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1.翡翠白玉汤(酸菜豆腐汤)
食材明细:
主料::酸菜适量,豆腐适量,粉适量,
辅料::葱适量,姜适量,
翡翠白玉汤(酸菜豆腐汤)的做法步骤:
1.全部材料
2.葱姜呛锅,
3.炒一下酸菜和豆腐
4.炖十分钟
5.放入粉丝
6.再炖十分钟就可以了
2.白玉汤
食材明细:
主料::白菜适量,鲜菇适量,
辅料::台湾香肠适量,甜玉米粒适量,水适量,
配料::盐适量,蒜适量,香油适量,
白玉汤的做法步骤:
1.把所需要的食材都备好。
2.油开放蒜,之后把所有东西都放进去加盐翻炒。
3.加水转小火煮一下。
4.差不多时放鸡精出锅,撒上香油就可以拉。
3.白玉红绸汤
食材明细:
主料::猪蹄西红柿,
辅料::山药适量,
配料::生姜适量,葱适量,
白玉红绸汤的做法步骤:
1.先把猪蹄用高压锅煨熟。【加入生姜和盐】
2.将西红柿去皮和去蒂,将它切碎一点,锅内倒油,将西红柿沫倒入,用中火熬出一些汤汁,再加入一些水,用大火煮一下。
3.加入山药,两分钟后放入猪蹄,再放些葱,用大火煮上十五分钟左右即可,在出锅之前再放入一些鸡精。
4.翡翠白玉汤
食材明细:
菠菜25克,鸡血50克,豆腐(北)50克,鸡蛋清50克,淀粉(玉米)25克,鸡油5克,盐3克,味精2克,香油5克
翡翠白玉汤的做法步骤:
1. 用水淀粉拌和鸡血,然上铛摊成薄片,再切成条;
2. 将豆腐切成长条;
3. 豆腐挂蛋清糊后,烙一下,使蛋清凝固在豆腐条上。
4. 炒勺内放入高汤,再放入菠菜叶;
5. 开锅后加血条;
6. 待水滚开,放入豆腐条;
7. 再开锅后,加盐、味精,出锅后淋上鸡油即成。
小贴士:
红绿白三色分明、味道鲜美、营养丰富鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
5.豆苗白玉汤
食材明细:
主料:白豆腐200g,豌豆苗100g,西红柿一个
豆苗白玉汤的做法步骤:
1,西红柿用热水泡过,去皮切丁。
2,豆腐切块。
3,豌豆苗洗净,切段。
4,锅中热油,下豌豆苗爆炒,加盐调味。
5,加入300~400ml的水。
6,放入切好的豆腐煮开,加入盐、鸡精(可放可不放)。
7,在最后放入西红柿点缀即可。
8,很清淡的减肥汤适合爱美人士哦。
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更新时间:2023/11/04