“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的不断发展，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的吃面条有讲究 面条健康问答，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
吃面条有讲究 面条健康问答
面条健康问答
面条越筋道越有营养吗？是不是越筋道的蛋白质含量越高？
答：的确，面条的弹性，和面粉中的蛋白质有密切关系；而面粉的蛋白质含量，以及面筋的质量，都和小麦的品种有关。所以，有些品种的小麦适合做面条，有些则做成煎饼更合适
面粉里的蛋白质以面筋蛋白为主，它具有奇妙的粘弹性能成团不散，有很大的延展性，还有很好的弹性。这种美妙的性质，几乎没有任何一种食材能够与之匹敌。世界上以面粉为原料的食品超过万种。这也就是面粉为何成为世界第一粮食的缘故。
一般来说，面粉中的蛋白质含量越高，在什么添加剂都不加的情况下，它的韧性和弹性就越好，拉伸和煮制的时候越不容易断条，当然在同样煮制时间的情况下，口感也就越筋道。
不过，仅仅是面条的蛋白质含量和筋力相关。维生素和矿物质含量是多少，则完全没有关系。甚至，很多筋力非常好的面条，其维生素含量比普通面条还要低。
有什么方法让面条变得更筋道？
答：我国传统种植的多数小麦品种面筋含量不够高。在没法改变面粉中蛋白质含量的情况下，人们想了很多方法来改变面条的口感。
最常见的方法是在面粉里加入盐，利用盐离子的作用，使面筋蛋白质之间的相互作用加强，从而不容易煮烂。所以，看看超市里的挂面产品，大多都有盐这个配料。家庭烹调中，也常用这个方法。不过，更好的方式是在面团中加入碱。这是因为，在碱性条件下，面筋蛋白里的巯基这个化学基团容易失去氢，更易在蛋白质分子之间交联形成二硫键，就好似在蛋白质之间拉上很多绳子，把它们拴在一起。蛋白质之间越紧密，越不容易松散，自然面食品的筋力也就越强。
所以，如果在超市的冷藏货架看看，那些所谓日式拉面之类产品上，都有碳酸钠的字样；而民间做兰州拉面用的蓬灰，以及各种草木烧出来的灰，其主要成分都是碳酸钾。碳酸钠（俗称苏打、纯碱）和碳酸钾都有明显的碱性，自古以来就为人类开发作为最早的食品添加剂。这个方法还被南方爱吃大米的居民开发利用，做成梘水粽子之类的弹牙食品。
其他让面条变筋道的方法还有加氧化剂、加植物胶、加保水剂和加酶制剂这几类。加氧化剂，就是加过去常用的增白剂，它们会通过氧化作用，让面团中的蛋白质更好地形成二硫键。所谓加植物胶，就是加一些有粘性的胶质物质。比如说，把海带里的胶提取出来，加到面团里，面条会更有耐嚼口感。又比如说，加入磷酸盐这些喜欢绑定水分子的物质，也能让面条变得饱满而不易烂。最有科技含量的方法是加谷氨酰胺转氨酶。这东西就是传说中的肉胶或生物胶水。它们能让食物中的蛋白质自然而然地粘在一起，用好了之后，也能让面团中的蛋白质互相拉手，变得筋力更强。
民间传统上还有一些让蛋白质和淀粉质地更为韧性的方法，比如加硼砂、加明矾。因为这些方法有害健康，目前已经被我国法规所禁止（比如南亚和东南亚等很多国家还在许可使用），故在这里不做讨论。
颜色发黄的面条能买吗？是不是越白的面条越好？
答：面粉本来应当是略发暗、略发黄的颜色，并不是纯白。纯白的面粉，一是去掉了太多外层营养价值高的部分，二是用氧化剂处理过，把面粉中少量黄色的类胡萝卜素氧化掉，颜色就显得更白。不过，如果面粉煮完、蒸完颜色明显发黄，那最大可能是加碱的缘故。
除了微量的类胡萝卜素之外，面粉中含有微量的类黄酮物质。这类抗氧化物质平时是几乎无色的，但一旦处于碱性环境，它们就会表现出鲜明的黄色。洋葱、土豆、苹果等食品煮熟后会发黄，加碱过量的馒头蒸后发黄，梘水粽子颜色发黄，粤式大云吞的皮颜色发黄奥妙都在于这里。所以，看到面条颜色发黄，千万不要自作多情，以为人家给你放了鸡蛋之类的好材料。方便面里除了加碱之外，再加点黄色素倒是有可能的
黄色的面条，并没有什么毒性，但在过瘾口感之外，也有些不如人意的地方，就是维生素含量下降。因为面粉本来是维生素B1的良好来源，B2也不少，但一旦加入碱，就会让这两种维生素迅速分解，煮制的时候除了加热还要溶于碱水当中，几乎被赶尽杀绝。所以，是否要以牺牲维生素为代价享受筋道口感，这个只能说是个人选择了。
高筋面和低筋面是不是适合不同人群？据说高筋面不适合高血糖人群食用？
答：高筋面粉，通常指的是面筋蛋白质含量高的面粉，它筋力好，适合做面包、馒头、饺子和面条之类需要卓越韧性和弹性的产品。而低筋面粉蛋白质含量低，质地松散，适合做饼干、蛋糕之类不需要韧性，更喜欢松脆或松软的产品。
90年代的研究发现，如果把面粉中的面筋蛋白去掉，面粉产品的消化速度就会加快，血糖反应就会显著升高。换句话说，蛋白质去掉了，面食品就消化太快，淀粉飞快地变成葡萄糖，一窝蜂地挤进血液，当然就会引起比较大的血糖峰值，这对于糖尿病人是相当不利的。另外，质地太松软，也会加快消化速度，比如馒头、面包、蛋糕之类，血糖反应都很强烈。
所以，为了控制餐后血糖，糖尿病人应当选择筋力比较强、消化比较慢的面食品，比如用硬粒小麦做成的通心粉，以及比较有韧性的意大利面，西方研究发现它们升血糖都比较慢。就中式面条而言也一样，耐嚼的面条比较便于控制餐后血糖。
现在粗粮面条种类繁多，营养有哪些不同？它们真能帮助控制血糖吗？
答：粗粮面条未必都能帮助控制血糖，关键在于它们用的是什么杂粮，用的杂粮比例有多大。很多所谓的杂粮面条，其中杂粮比例很低，主要还是白面粉。
