不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？小编特地为大家精心收集和整理了“胡萝卜玉米菜干猪骨汤”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：猪骨500克，菜干500克，胡萝卜1根，玉米2根，红枣4个，生姜1块，枸杞适量，
辅料：：盐适量，
胡萝卜玉米菜干猪骨汤的做法步骤：
1.准备材料
2.菜干浸泡，洗净，沥干水份
3.猪骨洗净，冷水下锅，放入猪骨一起煮开，去血水。
4.捞起猪骨用冷水冲洗干净。
5.玉米洗净切段
6.胡萝卜去皮切块
7.把所有材料放入锅里，加入清水，开大火烧。
8.烧开之后关小火慢炖120分钟
9.加盐即可，成品。
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玉米胡萝卜猪骨汤
原料：
猪棒骨1根，甜玉米2个，胡萝卜1根，土豆（不喜欢吃，所以没放），西红柿2个，老姜，白醋，盐。
做法：
1.玉米去去皮和须子后洗净切段。
2.胡萝卜削皮，洗净切块。
3.西红柿洗净去皮切块。老姜洗净切片。
4.大骨头先冷水洗两遍。而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。
5.将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净，控水备用。
6.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内（冷水入锅），加热煮沸后改中火煮约5～8分钟。
7.放入胡萝卜。
8.滴几滴白醋据说可以释放钙质，然后转小火煲90分钟左右。
9.在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内.并加入2小勺盐调味。
10.继续小火煲30分钟，至西红柿变软，汤色变红即可关火。
小贴士：
1.滴入白醋时量不要多了，要不影响汤的味道。
2.自我感觉这个汤喝的就是食材的原味，所以除姜片和盐之外我没有放其他任何调味料。
3.尽管提前焯水了，但煲汤的过程还是会将猪骨的一些油脂逼出来，怕油的话可以在关火后用勺子撇一下漂在上面的油脂，或者用吸油纸吸一下。
玉米胡萝卜西洋菜猪骨汤
食材明细：
主料：：猪扇骨500克，西洋菜500克，胡萝卜1根，玉米1根，蜜枣4个，生姜1块，
辅料：：盐适量，
玉米胡萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤：
1.准备材料
2.猪骨洗净，冷水下锅，放入猪骨一起煮开，去血水。
3.捞起猪骨用冷水冲洗干净。
4.西洋菜去老根，洗净。
5.胡萝卜去皮切块
6.玉米洗净切段
7.生姜去皮切片
8.蜜枣洗净
9.把所有材料放入电钝锅里，加入清水，选老火汤即可。
10.成品，加入盐即可。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法
这是一款很经典的粤式汤，几乎每家都会煲的，清润可口，取材又方便、滋润、补肝明目，清热解毒。适合一家大小喝的家常汤水。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
胡萝卜1个，甜玉米2根，猪骨500克，盐适量，鸡粉少许，清水6碗，
玉米胡萝卜猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材；
步骤2，猪骨头浸泡洗净，捞起沥干水；
步骤3，胡萝卜去皮洗净，切滚刀块；
步骤4，玉米浸泡片刻沥干水；切段后再对半切开，（对半切开煲汤时容易出味，玉米芯的营养可以渗透汤中，口感更甜）
步骤5，猪骨头、玉米、胡萝卜全部放入汤锅内，加上足量清水；
步骤6，遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲60分钟左右；
步骤7，汤煲好后调入盐、少许鸡精；
步骤8，搅拌均匀，即可舀起饮用；
步骤9，成品
步骤10，成品图
菜干猪骨汤
食材明细：
主料：：猪骨300g，菜干50g，红枣4颗，
辅料：：蜜枣1颗，枸杞10g，姜5g，
菜干猪骨汤的做法步骤：
1.菜干要用水事先泡软；
2.猪骨焯水，在用清水冲洗一下；
3.菜干、猪骨、红枣及蜜枣一起放入汤锅，煲1.5小时；先不放枸杞
4.最后放入枸杞；
5.刀背拍少许姜，放入汤中，再煲五分钟；
6.最后加盐调味，即可
7.喝一碗吧
小贴士：
枸杞最后放且不要煲太久，不然汤会酸
猪骨胡萝卜汤
食材明细：
主料：：猪脊骨400g，
辅料：：胡萝卜100g，
配料：：料酒适量，盐适量，党参适量，白莲适量，鸡精适量，
猪骨胡萝卜汤的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.砂锅内水烧热，放猪脊骨和党参
3.放泡发的白莲大火炖30分钟
4.放胡萝卜后再炖20分钟
5.最后加放适量盐和鸡精调味即可
玉米胡萝卜山药猪骨汤的做法
营养又美味的一道菜。准备的材料很常见，只要炖的时间够长，就一定超级美味拉！
材料：
猪大骨2根，胡萝卜一根，玉米一根，山药四段，红枣10个，桂圆10个，枸杞一小把，食盐一搽匙，
玉米胡萝卜山药猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备的原材料，猪大骨两根。
步骤2，准备的材料。枸杞，红枣，桂圆，玉米，山药，胡萝卜
步骤3，要先下水煮一下猪大骨，把里边的血逼出来。凉水下锅，大火十分钟即可。捞出猪大骨，凉水冲一下。废水不要。
步骤4，凉水1000毫升，玉米，猪骨，姜片，红枣，桂圆，枸杞凉水下锅，大火煮开。后放胡萝卜山药，放粗和盐。改温火炖2个小时。
步骤5，出锅拉！
粉葛胡萝卜猪骨汤
食材明细：
主料：：粉葛500g，胡萝卜250g，猪骨头300g，
辅料：：红枣8颗，姜片3片，食盐适量，
粉葛胡萝卜猪骨汤的做法步骤：
1.粉葛去皮，洗干净切片，再清洗两次去淀粉，出来的汤清透点。
2.胡萝卜去皮，切块。
3.骨头冷水下锅焯水，清洗。
4.全部材料放进汤锅，加入红枣，姜片，再加入8碗清水，没过材料。
5.大火煮开，小火再煮一小时。加盐，即可喝。
6.嗯，清甜可口。来两碗。
小贴士：
瓦煲煲的汤比较好喝，我煲到不到一小时就没有煤气了，只能换电磁炉了。?
竹蔗胡萝卜猪骨汤
食材明细：
胡萝卜500克，猪排骨(大排)500克，甘蔗300克，陈皮2克，盐3克
竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法步骤：
1. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
2. 竹蔗（甘蔗）、胡萝卜去皮或留皮均可，切短洗净，每枝切开四条。
3. 胡萝卜批去皮，洗净切角形。
4. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
5. 水十杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入排骨、胡萝卜、竹蔗煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
小贴士：
胡萝卜宽中行气，健胃助消化。竹蔗清热泻火、润燥解毒。排骨补益骨髓，有滋润调燥之功。清心润肺，健脾筋、强骨。
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