香蕉曲奇

剩香蕉前几天做了杯子蛋糕，还能做点啥呢？也还是简易款吧，加点过年剩下的果仁，核桃、榛子、开心果啥都行，我个人认为核桃和香蕉最搭，葡萄干用酒泡一夜后捞出来也放进去（酒用朗姆酒或其他的随意），我嫌味儿还不够重，翻出朋友从加拿大给带回来的枫糖粉（没有的话就用砂糖代替），这回觉得应该差不多了。乱七八槽的一搅合完事。

香蕉果仁软曲奇

材料：

A．黄油70克，枫糖粉60克，蛋30克

B．香蕉75克

C．低筋面粉100克，泡打粉1克，盐0.5克、肉桂粉0.5克

D．核桃碎20克，酒浸葡萄干20克

香蕉果仁软曲奇的做法

1.黄油和枫糖粉一起打发至蓬松发白，然后一点点加入蛋液，每加一点都要充分搅拌均匀。

2.香蕉碾成泥状加入黄油中混合均匀。

3.面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛后加入到黄油中，将黄油和粉类搅拌均匀。

4.加入核桃碎和酒浸葡萄干，拌匀。

5.烤箱预热170度，将面糊分入模具，8分满即可。

6.将模具放入烤箱中上层，上下火，烤20分钟左右。

美食小提示

1.如果没有同样的模具可以直接放在烤盘上烘烤。核桃可以先在烤箱中180度烤5-8分钟至酥脆更好吃。

2.饼干的口感比较松软，类似麦芬，如果喜欢硬一点可以调至180度，烤25分钟左右即可。

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

食材明细：

：：香蕉一个，酸奶一袋，

辅料：：曲奇饼适量，

香蕉曲奇暴风雪的做法步骤：

1.准备好所有材料

2.搅拌机准备好

3.把酸奶倒入搅拌机

4.放入切块的香蕉

5.一碗酸酸甜甜的香蕉奶昔就做好了

6.把奶昔放入容器 用保鲜膜盖上 放入冰柜冰箱冷冻层

7.过2个小时后 用筷子搅拌一下 放回冰柜，半个小时 拿出来再搅拌一下 搅拌成这样就ok啦

8.奥利奥或者曲奇饼碾碎 倒入

9.搅拌均匀 装入容器 酸酸甜甜简简单单的暴风雪就做好啦

10.香蕉曲奇暴风雪 很美味啦

食材明细：

香蕉3根，麦片160克，鲜枣180克，去核，切块，植物油80毫升，香草精5毫升

健康香蕉曲奇饼的做法步骤：

1.将烤箱预热到175度。

2.把香蕉在一个大碗里捣烂。然后加入麦片、枣子、油和香草精，混合均匀后放置15分钟。将茶匙大小的量舀到不刷油的饼干烤盘上。

3.在预热好的烤箱里烤20分钟或直到变微黄即可。

食材明细：

黄油135克，盐0.25小勺，细砂糖40克，低筋粉185克，奶粉15克，糖粉550克，香草精0.25小勺，牛奶25ML

香草曲奇and可可曲奇的做法步骤：

1.黄油温室软化，加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发，打至颜色发白，体积膨大。

2.加入牛奶，用打蛋器打匀。

3.加入香草精，用打蛋器打匀。

4.筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。

5.烤盘铺油纸，黄油面团放入挤花袋，挤好的曲奇中间留一点点间隙。

6.烤箱预热190度，中层，10分钟。

小贴士：

如果是可可口味的就用20-30g的可可粉代替面粉。

香草曲奇：(可出36个左右)

材料：低筋面粉200克，安佳黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺

巧克力曲奇：

用20-30克可可粉代替香草曲奇配方里的等量面粉，并省略香草精。

做法(以香草曲奇为例)：

1、黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀；

2、用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发；

3、黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可；

4、分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次；

5、黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象，打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地；

6、在黄油糊里倒入香草精搅拌均匀；

7、低筋面粉筛入黄油糊。(做巧克力曲奇，把可可粉和低筋面粉混合后一起过筛)，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊；

8、曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了，挤的形状可以随自己的喜欢；

9、烤箱中层，上下火190度，10分钟左右。

（最后几分钟最好守在边上看着点，看到颜色上到自己满意就可以取出来了）。