这是因为，做面条需要很好的韧性，而大部分杂粮不含面筋蛋白，是没有韧性的。所以，想加入大量杂粮，就很难做成面条，也难怪多数所谓杂粮面条只是含有少量杂粮了。比如少量加一点绿豆，少量加一点玉米，少量加一点豌豆等。那么它的营养价值就和白面条差异不大，餐后的血糖反应差异也不大。
在杂粮当中，荞麦和莜麦（裸燕麦）是餐后血糖反应较低的品种。纯的荞麦面、纯的莜麦面，都非常有利于控制血糖，是糖尿病人的好主食。它们的B族维生素含量、钾镁钙等矿物质的含量，可溶性膳食纤维的含量，以及类黄酮等保健成分的含量，都要比白面条高许多。当然，如果仅仅是加一点点，保健意义也就不那么大了。
煮好后的面条容易粘连，有没有什么妙招解决？
答：提高面条的筋力之后，面条就不容易粘连。如果不想加盐、加碱、加植物胶等，可以考虑加个鸡蛋。蛋清的蛋白质能增加面条的筋力，而蛋黄中的卵磷脂能让面条口感滑爽，也能起到减少粘连的效果。
鸡蛋面、菠菜面、胡萝卜面等营养价值是否比普通的面条营养价值高？
答：这就不一定了，要看到底加了多少比例。很多产品上面大字写着菠菜面，小字细看，菠菜粉仅仅占2%，这还算是多的了。虽然菠菜多一点算一点，总比没有好，但是毕竟自己配着面条再吃半盘菠菜，得到的菠菜营养不是更多么？
此外，由于叶绿素、胡萝卜素等都容易见光分解，和挂面相伴长时间储藏之后，它们的颜色会越来越浅，含量越来越低，所以久放之后也是不值得去购买的。如果是自己现场用蔬菜汁制作面条，倒是值得一吃。
一些日式或韩式拉面产品包装上还有酒精，它是干什么用的呢？
答：包装好的生拉面表面喷些酒精的主要作用是帮助控制霉菌，因为霉菌既耐冷又耐旱，半干的冷藏拉面有长霉的可能。
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拉肚子可以吃面条吗
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，在历史的发展过程中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何避免健康食疗的误区呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《拉肚子可以吃面条吗》，仅供参考，欢迎大家阅读。
面条是很多人比较喜爱的选择，吃面条对身体各方面都是有着很好的帮助，不过在对面条选择的时候要注意不能随意的进行，面条也是有着不同种类，常见就是白面制作成的，这样面条含有蛋白质、碳水化合物比较多，吃的时候对身体各方面都是没有任何损害，那拉肚子可以吃面条吗？
很多人对拉肚子可以吃面条吗并不是很清楚，这就需要在选择面条的时候，对这样的问题进行认识，使得在拉肚子的时候吃面条，都是可以放心的进行选择的。
拉肚子可以吃面条吗：
可以吃的。
拉肚子治疗：
病因治疗和对症治疗都很重要。在未明确病因之前，要慎重使用止痛药及止泻药，以免掩盖症状造成误诊，延误病情。
1.病因治疗
(1)抗感染治疗 根据不同病因，选用相应的抗生素。
(2)其他 如乳糖不耐受症不宜用乳制品，成人乳糜泻应禁食麦类制品。慢性胰腺炎可补充多种消化酶。药物相关性腹泻应立即停用有关药物。
2.对症治疗
(1)一般治疗 纠正水、电解质、酸碱平衡紊乱和营养失衡。酌情补充液体，补充维生素、氨基酸、脂肪乳剂等营养物质。
(2)黏膜保护剂 双八面体蒙脱石、硫糖铝等。
(3)微生态制剂 如双歧杆菌可以调节肠道菌群。
(4)止泻剂 根据具体情况选用相应止泻剂。
(5)其他 654-2、溴丙胺太林、阿托品等具解痉作用，但青光眼、前列腺肥大者、严重炎症性肠病患者慎用。
以上就是对拉肚子可以吃面条吗详细介绍，在出现拉肚子的时候，是可以吃面条的，面条对身体不会有任何的损害，不过在出现拉肚子的时候，吃面条也是要适量进行，而且对拉肚子治疗上完全是可以选择以上的治疗方式。
吃面条真的会发胖吗？什么时候吃面才最好
无论是干面，还是汤面，甚至于其它面食，在食用过程中都要留意控制总热量的摄进，还有营养的搭配。
面条什么时候吃最好1、中午吃面条
面条是含有丰富碳水化合物的主食类食用品之一，它不仅可以提供给人体足够的热量，这样可以保证人体天天的机体运转。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。那么什么时候吃面条最好呢？那就是中午的时候吃。早晨应该多选择含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面条很不轻易消化，中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感，又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。
2、热乎乎地吃面条
我们都知道面条的吃法有很多种，有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过，为了幸免对肠胃太大的刺激，你最好还是吃热乎乎的面比较好，这样面会更加轻易被消化和吸取，以免在胃里停留太长的。
吃面条会胖吗？
吃面条会胖吗？这是很多热控减肥MM关心的话题。每100克面条中，含有：蛋白质6克、赘肉1克、碳水化合物35克，总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量、高赘肉的食用品来说，面条真的不算会让人长胖的食用品了。但还是应该遵循适量的原则，对自己天天食进的热量都要琐屑较量哦。
有筋道才能帮助热控减肥
