食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了糯米菠萝饭供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：糯米50克，菠萝半个，
辅料：：辅菜适量，
糯米菠萝饭的做法步骤：
1.准备菠萝
2.糯米前一天就浸泡，水分会更好
3.取一半菠萝
4.把菠萝的芯挖出来
5.切碎成丁
6.将菠萝碎与糯米分别加入菠萝槽里搅拌均匀
7.加入切菠萝的原汁，加适量水
8.上锅蒸40分钟
9.菠萝汁全部侵入糯米呢
10.散上写青豆作为点缀，搭配些小菜
小贴士：
黏糯，菠萝的香气已经全在里面，典型的傣族风味，喜欢这种感觉的朋友可以试试看，但需要搭配些小菜，容易吃黏胃烧的朋友需要注意平衡
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菠萝糯米粥
食材明细：
主料：：菠萝适量，糯米适量，珍珠米适量，
辅料：：糖适量，
菠萝糯米粥的做法步骤：
1.准备一个菠萝
2.把菠萝切成丁，面上放糖（最好是白糖，这样剩下的菠萝放冰箱可以多放几天）
3.我用的是砂锅（高压锅也行）一杯珍珠米，一杯糯米，一半的菠萝
4.加水，煲粥
5.成品，走进厨房全是香味
糯米菠萝盅
食材明细：
主料：：糯米适量，菠萝适量，
辅料：：花生适量，葡萄干适量，芝麻适量，荷叶适量，食用油适量，
配料：：白糖适量，
糯米菠萝盅的做法步骤：
1.菠萝洗净切去头部（大约五分之一处）。
2.将切好的菠萝用小刀配合汤匙将果肉挖出，用淡盐水浸泡。
3.荷叶、糯米提前浸泡好（糯米要浸泡3小时左右，荷叶半小时就够了）。将泡好的糯米沥干水包入荷叶中上锅蒸熟。
4.把花生、葡萄干、芝麻、菠萝与蒸好的糯米加少许油、白糖混合均匀。
5.混合均匀的米饭填入菠萝容器中。
6.将菠萝的头部盖好，用牙签固定住。
7.固定好的菠萝放入沸水锅中继续蒸20-25分钟，使米饭充分吸收菠萝中的香甜味。
8.完成啦，开始享用吧。
小贴士：
1.食用油换成猪油口感会更好。
2.与糯米搭配的材料可自由发挥，选择自己喜欢的就行。
3.荷叶可以不要，只要能将糯米蒸熟就好，我比较喜欢荷叶中的清香，所以选择荷叶来蒸。
菠萝糯米糍
食材明细：
主料：：糯米粉200克，奶粉20克，椰蓉80克，
辅料：：澄粉40克，糖少许，菠萝酱适量，
菠萝糯米糍的做法步骤：
1.所以粉类加入糖
2.50度开水搅拌成无核粉浆，放入蒸锅，蒸煮10分钟
3.分成等量粉团加入菠萝酱
4.收好口子（包包子收口方法）
5.糯米糍滚上椰蓉，白白胖胖的
小贴士：
把菠萝酱放冰格雪藏，适合初学者操作
菠萝糯米饭
食材明细：
主料：：菠萝适量，糯米适量，米适量，
辅料：：白糖适量，
菠萝糯米饭的做法步骤：
1.菠萝切小块，用淡盐水泡5分钟，备用。
2.糯米（多一点）、大米（少量）、洗净，放入电饭煲，倒入菠萝，放适量白糖和盐。
3.美味的菠萝饭就完成了。
小贴士：
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；
2. 在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。
菠萝
4.菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
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