油60g，白砂糖60g，蛋2只（蛋液100g），低粉100g，泡打粉1g，黑巧克力切丁50g，香蕉切5mm厚片半根

香蕉巧克力豆马芬的做法步骤：

第1步熟香蕉提前压成泥,放在碗中备用玉米油+白砂糖+鸡蛋混合搅拌至糖融化

第2步把泡打粉和低粉筛入2中拌至无干粉即可

第3步加入香蕉泥和巧克力豆拌匀

第4步倒入模具,上面摆上一片香蕉放入预热好180度的烤箱,中层,20分钟.出炉稍凉脱模

小贴士：

1.香蕉要熟透,出现芝麻斑点的那种最好2.整个过程无需过度搅拌3.如果用黑巧克力可以自己切碎,我偷懒用的现成的巧克力豆,其实感觉有点甜了

巧克力豆马芬

巧克力是防止心脏病的天然卫士。因为它含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂

食材配方

主料：

巧克力

白糖

低筋面粉

可可粉

鸡蛋

巧克力豆

泡打粉

做法 共7个步骤

1.衡量好材料。

2.可可粉与低筋粉，泡打粉一起过筛。

3.巧克力隔水融化。

4.打入鸡蛋，并放入面粉，稍加搅拌成糊状。

5.硅胶杯冲洗干净，排入烤盘。将面糊放入八分满。

6.表面装饰耐高温巧克力豆。

7.烤箱预热170度，烤20分钟左右。

食材明细：

主料：：低筋粉85克，巧克力豆20克，黑巧克力20克，黄油60克，可可粉2大匙（30ml），糖粉85克，鸡蛋50克，牛奶80ml，泡打粉1/2小匙，苏打粉1/4小匙，盐1/8小匙，

巧克力豆马芬的做法步骤：

1.称量准备所需材料，黄油提前软化，黑巧克力切小块

2.低筋粉、可可粉、泡打粉、苏打粉、盐混合后过筛

3.软化后的黄油，用打蛋器打发，颜色变白，体积稍微变大，加入糖粉搅匀，分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀，每次搅拌都要使鸡蛋和黄油充分融合

4.倒入牛奶，不用搅拌

5.倒入到第2步的混合粉中，加入黑巧克力块，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

6.将拌好的面糊装入到纸杯中，不要装的太满，至纸杯的2/3处，表面撒上巧克力豆

7.放入已预热好的烤箱，185度，上下火，中层约30分钟即可

8.浓郁的巧克力马芬，吃的过瘾！

小贴士：

1、这款巧克力马芬膨胀力还是比较好的，我有2个纸杯装的有点满了，都溢出来了！