微波金针BACON卷

食材明细：

bacon：我在这边大概是25CM长的，但我中间切开，可以做２个卷，韭菜：适量，根据你做的bacon的数量决定，每个，里面大概卷手指那么粗，盐，烤肉料（如果要是在北京我就用辣椒面和孜然了）

微波韭菜BACON卷的做法步骤：

1－将韭菜切成略比bacon宽度长一点儿的小段，用盐腌一下

2－把bacon中间切开，将手指粗的韭菜卷入，接口朝下放

3－一个个卷好后放入平盘中

4－放入微波炉中用烧烤功能先烤１分钟，看肉的变化情况（是不是开始缩小出油）再按口味设定下面的时间

小贴士：

做好后要从烤的那个盘里转移到另一个干净的盘子里，因为那个烹调时的盘子里会有好多BACON流出的油油。。

1－那个烤肉料可以换成孜然和辣椒，我觉得味道会更不错

2－这个我本来是要放在烤箱里烤的，结果用最高的温度烤了几分钟也没反应，后来实践证明是应该放进微波炉是最快的，但是微波炉的时间和温度还是要根据各家情况不同来定，因为我家的微波炉上直接有一个叫groundmeat的快捷方式，用来烤这个正好

食材明细：

主料：：牛肉200克，

辅料：：金针100克，胡萝卜半根，青椒2个，淀粉少许，

配料：：大葱少许，姜蒜少许，油匙2茶，黑胡椒粉1茶匙，盐少许，辣椒粉少许，孜然粉2茶匙，

微波金针牛肉卷的做法步骤：

1.准备好食材。

2.牛肉片成薄片。

3.片好的牛肉片加盐、淀粉拌匀。

4.胡萝卜、青椒、姜蒜、大葱均切丝。

5.取一个碗，放入色拉油，加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。

6.胡萝卜、金针菇分别焯水、过凉水、沥干水分。

7.牛肉片铺平。

8.在牛肉片上放金针菇，大葱和青椒。

9.卷成卷，压紧。
用一根长的金针菇将牛肉卷系好。

10.逐个包完所有的牛肉卷。全部放入烤盘。

11.刷上调好的酱料。

12.放入微波炉，调到薄块烧烤档烤2分钟。

13.取出刷遍调料，用低档烧烤烤2分钟；取出翻一面，刷调料，薄块烧烤档烤2分钟。

14.然后取出，刷上蜂蜜，薄块烧烤档再加热2分钟即可。

简单动点心思，普通食材也能做出很有面子的宴客菜。家宴上的一道金针牛肉卷，用微波炉烹饪，少了过多的油脂，深受孩子们的喜欢。孜然的香味，让孩子们胃口大开，你也来尝尝吧。

材料：

200g黄牛肉，100g金针菇，

微波牛肉金针卷的做法步骤：

1，准备好金针菇、胡萝卜、牛肉、大葱等食材。

2，将牛肉片成薄片。用擀面杖敲打成更薄的大片。

3，片好的牛肉片加盐、淀粉拌匀。

4，胡萝卜、青椒、姜蒜、大葱均切丝。

5，取一小碗，放入色拉油，加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。

6，胡萝卜焯水、过凉水、沥干水分。

7，金针菇焯水、过凉水、沥干水分。

8，牛肉片铺平。

9，在牛肉片上放金针菇，大葱和青椒。

10，卷成卷，压紧。

11，用一根长的金针菇将牛肉卷系好。

12，逐个包完所有的牛肉卷。

13，全部放入微波烤盘。

14，刷上调好的酱料。

15，放入微波炉，调到薄块烧烤档烤2分钟。

16，取出刷遍调料，用低档烧烤烤2分钟；取出翻一面，刷调料，薄块烧烤档烤2分钟。

17，然后取出，刷上蜂蜜。

18，薄块烧烤档再加热2分钟即可盛碟。

喜欢吃凉拌seeutomorrow，

为什么不给自己来点肉，

小厨教你培根金针菇走起~

超级简便，

只要三步，

好吃到哭。

3分钟拯救你永不满足的胃~

材料：

主料：金针菇250g，培根适量，

辅料：黑胡椒适量，辣椒粉适量，

微波炉培根金针卷的做法步骤：

1. 金针菇250g去掉根部，撕开洗净。

2. 培根对半切开，表面撒上黑胡椒粉。

3. 培根上摆放金针菇，卷起，用牙签固定。

4. 全部做好摆入盘中，放入微波炉高火加热4分钟。

5. 取出撒上辣椒粉，即可享用~

食材明细：

主料：：肉片适量，金针菇适量，

辅料：：烧烤酱适量，料酒适量，白糖适量，盐适量，蒜蓉辣酱适量，

微波炉烤金针菇肉卷的做法步骤：

1.冻肉卷稍微化开、摊平；金针菇切一刀、取适量卷到肉片里；用牙签固定好。烧烤酱、蒜蓉辣酱、白糖、盐、料酒适量，搅匀，均匀的淋到肉卷上，腌制一个小时入味。

2.微波炉调到烧烤档；十分钟就可以吃啦~超级好吃。油都烤出去了，一点也不腻。

3.再来一杯啤酒就更赞了！