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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,想必你在餐厅见过类似的菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你对菜谱有深入的研究吗?由此,小编为你收集并整理了鲜淮山胡萝卜猪骨汤请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

鲜淮山1斤许,猪尾骨1块,胡萝卜1根,盐适量

鲜淮山胡萝卜猪骨汤的做法步骤:

1.将淮山去皮切块,红萝卜切块。

2.猪骨头切块。

3.所有材料入锅加水烧开,文火慢煮2小时下适量的盐调味,OK!

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玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤


食材明细:

大小适中的胡萝卜2根,大小适中的甜玉米2根,鲜淮山250克,粉葛250克,猪骨500克(4~5个人量)

玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法步骤:

第1步甜玉米去衣切块,红萝卜、淮山和粉葛去皮切块;猪骨洗净斩件,放开水里焯出泡沫捞起

第2步砂煲里放适量清水煮开,全部材料放进去煲沸后转小火煲2个小时即可。

冬瓜胡萝卜猪骨汤


食材明细:

猪脊骨,冬瓜,胡萝卜,花生仁,红枣炎,鸡精

冬瓜胡萝卜猪骨汤的做法步骤:

1、所有材料一起入锅;

2、猛火烧开后,文火煮三小时调味就好。

淮杞猪骨汤


食材明细:

猪筒骨1根,党参适量,淮山适量,百合适量,玉竹适量,枸杞子适量,扁豆适量,沙参适量

淮杞猪骨汤的做法步骤:

1.将所有材料洗净与猪骨入锅一起文火煮2小时下盐调味就好。

淮山虫草花大骨汤


食材明细:

龙骨1斤,淮山,虫草花5克,干贝5颗,胡萝卜,水,盐少许

淮山虫草花大骨汤的做法步骤:

1.材料准备~龙骨和淮山(北方说的山药).

2.滚刀切块~

3.把龙骨洗干净用水煮开,然后倒掉血水,添清水继续煮1小时左右.

4.然后放入虫草花,干贝和胡萝卜。

5.两个小时以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小时到1小时即可。

6.关火以后可以放少许盐调味。

小贴士:

因为淮山很容易熟,如果太早放的话会化掉.

淮山薏米猪骨汤怎么做好吃


淮山薏米猪骨汤

这个汤是请教过老中医,老中医说用淮山,薏米煲猪骨,或鸡,或鱼对小朋友都是非常有益的。 淮山 健脾、补肺、固肾、益精 可以降血脂、调理肠胃。 薏米利水消肿、健脾去

食材配方

主料:

猪骨

400g

淮山

20g

薏米

20g

辅料:

3片

适量

做法 共7个步骤

1.食材:薏米,淮山,猪骨,姜,清水 盐

2.淮山,薏米洗净 可用新鲜淮山,新鲜淮山在猪骨薏米煲了1个多小时再加入煲20~30分钟即可

3.洗净的淮山,薏米,砂锅里 加清水浸泡着 泡多久无所谓,有时间就泡时间长些,这样容易煲烂,赶时间直接开火煲

4.开大火煲(猪骨也可以提前浸泡 )

5.煲开了改小火煲1.5~2小时 浸泡过就煲1.5小时 没有浸泡就煲2小时

6.煲好 随个人口感放盐调味,我们喜欢不放盐 很清甜的

7.健脾益胃利水的淮山薏米猪骨汤

马蹄胡萝卜炖猪骨汤


食材明细:

猪大骨,马蹄,胡萝卜,土豆,芹菜

马蹄胡萝卜炖猪骨汤的做法步骤:

1.猪大骨洗净后用开水焯一下,去掉血水,用冷水再冲洗干净.

2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.

3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块,马蹄去皮.一起放进炖锅中,再按快炖键让汤再煮起来.

4.差不多炖有30-40分钟后加入芹菜粒,盐和鸡精调味即可盛出.

猪骨玉米胡萝卜汤


食材明细:

主料:猪骨800克

辅料:胡萝卜一根,玉米一棒,生姜一块,大葱一段

配料:食盐适量,鸡精少许

猪骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:

1,1.准备做汤所用的食材...

2,2.汤锅中加入清水烧开...

3,3.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...

4,4.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...

5,5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...

6,6.玉米用刀切成长条形玉米块...

7,7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..

8,8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...

9,9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。

小贴士:

1.猪骨绰水时间不宜过长,不然营养都留在绰的水里了。

2.玉米果然营养但是一定要煮熟,玉米煮的时间要略久一些..

3.我家有宝宝食材一般煮的较软一些,如果各位的时间可根据自己调节

苹果雪梨胡萝卜猪骨汤


食材明细:

苹果中等大小的各(3~4人份)2个,雪梨中等大小2个,胡萝卜中等大小2个,猪骨400克,蜜枣2个

苹果雪梨胡萝卜猪骨汤的做法步骤:

第1步苹果。雪梨去皮去芯切块,胡萝卜去皮切块,蜜枣去核。猪骨洗净斩成大块,放开水里焯出泡沫装起。

第2步砂煲里放适量清水煮开,以上全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时可落盐调味。

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