任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供微波土豆菜卷，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：白菜150g，土豆50g，
辅料：：油适量，盐适量，香菇适量，白糖适量，大蒜适量，生姜适量，胡萝卜适量，番茄酱适量，
微波土豆菜卷的做法步骤：
1.白菜叶放人微波容器，加开水
2.高火叮6分钟至白菜叶熟，变软
3.土豆切丁，丁10分钟，我叮的一半还未熟
4.叮熟的白菜叶，土豆压成泥备用，切成丁的香菇和胡萝卜
5.土豆泥拌入香菇和胡萝卜丁
6.取土豆泥放在白菜叶前端，慢慢卷起
7.微波高火5分钟
8.切好的大蒜和生姜备用，番茄酱加人鸡精，一点点白糖，盐
9.加水拌好
10.拌好的番茄酱，和油，一起淋在叮熟的土豆菜卷上
11.继续高火叮2分钟
小贴士：
叮白菜叶的时候我开水加少了，加多一点会快熟些
土豆切了一整个，碗太小，加长了叮的时间
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大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，青椒适量，
配料：：沙拉酱适量，盐适量，胡椒粉适量，
大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球的做法步骤：
1.土豆洗净后切成大块，上锅，水开后蒸20分钟左右。
2.蒸土豆的过程中，我们准备好配菜，都切成小颗粒。
3.蒸好的土豆去皮，压成泥状。
4.加入丘比沙拉酱、盐和胡椒粉拌匀。
5.锅里加适量的油，油热后，先放入洋葱炒香，再放入青椒和胡萝卜翻炒，出锅前加一些盐。
6.炒好的菜菜倒入土豆泥中。
7.拌匀。
8.戴上食品加工手套，将土豆泥团成圆形即可，如果想要更美观，可以用虾做一些装饰。
小贴士：
原料：土豆
配料：胡萝卜 洋葱 青椒
调味：沙拉酱 盐 胡椒粉
装饰：虾
1、土豆蒸熟后再去皮，这样土豆里的水分更少。
微波金针牛肉卷
食材明细：
主料：：牛肉200克，
辅料：：金针100克，胡萝卜半根，青椒2个，淀粉少许，
配料：：大葱少许，姜蒜少许，油匙2茶，黑胡椒粉1茶匙，盐少许，辣椒粉少许，孜然粉2茶匙，
微波金针牛肉卷的做法步骤：
1.准备好食材。
2.牛肉片成薄片。
3.片好的牛肉片加盐、淀粉拌匀。
4.胡萝卜、青椒、姜蒜、大葱均切丝。
5.取一个碗，放入色拉油，加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。
6.胡萝卜、金针菇分别焯水、过凉水、沥干水分。
7.牛肉片铺平。
8.在牛肉片上放金针菇，大葱和青椒。
9.卷成卷，压紧。
用一根长的金针菇将牛肉卷系好。
10.逐个包完所有的牛肉卷。全部放入烤盘。
11.刷上调好的酱料。
12.放入微波炉，调到薄块烧烤档烤2分钟。
13.取出刷遍调料，用低档烧烤烤2分钟；取出翻一面，刷调料，薄块烧烤档烤2分钟。
14.然后取出，刷上蜂蜜，薄块烧烤档再加热2分钟即可。
绿豆菜韭菜素盒子
食材明细：
主料：：韭菜适量，绿豆菜适量，粉皮适量，
辅料：：鸡蛋适量，虾皮适量，油面筋适量，
配料：：盐适量，味精适量，香油适量，
绿豆菜韭菜素盒子的做法步骤：
1.看看原料吧
2.鸡蛋炒熟（放凉）。
3.虾皮入油锅炸一下。
4.各种原料切碎。
5.各种原料放在一起，放姜末，盐，味精香油调馅儿。
6.面和成包饺子面的软硬就可以。
7.做成剂子，擀皮包成盒子。
8.放油锅中煎制
9.煎到两面金黄色即可
10.看看成品吧
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