“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，相信你看过这类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？以下为小编为你收集整理的酒酿马芬，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：低粉120克，甜酒酿60克
辅料：牛奶70克，黄油50克，绵白糖50克，鸡蛋1个，无铝泡打粉1小勺
酒酿马芬的做法步骤：
1，材料：低粉120克、甜酒酿60克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺
2，将鸡蛋打入牛奶中。
3，打匀成牛奶蛋液，待用。
4，将低粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉和黄油。
5，搓成屑状。
6，接着，合入甜酒酿和绵白糖，倒入牛奶蛋液。
7，拌匀，成面糊。
8，然后，将拌好的面糊装入纸杯中。
9，最后，进入烤箱中。
10，172度烘烤28分钟，即可。
11，取出、晾凉一下，就可以吃吃喽。
小贴士：
烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。
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绿茶马芬
食材明细：
主料：全麦面粉150g，鸡蛋3个，玉米油50ml，糖粉50g，泡打粉4g，绿茶粉10g，牛奶100ml
绿茶马芬的做法步骤：
1，鸡蛋打入容器中加入糖粉和玉米油。
2，用打蛋器搅拌至溶液颜色开始变白。
3，加入牛奶。
4，搅拌均匀。
5，将面粉、绿茶粉、泡打粉混合过筛筛入溶液中。
6，用刮刀切拌均匀。
7，将拌的蛋糕液盛入硅胶模中至2/3处。
8，烤箱180度预热。
9，放入烤盘。
10，中层170度上下火烤35分钟即可。
小贴士：
1，材料混合后不要搅拌时间过长。
2，盛入模具不要太满。
豆渣马芬
食材明细：
主料：鸡蛋3个，糖粉60g，豆渣100g，色拉油60ml，面粉130g
辅料：泡打粉8g
豆渣马芬的做法步骤：
1，将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。
2，用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
3，再加入豆渣。
4，用打蛋器打匀。
5，将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
6，用刮刀切拌均匀。
7，将蛋糕糊倒入模具中，放在烤盘上。
8，烤箱170度预热。
9，放入烤盘中层上下火烤25至30分钟即可。
小贴士：
蛋液不用打发。
地瓜马芬
食材明细：
主料：地瓜150g，鸡蛋3个，牛奶60ml，糖粉60g，玉米油70ml，面粉150g
辅料：泡打粉5g
地瓜马芬的做法步骤：
1，地瓜蒸熟压成泥备用。
2，将鸡蛋、玉米油和糖粉放入容器中。
3，用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
4，加入适量牛奶。
5，用打蛋器打匀。
6，将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
7，用刮刀切拌均匀。
8，再加入地瓜泥。
9，切拌均匀。
10，在模具中抹上一层黄油再均匀的撒上一层面粉。
11，倒入拌好的蛋糕液，用用力震几下，震出里面的气泡。
12，烤箱180度预热5分钟。
13，放入烤架，中下层，上下火180度烤30之40分钟即可。
小贴士：
烤制时间由烤箱的功率决定。
香蕉马芬
食材明细：
低粉110g，香蕉泥120g，黄油60g，牛奶50g，蛋一个，糖40g，盐1/4小匙，泡打粉1小匙，小苏打1/4小匙
香蕉马芬的做法步骤：
第1步香蕉压成泥，面粉、泡打粉、小苏打、盐混合（这个没拍）鸡蛋打散备用
第2步软化黄油加入白砂糖打发到颜色发白，体积变大
第3步分三次加入鸡蛋液，每次都拌匀后再加入下一次，以免油水分离这是拌好的状态
第4步加入三分之一混合好的粉类，用刮刀拌匀再加入一半的牛奶，拌匀
第5步再加入三分之一的粉类，拌匀加入剩余的牛奶，拌匀
第6步加入剩余的粉类，拌匀拌好的状态
第7步加入香蕉泥，拌匀拌好的状态
第8步取一根香蕉，切开成片状把面糊放入模具内，顶上放一片香蕉片
第9步烤箱预热180度，中层，20分钟出炉
小贴士：
1、鸡蛋液分次加入，避免油水分离，其他按步骤来就行
菠萝马芬
食材明细：
主料：菠萝120g，鸡蛋3个，面粉200g，色拉油5ml，牛奶100ml，泡打粉4g，糖粉40g
菠萝马芬的做法步骤：
1，菠萝切成小粒。
2，将鸡蛋、色拉油、糖粉放入盆中。
3，用打蛋器打至蛋液开始发白。
4，再加入牛奶打匀。
5，将面粉过筛筛入蛋液中。
6，用刮刀拌匀。
7，将菠萝块放入蛋糕液中。
8，用刮刀拌匀。
9，将蛋糕液倒入蛋糕纸杯中8分满。
10，烤箱180度预热。
11，放入烤盘。
12，中层，170度烤30--35分钟即可。
小贴士：
1，材料混合后不要搅拌时间过长。
2，盛入模具不要太满。
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