鲜淮山胡萝卜猪骨汤

食材明细：

主料：：淮山500克，猪骨750克，胡萝卜250克，

辅料：：枸杞50克，南北杏少量，姜适量，蜜枣2粒，

配料：：食用盐适量，

淮山胡萝卜枸杞猪骨汤的做法步骤：

1.将买回的猪骨洗净焯水备用

2.胡萝卜削皮洗干净切成滚刀块，

3.淮山同样削皮洗干净切成小段（因为我买的是小的，所以些小段比较好，如果买的是大的同样且滚刀块），

4.枸杞蜜枣南北杏姜洗好备用，

5.将焯好水的猪骨和以上步骤准备好的材料一起放入汤锅开始用大火煲开后转小火煲最少一个小时（我因为是宿舍不方便，所以用的是电饭锅）

6.煲好后调味即可尝到美味滋补的靓汤。

小贴士：

这是款很适合一年四季喝的滋补汤，值得一试。其中的猪骨用猪排骨或龙骨都是很好的。

食材明细：

胡萝卜适量，淮山适量，筒骨适量，大米适量

淮山胡萝卜猪骨粥的做法步骤：

第1步大米洗干净，用冷水泡一个钟以上筒骨洗净，沸水去杂质，捞出放到锅里，放水炖一个钟。

第2步淮山去皮，洗净，切小块，如没能煮就放水里泡着，以防变黑。胡萝卜洗净，切粒。一个钟后把大米和胡萝卜和淮山一同放入锅炖一个小时就可。

小贴士：

记得炖汤时多放点水 否则淮山与大米融为一体时，变得很稠。

食材明细：

大小适中的胡萝卜2根，大小适中的甜玉米2根，鲜淮山250克，粉葛250克，猪骨500克（4~5个人量）

玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法步骤：

第1步甜玉米去衣切块，红萝卜、淮山和粉葛去皮切块；猪骨洗净斩件，放开水里焯出泡沫捞起

第2步砂煲里放适量清水煮开，全部材料放进去煲沸后转小火煲2个小时即可。

食材明细：

主料：：猪骨500克，淮山150克，嫩冬瓜200克，玉米1条，红萝卜1条，红枣5个，杞子20个，党参3条，姜片3块，蜜枣1个，

辅料：：水3000ml，盐少许，料酒几滴，食用油1匙，

猪骨淮山汤的做法步骤：

1.材料:猪骨，玉米，冬瓜，红萝卜，蜜枣，淮山，红枣，党参，杞子，姜片，，等。

2.把猪骨放入开水里面焯水。

3.煲里放入准备好的材料，加上3000ml清水。大火煲。

4.水开后加入油，料酒。转中火煲。

5.加入盐，调味即可。

6.淮山猪骨汤

食材明细：

主料：：猪骨450g，

辅料：：节瓜350g淮山，红萝卜200g，枸杞适量，蜜枣适量，莲子适量，桂圆适量，陈皮适量，姜片适量，管花肉苁蓉适量，

配料：：料酒适量，盐适量，鸡粉适量，

淮山节瓜猪骨汤的做法步骤：

1.准备好材料：猪骨 淮山 枸杞 蜜枣 莲子 桂圆 陈皮（药材要洗一下）

2.外加【管花肉苁蓉】3片（可以不加）

3.还有材料：节瓜、红萝卜、姜。

4.把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块；姜切片；

5.猪骨汆下水，再洗3遍去沫。

6.猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。

7.加水适量（预留放节瓜、红萝卜的位置），再放入洗净的所有药材料，加入料酒适量。

8.煲2个钟头

9.开盖放入节瓜块、红萝卜块，再煲一个钟。关闭电源，加盐、鸡粉适量即可。

10.【淮山节瓜猪骨汤】来啦

小贴士：

1.此汤微甜，属于温补、慢补，长期喝有益无害。

2.量的多少不限。