想要吃面条不长胖的话，那就选择比较筋道的面条来吃，我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。一般来说，越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多，因此，热控减肥期间的你要维持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条，以防摄进过多的碳水化合物。
如何吃面条才能热控减肥
无论是干面，还是汤面，甚至于其它面食，在食用过程中都要留意控制总热量的摄进，还有营养的搭配。还有在配菜上，以蔬菜为主，强烈建议阔别肉类。
1、干面类
建议：没胃口，那就吃个凉面吧。
小心！一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡)，所以，假如真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
附干面类热控减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。
2、汤面类
建议：青菜汤面
看起来份量很多的汤面，热量实在比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很享瘦。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。
汤面类热控减肥汤的选择：萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤
3、其他面点
尽量避免食用油煎的面食，例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等，由于这些烹调用油的热量可能比食用品本身还高。假如厌倦网传统面食想换个面点吃，记住，水饺比锅贴好，包子比煎包好，烧卖比馅饼好总之，蒸的尽对比油煎的健康。
吃面条也要看体质 吃的更营养！
面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什么原因？
面条最适合中午吃。
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占 50%的食品。面条就是这种有益的原料，硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。
面条到底发胖吗？
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感。因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感， 所以，每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。
越筋道的面越营养
由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，刘方成表示，加些盐来促进面的筋道，并不会破坏面的营养，所以不必担心。
面适合温乎乎的吃
面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但孙孟里建议，不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。
原汤化原食
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学的观点来看是有一定道理的。卫生部中日友好医院中医李佩文说，煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100摄氏度时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。所以喝原汤可以帮助减少积食。
吃面也要看体质
中国中医研究院杨力教授和北京中医药大学养生室教授张湖德均表示，吃面不能受习惯影响，在北京就吃炸酱面，在四川就吃担担面，而是要根据季节、体质的不同来吃面，才能在享受美味的同时，保证健康。以下介绍的几种风味面，都有其适合的人群和时节，可以指导人们更加合理更为健康地吃面。
盘点吃面条的几大好处和营养作用！
面条在中国有着悠久的历史，东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登上大雅之堂的上佳美食。那么你知道吃面条有哪些好处吗？
吃面也要看体质
吃面不能受习惯影响，而是要根据季节、体质来吃，才能在享受美味的同时保证健康。平时应酬较多的人，喝酒后最宜吃碗阳春面，不仅解酒，还能起到养胃补身的功效。而且由于阳春面口味清淡，老年人和儿童都适合吃。
兰州拉面的做法有其地域性的原因，牛肉补气，有驱风寒之功能，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。冬天是吃兰州拉面最好的季节。
炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。
刀削面由于制作工艺的差别，面较硬且不易消化，所以青年人可以多尝试，而老年人就不该多吃了。而且吃刀削面时，可以不采取传统的酱料，加一些鸡丝、肉丝、青椒丝和胡萝卜丝，会均衡营养。秋冬季也可放些黄瓜丝和萝卜丝，黄瓜有败火的功效，而萝卜可止咳平喘、缓解干燥。
面条最适合中午吃
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是这种有益的原料。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。
