萄葡酒鸡蛋茶

食材明细：

主料：低筋面粉150克，南瓜80克

辅料：黄油60克，牛奶50克，糖70克，泡打粉6克，鸡蛋3只，葡萄干适量

南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：

1，准备材料

2，南瓜切小块放入微波炉中转熟。

3，取出压成泥。

4，融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。

5，鸡蛋分次倒入搅拌均匀。

6，加入牛奶、南瓜搅拌均匀。

7，再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。

8，用刮刀自下而上搅拌均匀。

9，用汤匙将面糊放入模具中。

10，在表面撒上葡萄干作为装饰

11，烤箱预热，中层170度烤20分钟左右即可。

小贴士：

拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀，划圈搅拌会产生筋性。

食材明细：

主料：：南瓜40克，低粉75克，

辅料：：黄油30克，牛奶25ML，白糖30克，鸡蛋1个半，泡打粉3克，葡萄干适量，南瓜籽适量，

南瓜萄葡干玛芬的做法步骤：

1.南瓜切小块放入电压力锅中5分钟蒸熟。

2.取出压成泥。

3.融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。

4.鸡蛋分次倒入搅拌均匀。

5.加入牛奶、南瓜和南瓜籽搅匀后，再加入过筛后的低粉、泡打粉。

6.用刮刀自下而上搅拌均匀。

7.用汤匙将面糊放入模具中，在表面撒上葡萄干作为装饰.

8.烤箱预热，中层170度烤20分钟左右即可。

小贴士：

注：拌面糊时用刮刀自下而上搅拌均匀，划圈搅拌会产生筋性。

土豆泥萄葡干排包

加了土豆泥的面包，相当的喧软，在室温下放置四五天后，竟然还是松软依旧。做好后已是深夜，被老公干掉三个，儿子干掉一个，第二天拍照时只剩了八个。

食材配方

主料：

普通面粉

土豆泥

鸡蛋

蜂蜜

水

盐

酵母

玉米油

葡萄干

蛋液

做法 共6个步骤

1.将主料中的除玉米油外的所用材料混合揉匀，一点点加入玉米油，至完成阶段。

2.加入泡好的萄萄干。

3.发酵至两点五倍大。

4.排气分割成每个约60克的面团，松驰二十分钟，然后再次整圆。

5.发酵至两倍大，表面刷蛋液。

6.烤箱预热，175度，中上层，上下管，18分钟后出炉。

食材明细：

杭州酱鸭半只，香菜50克，白芝麻20克调料葡萄酒、盐、味精各少许

葡酒酱香鸭的做法步骤：

1、酱鸭蒸熟，切长条，放入葡萄酒略腌。

2、炒锅置旺火上，倒入油至八成热时，倒入酱鸭炸香，倒出沥油。

3、洗净炒锅，倒入鸭块、香菜、葡萄酒，调味，略翻出锅，撒上白芝麻。

小贴士：

特点

酒香浓郁，回味无穷

食材明细：

主料：：牛尾500g，

辅料：：苹果1个，玉米1个，土豆1个，胡萝卜1个，葱适量，姜适量，蒜适量，

配料：：盐适量，

葡酒苹果炖牛肋的做法步骤：

1.原料

2.牛肋切大块焯水

3.洗净血水

4.锅加油爆香姜片，牛肋入锅稍炒制，加白葡萄酒

5.加热水没过肉块，小火炖制2小时以上

6.两小时后，加入切块的玉米，胡萝卜，土豆，苹果，继续小火炖一小时

7.充满果香，肉质酥烂的牛肋完成啦，盛盘，撒葱花