美食梦物语菜谱

食材明细：

饼干面煳：1公克，低筋面粉175公克，奶粉15公克，奶油150公克，糖粉85公克，蛋60公克，玫瑰糖浆10公克，装饰：适量，白巧克力100公克，干燥玫瑰花适量

玫瑰物语的做法步骤：

1.先将饼干面煳中的低筋面粉、泡打粉、奶粉分别过筛，备用。

2.将饼干面煳中的奶油、糖粉一起打发至绒毛状，再将蛋、玫瑰糖浆加入一起拌匀，再加入作法1过筛好的低筋面粉、泡打粉与奶粉一起拌均匀，再将面煳桿开成厚度约0.4㎝的薄片后，移入冰箱冷藏室中冷藏30分钟。

3.待作法2冷藏后，即取出以心型压模，压出心型后，即放至于烤盘上，以上火190℃、下火190℃，烘烤约12分钟后，即可取出放凉。

4.将装饰用的白巧克力以隔水融化方式融化白巧克力，备用。

5.待作法3放凉后，取两片心型饼干，于中间夹入玫瑰果酱后，再于心型表面的一半，沾上作法7融化的白克力，最后撒上适量的干燥玫瑰花即完成。

食材明细：

一个香蕉适量，酸奶318克，薄荷叶适量，奥利奥两块

香蕉物语奶昔的做法步骤：

第1步薄荷和香蕉，香蕉切断，备用这是之前在冰箱里速冻的香蕉片放到杯底

第2步粉碎机里把一个香蕉一袋酸奶放在一起粉碎奥利奥把奶油刮掉，放到袋子里压成粉，倒上香蕉酸奶，撒上奥利奥饼干粉

第3步放上洗干净的薄荷叶，大功告成

小贴士：

饼干可以放到不用的密封袋子压碎( . )

食材明细：

主料：：豇豆10根左右，苹果半个，彩椒适量，黄瓜小半根，芹菜适量，酸奶适量，

花篮物语---蔬果沙拉的做法步骤：

1.将各种蔬果洗净控干水分切成小块备用。

2.豇豆洗净后放热水烫熟，加入盐，过凉水控干水分
将豇豆摆放整齐，用牙签穿固定。

3.里面叠合在一起另起一根牙签同时固定即可，这样就编成了一个小篮子。

4.把蔬果放入豇豆做成的小篮子里，浇上酸奶，即可。

5.健康美味又漂亮的蔬果沙拉做好了。

小贴士：

多吃水果蔬菜不仅热量低有利于减肥而且对皮肤也超好哦，用酸奶代替沙拉酱不但健康而且味道也不错呢

小小量勺儿大用处

油盐酱醋有准数儿

初学做饭的小煮妇

每人一套放柜橱儿

翻看菜谱犯迷糊儿

汤匙茶匙的象天书

有了四把小量勺儿

道道美食都靠谱儿

超级啰嗦：

1、取量液体时：

1汤匙=15ml 1茶匙=5ml 1/2茶匙≈3ml 1/4茶匙≈1ml

2、量取固体时：

1汤匙≈15克 1茶匙≈5克 1/2茶匙≈3克 1/4茶匙≈1克

3、这套小量勺儿在很多大型超市，宜家或烘焙用品店有售，淘宝上就更多了。但相貌及肤色略有不同，价格基本在5元以上，20元以下不等。

4、曾经在很多菜谱的调料部分，都写着少许和适量，在我不会做饭的时候，我就在想，如果我能明白这“少许”和“适量”，我还用得着看菜谱学做饭吗？？？所以，当我会做饭之后，一直坚持尽量用比较精确的配比来写菜谱。一道菜的成功与否，除了原料的选择，烹饪的火候之外，我想不出还有什么，比调料的运用更重要？

5、当然，这仅仅给刚开始学做饭的小煮妇们参考，厨房高手及烹饪大师，在炒菜的时候都是信手拈来，游刃有余的，但如果咱目前不属于这个阶段，还是还是还是低调点儿好哈。

食材明细：

主料：：切片面包二片，蓝莓酱少许，芝士片1片，

辅料：：番茄1个，巧克力少许，

哆啦A梦的做法步骤：

1.在面包中间涂上蓝莓酱

2.合上另一片，用大杯口压出大圆型

3.百吉福用稍小的杯口压出圆型

4.用大吸管压出眼睛

5.用番茄装饰鼻子和铃铛，用巧克力画出眼睛、嘴巴和胡子