所以，中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面符合中国俗语说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。
面条不会让人发胖
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物。因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感，因此面条特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。
吃饭有讲究 如何健康用餐
吃饭有讲究 如何健康用餐
1、吃饭时挺直腰背
人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背，殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病，影响心肺功能。正确的进餐姿势是挺直腰背，让胃部不受任何压迫。
2、特别饿时喝点粥
人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进食一些半流质食物，如粥、汤或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其需要注意的是，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可引起消化问题
3、两餐间隔4至6小时
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率，间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般来说，混合食物在胃里停留的时间大约是4至5小时，因此，两餐间隔4至6小时比较合适。
4、先吃爱吃的食物
先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱腹感，可避免吃得太多。
5、饭后别马上用脑
饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血，此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此，一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。
6、早饭吃热的
中医认为，早餐应该吃热食，保护胃肠。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等主食。
7、饭后半小时再喝茶
饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。
8、多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐，每天应该吃500克蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色蔬菜高一倍。
9、每天吃一次含纤维素多的食品
人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物，纤维素可把它们包裹起来并排泄掉。因此，每天最好吃点含粗纤维多的食物，如燕麦、糙米、红薯等。
拉肚子能吃面条吗？学会制作技巧是关键
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，从古至今，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下是小编细心准备的《拉肚子能吃面条吗？学会制作技巧是关键》，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
很多父母在询问宝宝拉肚子是否可以吃面条，这个问题要分两方面来回答，拉肚子的时候确实可以吃面条，但面条的制作要很讲究，比如面条一定要软，这样吃了更容易消化。
一、宝宝拉肚子能吃面条吗
面条的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养丰富且易于消化吸收。因此，在此基础上加工而成的婴幼儿面条因为更符合中国宝宝的成长发育及营养需要，也因此成为婴幼儿辅食的极佳选择。“为消费者提供更多美食”稻田村面类辅食以及婴乐谷辅食均从质量、口感、营养等各个方面诠释着婴幼儿面条的优势。
拉肚子可能是胃肠炎，多与饮食不当有关。建议你去医院胃肠科做相关检查，B超，血常规等。适当多饮水可以放点食盐，暂时少进食，可以吃些易消化食物如米粥。建议你平时少食辛辣/油腻生冷食物为好。宝宝拉肚子吃点稍微糊的米粥很好的，很管用的，而且能止泻！也是可以养胃的！烂面条也可以。
二、引起拉肚子原因比较多的，常见的原因可能与饮食不当，消化不良，吃了污染的食物引起的。
指导意见：
只是根据你说的症状还不能判断是什么原因引起的，不过腹泻缓解了可以吃一些容易消化没有刺激性的食物，吃面条可以的。
三、腹泻的时候胃肠道消化能力下降，所以不适合进食油腻，粗硬，生冷辛辣的食物，应该吃容易消化的食物，比如面条，小米粥等。
指导意见：
合理科学饮食，不要吃刺激性食物，养成良好的生活习惯，多喝水，防止电解质紊乱，平时锻炼身体，增强体质。
健康食疗：面条怎么做好吃 推荐面条的5大做法
