食材明细:
大小适中的胡萝卜2根,大小适中的甜玉米2根,鲜淮山250克,粉葛250克,猪骨500克(4~5个人量)
玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法步骤:
第1步甜玉米去衣切块,红萝卜、淮山和粉葛去皮切块;猪骨洗净斩件,放开水里焯出泡沫捞起
第2步砂煲里放适量清水煮开,全部材料放进去煲沸后转小火煲2个小时即可。
食材明细:
猪脊骨,冬瓜,胡萝卜,花生仁,红枣炎,鸡精
冬瓜胡萝卜猪骨汤的做法步骤:
1、所有材料一起入锅;
2、猛火烧开后,文火煮三小时调味就好。
食材明细:
猪筒骨1根,党参适量,淮山适量,百合适量,玉竹适量,枸杞子适量,扁豆适量,沙参适量
淮杞猪骨汤的做法步骤:
1.将所有材料洗净与猪骨入锅一起文火煮2小时下盐调味就好。
食材明细:
龙骨1斤,淮山,虫草花5克,干贝5颗,胡萝卜,水,盐少许
淮山虫草花大骨汤的做法步骤:
1.材料准备~龙骨和淮山(北方说的山药).
2.滚刀切块~
3.把龙骨洗干净用水煮开,然后倒掉血水,添清水继续煮1小时左右.
4.然后放入虫草花,干贝和胡萝卜。
5.两个小时以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小时到1小时即可。
6.关火以后可以放少许盐调味。
小贴士:
因为淮山很容易熟,如果太早放的话会化掉.
淮山薏米猪骨汤
这个汤是请教过老中医,老中医说用淮山,薏米煲猪骨,或鸡,或鱼对小朋友都是非常有益的。 淮山 健脾、补肺、固肾、益精 可以降血脂、调理肠胃。 薏米利水消肿、健脾去
食材配方
主料:
猪骨
400g淮山
20g薏米
20g辅料:
姜
3片盐
适量做法 共7个步骤
1.食材:薏米,淮山,猪骨,姜,清水 盐
2.淮山,薏米洗净 可用新鲜淮山,新鲜淮山在猪骨薏米煲了1个多小时再加入煲20~30分钟即可
3.洗净的淮山,薏米,砂锅里 加清水浸泡着 泡多久无所谓,有时间就泡时间长些,这样容易煲烂,赶时间直接开火煲
4.开大火煲(猪骨也可以提前浸泡 )
5.煲开了改小火煲1.5~2小时 浸泡过就煲1.5小时 没有浸泡就煲2小时
6.煲好 随个人口感放盐调味,我们喜欢不放盐 很清甜的
7.健脾益胃利水的淮山薏米猪骨汤
食材明细:
猪大骨,马蹄,胡萝卜,土豆,芹菜
马蹄胡萝卜炖猪骨汤的做法步骤:
1.猪大骨洗净后用开水焯一下,去掉血水,用冷水再冲洗干净.
2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.
3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块,马蹄去皮.一起放进炖锅中,再按快炖键让汤再煮起来.
4.差不多炖有30-40分钟后加入芹菜粒,盐和鸡精调味即可盛出.
食材明细:
主料:猪骨800克
辅料:胡萝卜一根,玉米一棒,生姜一块,大葱一段
配料:食盐适量,鸡精少许
猪骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:
1,1.准备做汤所用的食材...
2,2.汤锅中加入清水烧开...
3,3.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...
4,4.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...
5,5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...
6,6.玉米用刀切成长条形玉米块...
7,7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..
8,8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...
9,9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。
小贴士:
1.猪骨绰水时间不宜过长,不然营养都留在绰的水里了。
2.玉米果然营养但是一定要煮熟,玉米煮的时间要略久一些..
3.我家有宝宝食材一般煮的较软一些,如果各位的时间可根据自己调节
食材明细:
苹果中等大小的各(3~4人份)2个,雪梨中等大小2个,胡萝卜中等大小2个,猪骨400克,蜜枣2个
苹果雪梨胡萝卜猪骨汤的做法步骤:
第1步苹果。雪梨去皮去芯切块,胡萝卜去皮切块,蜜枣去核。猪骨洗净斩成大块,放开水里焯出泡沫装起。
第2步砂煲里放适量清水煮开,以上全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时可落盐调味。
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