奶油鲜虾土司

食材明细：

材料：

全麦面包 (whole grain bread) 5片

牛油 (butter) 2大匙，微波炉中火叮30秒，至融化

黄瓜 (cucumber) 小半根

熟虾 (cooked shrimp) 30个

柠檬 (lemon) 2片，每片去籽，并沿脉络切成10小片扇形

番茄酱 (ketch-up) 2大匙

莳萝(dill) 少许

蘸酱：

奶油芝士 (cream cheese) 60g

洋葱 小半个约70g

美奶兹 (mayonnaise) 4大匙 (tbsp)

迷你鲜虾土司的做法步骤：

1) 把所有蘸酱材料加入食物搅碎机 (chopper) 打成蘸酱，加盐调味；

2) 用圆形模具把面包压成圆片，表面刷点牛油，入烤箱400F烤8分钟至脆；

3) 面包片凉后，涂一层蘸酱，放一片黄瓜；

4) 放虾，挤一点番茄酱，放柠檬片和点缀；

食材明细：

主料：意面200g，鲜虾50g，青豆30g

辅料：精盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，奶油意面酱适量，橄榄油适量

鲜虾奶油意面的做法步骤：

1，鲜虾去壳开背

2，加精盐、胡椒粉各1匙，料酒1勺抓匀

3，再加奶油意面酱，腌15分钟

4，意面煮至没有硬芯

5，捞起沥水，滴两滴橄榄油拌匀以防粘连

6，热锅注油，鲜虾煎至两面金黄

7，下青豆炒熟后放意面翻炒均匀

8，最后再添适量的奶油意面酱调味

食材明细：

意大利面半包，虾仁200克，奶油半杯。大蒜3瓣，西洋芹半根。a料：白酒半杯，番茄酱半杯，盐半茶匙，胡椒粉少许b料：起司粉3大匙。

鲜虾奶油意大利面的做法步骤：

(1)虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。

(2)锅烧热，放奶油、蒜末炒香，加入虾仁、炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤汁收干。　

(3)烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出

(4)煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。

食材明细：

主料： 虾 8只， 蘑菇(鲜蘑) 4个，

辅料： 车打汤粉 3茶匙， 料酒 1茶匙， 蚝油 1/2茶匙， 马苏里拉奶酪 10克， 牛奶 1汤匙，

奶油鲜虾焗蘑菇的做法步骤：

1.虾用料酒、蚝油腌制10分钟，蘑菇去柄，在伞底铺一层马苏里拉奶酪，腌好的虾放在奶酪上面，放进烤箱，170度，烤5分钟

2.依口味的浓度，在锅里倒入汤粉和牛奶，期间不停搅拌，直到沸腾

3.做好的奶酪汤直接浇灌在烤好的蘑菇上即可

小贴士：

1、做汤的时候要用小火慢熬，不停搅拌；2、蘑菇里也可以加一点别的蔬菜丁，依照个人口味，也可放点香草粉，或者肉桂粉点缀也可以。

食材明细：

主料：：虾6只，西兰花100克，胡萝卜50克，

辅料：：奶油小方1块，

鲜虾蔬菜奶油汤的做法步骤：

1.准备所需食材

2.西兰花剪小朵

3.洗净沥水备用

4.胡萝卜切片

5.用模具刻出花片

6.剪掉虾枪、虾足

7.把整理好的虾放入砂锅

8.放入胡萝卜

9.加入清水

10.开启电陶炉炖煮

11.烧开后放入奶油小方和西兰花

12.再次烧开，美味浓汤就做好了

小贴士：

小贴士：
1、没有模具胡萝卜直接切片使用就可以
2、奶油小方里有咸淡滋味了，就不用额外加盐了
3、蔬菜可以根据自己的喜好更换