俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“鲜虾奶油咖喱的做法”，相信能对大家有所帮助。
材料：
鲜虾仁适量，妙多咖喱块1块，烹饪奶油100g，洋葱青红椒适量，水一碗，，
鲜虾奶油咖喱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，给虾仁去虾线
步骤2，爆炒洋葱、青红椒，炒出香味就好
步骤3，倒入一碗水，等水开
步骤4，放入咖喱块，一块咖喱块挺大的，可以切成小块放进去，更容易融化等咖喱块完全融化之后，放虾仁
步骤5，倒入奶油，如果喜欢奶味重一点就把奶油多放一点，没有奶油的话，也可以放牛奶
步骤6，等虾仁变色，奶油和咖喱完全融合，关火，完成
步骤7，配着咖喱汁，能吃一锅饭
步骤8，降降～吃光啦
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鲜虾咖喱锅
食材明细：
主料：：洋葱半个，土豆1个，番茄2个，鲜虾1斤，
辅料：：盐适量，咖喱膏1.5茶匙，
鲜虾咖喱锅的做法步骤：
1.使用一个有颜值有实力的陶瓷锅，有助于保留并熬制出食物的超高营养和原汁原味，厨房神器。
2.准备好洋葱半个、土豆1个、番茄2个、鲜虾1斤等食材，洋葱、土豆、番茄都切块洗净，鲜虾要挑虾肠洗净，准备好咖喱膏和盐，锅具要用陶瓷锅。先用陶瓷锅加二分之一的水加热烧开，可用电磁炉或者煤气炉，烧开即可陆续加入土豆、番茄、洋葱进行熬制，熬制大概12分钟即可。
3.随后加入咖喱膏（我的是一排有6小块，加入3块即可），搅拌至融化。继续慢熬5分钟，随后即可加入鲜虾，接着熬制15分钟至所有食材与咖喱相互融合即可。
4.大功告成了，这就是超高营养美味的两人份的鲜虾咖喱锅了。
小贴士：
注意时间的把控，切勿导致粘锅或者空烧！
咖喱鲜虾牡蛎锅的做法
又开始下大雪了，天冷，浓厚暖身的咖喱菜是不错的选择。这道【咖喱鲜虾牡蛎锅】加入了椰浆，更有香茅等泰式香料，香味浓郁淳厚，而鲜虾和牡蛎更增加了它的鲜，如此美味，一次得多做点才好╮(╯▽╰)╭
材料：
土豆600g，胡萝卜一根(200克)，鲜虾200g，牡蛎200g，椰浆200ml，水400ml，洋葱半个，冰糖20g，盐2小勺，鱼露2勺，柠檬叶粉一小勺，香茅干品一小撮，淀粉四小勺，黑胡椒粉研磨十下，咖喱粉一勺半，，
咖喱鲜虾牡蛎锅的做法的做法步骤：
步骤1，备料，一大堆哈
步骤2，先把虾洗净去虾须，开背去虾线
步骤3，洋葱半个切碎丁，土豆胡萝卜切滚刀块，牡蛎洗净沥干水分，虾也处理好了
步骤4，锅里放油，先下洋葱炒香，开始变透明
步骤5，下入胡萝卜土豆翻炒一会
步骤6，加入水和椰浆，没过菜的量，我喜欢用咖喱汤泡饭，所以水量多点
步骤7，加入一勺半咖喱粉，鱼露两勺。鱼露可不加，也可用生抽代替
步骤8，加入一小勺柠檬叶粉(可不加)，盐两小勺
步骤9，加入20克冰糖
步骤10，没有新鲜香茅，加入香茅干品一小撮，没有可不加尝过菜汤的味道，满意后加盖，大火煮开，小火二十分钟左右至土豆熟透
步骤11，看锅里汤的多少浓厚度情况加点水淀粉。我用四小勺的淀粉少量水兑的水淀粉。
步骤12，放入鲜虾，用锅铲往下翻翻，盖盖3分钟
步骤13，再开盖，放入牡蛎滑散，盖盖两分钟从虾到牡蛎前后不超过五分钟
步骤14，最后再研磨几下黑胡椒粉即可
步骤15，成品
步骤16，成品
鲜虾蔬菜奶油汤
食材明细：
主料：：虾6只，西兰花100克，胡萝卜50克，
辅料：：奶油小方1块，
鲜虾蔬菜奶油汤的做法步骤：
1.准备所需食材
2.西兰花剪小朵
3.洗净沥水备用
4.胡萝卜切片
5.用模具刻出花片
6.剪掉虾枪、虾足
7.把整理好的虾放入砂锅
8.放入胡萝卜
9.加入清水
10.开启电陶炉炖煮
11.烧开后放入奶油小方和西兰花
12.再次烧开，美味浓汤就做好了
小贴士：
小贴士：
1、没有模具胡萝卜直接切片使用就可以
2、奶油小方里有咸淡滋味了，就不用额外加盐了
3、蔬菜可以根据自己的喜好更换
【红咖喱鲜虾豆腐】
食材明细：
主料：：北豆腐500克，鲜虾150克，
