中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上玉竹沙参无花果枸杞瘦肉鸡腿汤----小丽家常菜的做法，相信你能从本文中找到需要的内容。
适合生津养肺润喉的一道汤，喝起来很清甜。为了女儿加了个鸡腿，效果更好，汤喝起来更鲜美了
材料：
瘦肉1块，鸡腿1个，玉竹3条，沙参2条，枸杞适量，无花果3个，生姜片两片，盐适量，
玉竹沙参无花果枸杞瘦肉鸡腿汤----小丽家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，玉竹，沙参洗干净泡十分钟（为了防止别人说的药材上加了硫磺）
步骤2，瘦肉洗净切十字刀，鸡腿洗净，一起放入锅内，倒入冷水放入生姜片
步骤3，水烧开后用汤勺捞去浮沫。放入玉竹，沙参，无花果开小火烧1小时
步骤4，放入枸杞开大火烧两分钟即可
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川贝南北杏无花果鹧鸪汤----小丽家常菜的做法
如果想喝点润喉的汤，这道汤再合适不过了。功效是清心润肺，止咳平喘，养胃生津。
材料：
鹧鸪1只，瘦肉2块，无花果5个，南北杏20克，川贝20克，盐适量，生姜片3片，，
川贝南北杏无花果鹧鸪汤----小丽家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，这就是鹧鸪的模样
步骤2，在菜场被宰杀后的模样
步骤3，洗干净瘦肉和鹧鸪
步骤4，准备好药材
步骤5，用水稍微药材5分钟清洗干净
步骤6，炖锅内倒水放入姜片，鹧鸪和瘦肉及所有药材，按炖汤功能
步骤7，炖好后打开盖子放少许盐即可
硬核家常菜蜜橘无花果汁的做法
最近台风过境，都没有出门买什么水果，回家一瞧，我家熊孩子老早就盯上了果汁机，因为颜色她选的，要求一定要小粉，颜值果然够高！念念叨叨要求我榨汁给她，而且是蜜橘汁，我说你不觉得酸么，她说不觉得！好吧，动手，五分钟搞定，一杯橘子汁给你，我吃不消，搭配了无花果，结果，意外的好吃，酸带点无花果的甜，也盖住了无花果的那种生吃会有的一股味道！成品味道超赞，果汁出来也很细腻，果汁杯直接打！都没有加水哦！
材料：
蜜橘两只，无花果1只，
硬核家常菜蜜橘无花果汁的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，果汁杯冲洗干净备用。
步骤2，蜜橘剥皮，去除一点经络，然后一瓣一瓣掰开放入，无花果去皮切开放入。两只橘子，一只无花果刚好。
步骤3，盖上果汁杯盖子。
步骤4，拧紧，指示灯亮绿色。杯盖上有操作方法，简单易懂，操作很方便。双击（连续按两次杯盖文字部分上方的白色按钮），然后倒转果汁机，杯盖朝下，杯底朝上，90度垂直，开始榨汁，自动会停止，觉得不够细，可以再来一次。如图请拿在手里，等待榨汁结束。个人感觉，可以先放无花果，再放蜜橘，更容易榨汁。无需放水哈！
步骤5，倒出。把果汁机清洗干净即可。基本无残留，冲一冲即可。
步骤6，喝吧
沙参玉竹汤
沙参玉竹汤清淡美味,又有美白的功效,是非常适合美女们食用的一款靓汤哦。
材料：
主料：沙参10克，玉竹10克，
辅料：猪肉150克，枣1个，陈皮适量，食盐适量，
沙参玉竹汤的做法步骤：
1. 准备好所有的食材。猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。
2. 再放入洗干净的瘦肉。大火煮开，撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇干净，汤清透
3. 然后加上盖子，关小火慢煲1个小时。煮好之后加盐调味。也可加少许鸡精，可随意即可食用。
玉竹无花果鲜鸡汤
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材料：
主料：鸡肉1只，玉竹50g，
辅料：山药适量，无花果15g，蜜枣适量，姜适量，
玉竹无花果鲜鸡汤的做法步骤：
1. 鸡只去除皮下脂肪，焯水去污无花果及玉竹洗净，泡水15分钟
2. 所有材料放入煲内，还同泡过玉竹和无花果的水一起文火煲约2个小时
沙参玉竹枸杞炖猪心的做法
材料：
沙参20g，玉竹15g，枸杞10g，龙眼肉5g，猪心半只，，
沙参玉竹枸杞炖猪心的做法的做法步骤：
步骤1，
虫草花红枣枸杞乌鸡炖汤——小丽家常菜的做法
天气逐渐转凉，今天似乎显得特别冷，是时候进补滋润一下了。乌鸡补血养颜，虫草花补阴健脾，一起炖汤非常鲜美
材料：
乌鸡半只，虫草花适量，蜜枣2个，枸杞适量，生姜片2片，红枣3个，
虫草花红枣枸杞乌鸡炖汤——小丽家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡洗净去皮，可以不去皮。（因为我们家老人说鸡皮太油腻煲鸡汤不给放）
步骤2，准备汤料虫草花，枸杞，蜜枣。红枣去核（这里的说法是去核煲汤不会上火）洗净
步骤3，全部放入炖盅内加生姜片和冷水
步骤4，开煲汤的炖汤功能就可以了。我家的是炖汤自动定时是3小时40分钟
滋补兔肉汤----小丽家常菜的做法
兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；可止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。这道汤的功效是健脾滋补
材料：
兔肉四分之一个，瘦肉2块，红枣4个，淮山10克，枸杞10克，太子参10克，麦冬10克，盐适量，料酒适量，生姜片6片，花椒适量，，
滋补兔肉汤----小丽家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，瘦肉洗净切十字方格
步骤2，兔肉洗净切块
步骤3，入锅放入兔肉和瘦肉，冷水后开火
步骤4，加入花椒，料酒，生姜片3片去除腥味
步骤5，捞起备用
步骤6，药材准备好洗净
步骤7，红枣去核
步骤8，所有汤料一起放入汤煲煲两个半小时，煲好后放盐即可
沙参玉竹鱼尾汤
食材明细：
主料：：鲢鱼鱼尾适量，
辅料：：沙参5克，玉竹5克，杏仁5克，枸杞适量，蜜枣3颗，姜2片，
配料：：盐适量，
沙参玉竹鱼尾汤的做法步骤：
1.材料大集合
2.鱼尾切花刀。
3.沙参，玉竹，枸杞用清水浸泡一小时左右。ps：药效发挥的更好。
4.煎鱼尾（鱼尾干燥）。
5.鱼尾双面煎焦。
6.将煎焦的鱼尾放入汤锅中，大火煮沸飞沫后小火慢炖1小时（炖汤时间的掌握：鱼类1到1.5小时足矣，肉类2到3小时最好）。
7.一小时后，鱼汤出锅。
8.来张晚餐大合照吧！臭美一下！
小贴士：
如果大家想煲出一锅好烫，一定要记得：材料是热的，水也要是热的；材料是凉的，水也要是凉的。中途不要加水，一次加够。
感谢您阅读“97美食网”的《玉竹沙参无花果枸杞瘦肉鸡腿汤----小丽家常菜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了无花果瘦肉汤专题，希望您能喜欢！