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人从古至今都很看重食疗，随着人们观念的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编现在向你推荐健康食疗：面条怎么做好吃 推荐面条的5大做法，供你参考，希望能够帮助到大家。
面条在中国的历史比较悠久了，它是我们中国作为主食而常见的一种食材之一。它不仅经济实惠，而且面条中有着很高的营养价值，经常食用可以给我们的身体带来一定的好处。那么今天小编就给大家推荐面条的5大做法，教你面条怎么做好吃，怎样才能够做出既美味又营养的苗条，快来学习一下吧。
【西红柿鸡蛋面】
材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、把两个西红柿冲洗干净切成片，再将两个鸡蛋磕在碗里，蛋液里加盐，搅拌均匀，把一块老姜片切碎待用;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另外在锅里放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
【茄子面】
材料： 茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)
做法：
1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
【担担面】
村料：
面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
做法：
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
面条菜的营养价值有哪些
面条菜，因为它的外形和面条存在着一定的相似性而得名。面条菜具有可以降血压的功效，面对炎热的夏天。很多的老人总是喜欢吃凉拌面条菜可以起到清热解毒的功效，下面我们就了解一下面条菜的营养价值有哪些？
面条菜，
粉蒸面条菜
将面条菜择洗干净，控尽水分，用面粉拌匀，上屉大火蒸2--3分钟，取出抖散，加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。
凉拌面条菜
将面条菜择洗干净，焯水后用凉开水浸凉，加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀
面条菜拼菊花
【原 料】：面条菜、菊花
【调 料】：蒜茸、盐、白醋、味精、香油
【制作方法】：
1、面条菜择洗干净，放沸水中焯一下，捞出浸凉。菊花取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟，捞出洗净。
2、面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀，菊花放在盘子周围，面条菜放在菊花中间。用胡萝卜片围边点缀。
以上就是面条菜的营养价值。面条菜在很多的商店就可以轻轻松松的买到，而且价格低廉。对治疗高血压、高血糖、高血脂等三高的疾病有特殊的功效，这比吃药可强多了。还能节省吃药的费用呢。
秋季健康冷水洗浴有讲究吗
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人历来讲究食疗，随着人们观念的进步，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康食疗怎么做才算是科学呢？一起来看看小编为大家整理的“秋季健康冷水洗浴有讲究吗”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
秋季天气开始逐渐的转冷，很多人为了能够更好的抵挡寒冷总是会用热水洗脸洗澡，这样就不会觉得很冷，其实如果我们在秋季经常用冷水洗澡也能够很好的促进血液循环提高身体的免疫力，但是在使用冷水洗澡的时候一定要特别的注意，否则容易对身体造成伤害甚至引起感冒，下面一起了解一下秋季健康冷水洗浴有讲究
秋季健康冷水洗浴有讲究吗
“冷水浴有明显的保健作用，它可以加强神经的兴奋功能，使得洗浴后精神爽快、头脑清晰。”
交大二附院心血管内科的张超英大夫表示，如果人体经常受冷水刺激，肌肉就会紧张收缩，并迅速做出抵御，从而增强人体对温度变化的适应能力，增强机体免疫功能。可预防伤风感冒等上呼吸道感染，增强人体对疾病的抵抗能力。
如果从秋天开始冷水浴，一直坚持下去，对冬季人体适应寒冷的能力及预防感冒大有裨益。
“每次冷水浴时间不能过久，水温不能过低。”张大夫解释说，在洗冷水浴时，水温最好在15度左右为宜，洗浴时间保持在15分钟左右最好。
另外，在洗浴之前，先要做相应的热身运动，可提前用手揉搓皮肤直到发热为止。洗澡时，可先往四肢部位洒水，让身体适应后再开始洗。
需要注意的是，发热者及酒后，体质虚弱，妇女经期不宜冷水浴。进行冷水浴时也不能在空腹或饭后进行，进行冷水浴时若出现寒战不止、皮肤起鸡皮疙瘩，甚至头晕不适等症状，应立即停止。
患有冠心病、急性肝炎、严重高血压、活动性风湿病及高烧的病人不宜进行冷水浴。另外，在进行冷水浴锻炼时，如果出现失眠、体重减轻、身体不适和食欲下降等情况时，应停止冷水浴。
上面就是对秋季健康冷水洗浴有讲究吗的介绍，通过了解以后我们知道用冷水洗澡一定要有一个循序渐进的过程，要一点一点的适应，另外秋季天气寒冷平时要多进行体育锻炼，饮食上一定要以润为主多吃些滋补的食物，另外平时也要多进行身体上的锻炼。
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