喷香菠萝饭

食材明细：

主料：：马铃薯适量，胡萝卜适量，瘦肉适量，鲜虾适量，大米适量，芋头适量，

辅料：：猪油适量，盐适量，白胡椒粉适量，

喷香芋头锅饭的做法步骤：

1.煮饭（煮饭的水比平时略少）。

2.芋头马铃薯切块，瘦肉切片（适当腌制），胡萝卜切丝。

3.锅里加油翻炒芋头马铃薯，同时适当加一些水使芋头不会太干，加盐和胡椒粉，翻炒几下，熟后焖五分钟出锅。

4.加油翻炒瘦肉虾胡萝卜丝，加盐和胡椒粉，并加入少量水焖几分钟。

5.饭煮的七八成熟，倒入盐水搅拌一会，再把所有材料倒入，焖二十分钟，其间要每隔一会就搅拌下饭。最后，喷香可口的锅饭大功告成。

食材明细：

主料：：菠萝个，米饭适量，

辅料：：鸡蛋2个，蚝油适量，虾仁10只，盐适量，葡萄干适量，青椒半个，洋葱半个，橄榄油适量，红椒半只，

菠萝饭?的做法步骤：

1.准备好食材

2.锅中入油，6成热下鸡蛋炒成鸡蛋碎

3.锅中加入适量油，依次放入青红椒，洋葱，翻炒。

4.加入米饭，翻炒

5.加入鸡蛋碎，翻炒

6.加入菠萝肉丁、虾仁、葡萄肉翻炒至米饭软糯

7.依据个人口味加入适量食盐。

8.依据个人口味加入适量，蚝油。

9.大功告成！

食材明细：

菠萝3斤多，油适量，胡萝卜切丁，玉米粒适量，黄瓜切丁，豌豆适量，火腿切丁，鸡蛋两个，米饭两碗，盐少量

菠萝饭的做法步骤：

第1步各种食材大合影菠萝用刀划格子，用勺子

第2步如图所示，备用油锅热油，依次放入鸡蛋，玉米粒胡萝卜火腿黄瓜丁，米饭最后放入菠萝丁，小火翻炒至要去均匀米饭

小贴士：

少放盐，不然就失去菠萝饭的酸甜口感了。

食材明细：

主料：：牛舌100g，

辅料：：洋葱少许，黄油一小块，蒜泥少许，

喷香牛舌饭（香煎牛舌）的做法步骤：

1.牛舌取舌根部分，去除舌苔，切成薄片。加入盐、少许料酒腌制片刻。

2.在一个干净的碗里放入蒜泥、少许洋葱粒。

3.再加入酱油、蚝油、黑胡椒粉、温水，搅拌均匀。

4.热锅，加入一小块黄油化开。

5.牛舌一片一片铺开小火煎，一面变色煎另外一面，可以用筷子操作。

6.全部煎好后，下入步骤2调制的酱料，搅拌均匀，让牛舌更入味。

7.关好后，牛舌装盘。

8.也可以直接放在米饭上面下饭吃哦！

小贴士：

1.牛舌要控制火候和时间，千万不要煎老了，颜色变了之后马上翻面煎另外一面。如果是薄切牛舌，一面10秒左右就可以了。
2.没有洋葱，用大葱也可以，味道也很好。
3.做好之后如果有青柠檬汁挤一点到牛舌上，能更提味。
4.牛舌的处理，不懂可以发公众号私我，如果是超市买好已经去除舌苔并切好的，就更好了。

食材明细：

主料：：鸡块500g，洋葱适量，土豆适量，咖喱块适量，胡萝卜适量，

辅料：：圣女果适量（摆盘），葱适量，姜适量，番茄酱适量，

配料：：盐适量，白糖适量，

喷香~~咖喱土豆鸡块配饭~~~的做法步骤：

1.准备好胡萝卜，土豆等。

2.咖喱是买的超市里盒装的。很方便。青椒和圣女果是辅助摆盘用的。洗干净即可。

3.把鸡切块，洗净。放入盐，少许酱油少许料酒，腌制一会。

4.洋葱切片。

5.土豆，胡萝卜切块待用。

6.放入油，待油热后放入葱段姜片炝锅。再倒入鸡块翻炒，鸡肉稍微收缩之时，加入土豆，胡萝卜，洋葱。一同翻炒。

7.加入调味料，盐，白糖少许，酱油少许，番茄酱少许。稍微翻炒一会。之后加入水。倒入咖喱块。待咖喱块在锅里融化，入味。

8.把蒸好的米饭用碗扣圆在碟子上。

9.待菜充分入味且稍有软绵，关火装盘。

10.用青椒和圣女果点缀。

11.淋上少许芝麻。

12.好味道~