辅料：：香菇2大朵，洋葱半个，豌豆适量，
配料：：泰国红咖喱膏2大勺，鲜奶250克，蒜末适量，盐适量，水淀粉适量，清水适量，
【红咖喱鲜虾豆腐】的做法步骤：
1.1 豆腐切一寸见方的厚片，鲜虾去掉头部，去沙线，去壳留尾开背，洋葱切丝，香菇切片，蒜切末
2.2 锅里油烧热，放入虾头炸出虾油，将虾头捞出。接着放入洋葱， 蒜末，香菇，煸炒出香味
3.3 放入2大勺红咖喱膏煸炒均匀
4.4 倒入250克鲜奶，再加适量清水小火煮开
5.5 汤汁煮开后放入虾仁煮到颜色变红
6.6 接着放入豆腐块
7.7 让豆腐全部融在汤汁中，加少许盐调味，小火煮开
8.8 煮开后撒入熟豌豆，淋入少许水淀粉勾芡即可
咖喱蔬菜鲜虾面
食材明细：
主料：：宝宝面适量，大虾适量，咖喱适量，
辅料：：青菜适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，
咖喱蔬菜鲜虾面的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.大虾去壳去虾线切碎加姜片腌制十分钟。
3.青菜下锅焯水。
4.炒过水的清菜切碎备用。
5.锅中放油。
6.放入胡萝卜丁，玉米粒，虾仁翻炒均匀。
7.加水煮开。
8.下入宝宝面。
9.煮开后加咖喱。
10.小火煮五分钟。
11.放入青菜在煮一分钟即可。
12.成品图。
泰式鲜虾咖喱菠萝饭的做法
泰国菜是我很喜欢的美食之一，当然也少不了这道经典的泰式咖喱菠萝饭。炒饭看似简单，实则不然。炒饭是用来考厨师水平的一道菜，要做到米饭一粒粒分明松散，不黏连，不糊，是很不容易的。同时对炒饭来讲也不能太多油，吃完饭，碗底都是油也是不对的。咖喱在东南亚国家菜品中使用比较广泛，咖喱也有着防癌的作用！
材料：
鲜虾8只，青豆50g，甜玉米粒50g，胡萝卜半根，菠萝半个，熟米饭1碗，葱花5g，玉米油25g，盐3g，油咖喱30g，
泰式鲜虾咖喱菠萝饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有原料，青豆我用新鲜的这种，自己剥，冷冻的那种怕有色素。虾去皮，去虾肠，用盐和料酒腌制一下，这样更入味。胡萝卜切小丁
步骤2，菠萝从中间纵向剖开，取半个，像这样在菠萝中间画格，便于取出果肉。取出的菠萝肉用盐水泡一下，切丁备用
步骤3，油锅烧热，下油，先把虾仁煸炒一下，取出
步骤4，锅中留底油，下葱花、胡萝卜煸炒。胡萝卜不是很容易熟，所以先下锅
步骤5，然后下青豆、甜玉米粒、菠萝丁，翻炒
步骤6，加入熟米饭，翻炒，同时打散米饭，是饭粒没有粘连。
步骤7，加入油咖喱，虾仁，加盐，翻炒均匀，出锅。
步骤8，米饭盛入菠萝中，摆盘，香喷喷的泰式鲜虾咖喱饭就做好了，盛在菠萝里能闻到菠萝的香，混着咖喱的味道，真是美妙。
步骤9，成品
步骤10，近景
奶油西兰花鲜虾面
[西材东食----奶油西兰花鲜虾面
如果不是这次活动，俺从来也没想象过，俺家这台如此简单配制的九阳豆浆机，竟也能开发出如此强大的功能来，从来没想过，用这个做出漂亮又有营养的汤再放到俺家的菜里边来。
以前俺用料理机做过西兰花奶油汤来给儿子喝，后来不怎么做了，因为用料理机有些费事，每次得等汤放凉了才可以打成汁，打完了还得再加热一次，老得洗洗涮涮的。这次尝试直接把原料放进豆浆机里，漂亮颜色的汤10分钟一次成。而且汤放在豆浆机的盛器里边，半小时以后，还是很烫，俺没盖盖儿，好像很保温。这样子，在准备面和配菜的时候，俺就没那么慌张了，不用担心它一会儿会凉！等俺把汤往面条上浇的时候，还冒着热气，这么做汤真的很方便。
所以要感谢导师们的无私传授经验。不喜欢吃蔬菜的儿子，连汤带面吃了一大碗，比俺吃的还多！
奶油西兰花鲜虾面材料（2大碗）：西兰花250克、淡奶油40克、生大米1小匙、水850克
胡萝卜50克、玉米粒40克、干面条100克、盐1/4小匙
腌虾材料：基尾虾10个、白酒1/4小匙、盐1/4小匙、橄榄油1/2小匙、姜2片
调味料：盐1小匙、黑胡椒粉1/8小匙、蘑菇粉1/4小匙、橄榄油1/8小匙
奶油西兰花鲜虾面的做法
