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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?考虑到你的需求,小编特意整理了“萄干司康松饼”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

主料::低筋面粉100克,细砂糖15克,盐1/4勺,黄油25克,全蛋液15毫升,牛奶毫升,葡萄干适量,泡打粉一小勺,

萄干司康松饼的做法步骤:

1.准备材料。

2.低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。

3.加入小块黄油和白糖,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。

4.倒入蛋液。

5.加入牛奶。

6.加入葡萄干,刮刀拌匀。

7.拌匀稍揉一下成团。

8.擀成厚片,用模具摁出喜欢的形状。

9.排入烤盘里。

10.刷上蛋液,烤箱200度烤15分钟左右,至表面金黄色即可。

97msw.cOm延伸阅读

樱桃干司康


这是一款新手也能轻松驾驭的英式点心,做法简单,口感接近于面包,为了增添一些风味与口感,加入了新入手的樱桃干,松软中带着果干的酸甜,好吃又不腻,再配上一杯咖啡或奶茶,窝在沙发中慢慢品味,慵懒地享受着午后那温暖的时光,顿时觉得自己幸福得不行不行的。

暖心下午茶---樱桃干司康

用料:低筋面粉125克、糖15克、黄油30克、牛奶70克、樱桃果干20克、酵母2克、盐1克

樱桃干司康的做法

1.准备食材。

2.黄油切小块加入低筋面粉中,用手搓成粗颗粒状态。

3.盐、糖与面粉拌匀,酵母加入牛奶中融化后倒入面粉中。

4.搓成光滑的面团。

5.加入樱桃果干。

6.揉匀后,封好保鲜膜入冰箱冷藏一晚。

7.第二天早上取出后,擀成略厚的面饼,用模具压出花纹。

8.摆入烤箱,表面刷一层牛奶液,入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,15-18分钟左右。

美食小提示

1.面粉的干湿程度不一样,所以牛奶的量可以酌情的加减。

2.表面刷牛奶出来的效果更佳哟。

网站小提示

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。

樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一

介于饼干与松饼之间——香橙司康


食材明细:

主料::面粉100g,蜂蜜20g,牛奶20~30g,香橙丁适量,南瓜子仁适量,黄油25g,

辅料::泡打粉3g,朗姆酒适量,蛋液适量,

介于饼干与松饼之间——香橙司康的做法步骤:

1.提前一点用朗姆酒泡一下橙皮丁,然后把多余的朗姆酒滤干,其余材料称好备用。蜂蜜和牛奶可以放在同一个容器里。

2.面粉过筛,黄油切小块放入。开搓!

3.用揉搓的方式使面粉和黄油结合。emmm。。。这种手法有点难描述,最终的状态是黄油和面粉成为一个个颗粒。

4.加入牛奶蜂蜜揉成团,牛奶一点点的加入,如果面团已经很粘手了就不用再加了。面团的标准是略粘手,单不沾手。包上保鲜膜醒10分钟。

5.将醒完的面团擀成0.5CM厚度的面片(不要擀太薄哦),用饼干模压出形状。烤箱预热180度。

6.放入烤盘再醒10分钟。

7.薄薄的刷上蛋液,送入烤箱,15分钟左右。表面呈金黄色即可。

8.成品。

小贴士:

1.要买一个烤箱温度计,每个烤箱实际温度和标的温度都不一样,有高有低,所以买个温度计比较保险。
2.前10分钟不要手贱去开烤箱,漏了气就发不起来了。有香味飘出来以后,要多观察,免得烤糊。
3.饼干要完全凉了才会脆哦。

感谢您阅读“97美食网”的《萄干司康松饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了松饼的做法专题,希望您能喜欢!