没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？小编特地为大家精心收集和整理了“杂粮菠菜“树”猕猴”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：杂粮100g，
辅料：：菠菜50g，猕猴桃100克，腊肉3片，胡萝卜丝10g，莴笋丝10g，
杂粮菠菜“树”猕猴的做法步骤：
1.菠菜焯水后切碎，胡萝卜、莴笋切丝，腊肉切丝。
2.周末早晨本想睡个懒觉，无奈上班的生物钟已经形成，到点就瞌睡，到点儿就苏醒，那就趁时间充裕，做了杂粮菠菜饼还摆了盘：菠菜汆水切碎，挤干水份，腊肉切丁，杂粮用的玉米和黑麦粉调制，加入鸡蛋，煎制成形后裹入胡萝卜和莴笋丝，切成喜欢的形状即可。遗憾的是应该把煎饼调稀一点儿，这样裹的时候不容易碎。切了猕猴桃摆成树枝树叶，煎饼多了点儿，显得头重脚轻，不过反正自己吃，实在才是硬道理，对吧？[微笑]。
3.所有菜品被杂粮饼裹起来，成型。
小贴士：
煎饼液调稀点儿，在裹的时候效果最好。
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树梅汁
食材明细：
主料：：树梅适量，
辅料：：冰糖适量，蜂蜜适量，
树梅汁的做法步骤：
1.树上刚采的树梅。百度说叫覆盆子（学名：Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药用价值
2.清洗干净。
3.锅中加入适量冰糖，熬制，中间要不停的搅拌，防止粘锅
4.熬制到粘稠。
5.煮半个小时以后关火。放凉后放入适量蜂蜜，出锅。然后过滤出籽，将果汁装入容器内，就万事大吉了
小贴士：
蜂蜜要放凉之后加入。
圣诞树?
食材明细：
主料：：玉米适量，土豆适量，西兰花适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：盐适量，沙拉酱适量，
圣诞树?的做法步骤：
1.先准备材料 西兰花 土豆 玉米 胡萝卜 黄瓜 沙拉酱
2.胡萝卜切几片大的留着做五角星 别的切小粒 和玉米一起煮熟 放黄瓜焯一下一起捞出来 再把西兰花焯熟 焯西兰花的时候放点油 保持绿色 放一勺盐 有个底味
3.土豆 高压锅6分钟压熟 盛出来捣成泥 加一勺盐 适量沙拉酱 一些胡萝卜玉米粒 混一起
4.弄成一个圆锥形
5.把西兰花插上面
6.下面铺上刚才焯熟的各种粒 把胡萝卜切成五角星 用牙签固定住
7.点一圈沙拉酱 Ok
树舌泡水
食材明细：
主料：：树舌15克，
辅料：：枸杞20克，
树舌泡水的做法步骤：
1.准备枸杞20克，树舌15克左右，树舌切成小块，洗干净。
2.把枸杞，树舌放入杯中，烧开水。
3.等水稍微凉一下，倒入杯中。
4.等几分钟就可以喝了，喝完可以继续续杯哦。
小贴士：
1，一天可以多次续杯的，不限次数，不过不能过夜，一天一换。
2，开水要等稍微凉些再倒入，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收。
3，树舌又名平盖灵芝，是众多灵芝品种中对肝脏最好的，我用的是祁达堂的野生树舌，很不错。
4，要坚持泡水喝，偶尔吃一两次是没有效果的，坚持食用还是很好的。
圣诞树
食材明细：
主料：：白萝卜适量，西兰花适量，
辅料：：胡萝卜适量，车厘子适量，圣女果适量，桑葚适量，沙糖桔适量，绿提子适量，棉花糖适量，龙眼适量，草莓适量，
圣诞树的做法步骤：
1.买萝卜的时候，尽量选树形状的，上窄下宽，白萝卜去皮，底下切平，可以直立。
2.西兰花洗净焯水放凉。
3.胡萝卜、白萝卜切片，用模具造型后焯水放凉。
4.两面尖的牙签，先插牙签，再插西兰花，均匀分布。
5.所有水果洗净，沙糖桔和龙眼去皮，其他水果直接插在西兰花缝隙中。
6.最顶部插一颗双心棉花糖，就完成了。
草莓圣诞树
食材明细：
主料：：草莓适量，蜜糖桔适量，
辅料：：苹果一个，胡萝卜一个，
草莓圣诞树的做法步骤：
1.将洗净的苹果底部削平，作为底座；
2.胡萝卜洗净、去皮，用牙签插在作为底座的苹果上；
3.根据需要将牙签插在苹果及胡萝卜上，然后在牙签上穿进蜜糖桔和草莓即可。
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