1。胡萝卜切丁，玉米粒罐头取出后洗一下沥干水份，西兰花洗净，虾去壳和头，留下尾巴去沙线洗净。
2。把姜切末加入虾中，再加入所有的腌虾材料腌制15分钟。
3。锅中放入水烧开，滴入几滴橄榄油，下入胡萝卜焯水后立刻过一下凉备用。
4。再下入西兰花焯一下水。
5。西兰花入凉水中过凉，再沥干水分。
6。西兰花切碎些，放入豆浆机的盛器里，再放入淡奶油、大米和水。
7。选择蔬果豆浆按键，机器开始工作。
8。10分钟后，机器发出报警声，取下机头，就可以看到漂亮的绿色的西兰花奶油汤，这时再加入调味料中的材料：盐1小匙、黑胡椒粉1/8小匙、蘑菇粉1/4小匙、橄榄油1/8小匙用勺子搅拌均匀备用。
9。热锅凉油，入腌好的虾和姜末炒香。
10。加入胡萝卜丁和玉米粒一起，炒至虾变色，再加入1/4小匙盐，配菜就做好了。
11。把煮好的面条捞出放入碗里，先浇上西兰花奶油汤，再浇上配菜即可开吃啦！
特别提示
1、西兰花过水，是因为焯水时水里的油可以让西兰花的颜色更漂亮，但不要时间长，以免破坏其营养成份。
2。加入大米是为了让汤更浓稠一些，不加也是可以的。
3。调味料是汤做好后再放的，过早放盐会破坏西兰花中的营养成份。
4。配菜中的料也可以用其它如香菇、芹菜之类的，只是胡萝卜和玉米的颜色黄红和汤的颜色形成对比后，会更亮眼。
5。这次做的汤的份量多了，大约可以做这样的面4碗，可以减半来做。不过俺把多出的汤加入些面粉和鸡蛋葱花摊出了绿色的煎饼，很漂亮很好吃，有淡淡的西兰花和奶油的味道。
网站小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气，润肺、化痰，改善食欲不振等状况
咖喱烩鲜虾杂蔬
食材明细：
主料：：大虾10个，菠萝0.25个，甜辣椒0.5个，奶油蘑菇5个，
辅料：：罗勒叶10片，
配料：：咖喱粉适量，椰浆适量，
咖喱烩鲜虾杂蔬的做法步骤：
1.大虾剥壳去虾线，只剩下尾巴。洗干净沥水备用
2.蔬菜材料
3.红萝卜切块，开水煮软备用
4.热油，把大虾煎到8成熟，少于1分钟
5.甜辣椒和蘑菇切大块，大火煎炒至半熟。蘑菇半熟的样子是稍微变色，但还没出水，也没有明显变小。
6.把煮软的红萝卜装起来，跟其他半生熟材料放一块。往煮过红萝卜的水里放2茶匙咖喱粉
7.加罗勒叶
8.加适量椰浆。椰浆最好是无糖的。加了椰浆之后，液体变得有点粘稠。没有椰浆加无糖椰子汁也行，但要加淀粉水增加粘稠度
9.中小火把咖喱汁煮开后，加红萝卜和切小块的菠萝。咖喱里面的菠萝和带菠萝汁的咖喱都特别好吃！
10.汁再次烧开后，把半生熟的其他材料也放进去，不用盖盖子，煮1-2分钟即可。这样可以极大限度地保留各种食材的原来颜色和清爽度。也不用担心“入味”这回事，咖喱味道很大，做到不完全掩盖其他材料的味道才算成功吧。
11.最后撒新鲜罗勒叶碎点缀一下
鲜虾咖喱乌冬面
食材明细：
主料：：鲜虾适量，乌冬面适量，咖喱块适量，
辅料：：洋葱半个，胡萝卜半个，土豆适量，豌豆适量，
配料：：盐适量，
鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：
1.主料准备好
2.洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，豌豆焯一下水
3.姜蒜切片
4.鲜虾去壳挑去虾线
5.锅里放适量油，烧热后放姜蒜爆香
6.随后放入虾仁翻炒
7.虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒
8.随后放入一碗水（没过食材左右）煮开后，盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右
9.放咖喱块
10.还是用最小火，用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化
11.放入乌冬，煮至乌冬变软即可
小贴士：
咖喱有很重的咸味，基本不用放盐了，要放盐的朋友要酌量而加。
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