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1.薄荷绿豆汤
食材明细:
绿豆300克,薄荷5克,白砂糖100克
薄荷绿豆汤的做法步骤:
1. 绿豆放入清水500克煮好。
2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
小贴士:
此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。
2.薄荷绿豆汤(2)
食材明细:
绿豆,冰糖,薄荷叶
薄荷绿豆汤的做法步骤:
1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"
2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
小贴士:
操作简单,味道烂赞,不信试试哦!
3.薄荷绿豆汤怎么做好吃 薄荷绿豆汤
薄荷绿豆汤
简单家常的解毒清火汤。 绿豆有“济世粮谷”之称,解毒清热,利尿补水,而且可补充身体所需的矿物质,夏日必备之食材。 绿豆汤可添加不同的食材会有不同的功效,夏秋之际
食材配方
主料:
绿豆
100g薄荷
15g辅料:白砂糖
适量
做法 共6个步骤
1.准备好所有的食材。
2.薄荷清洗干净放入锅中煮上5分钟。
3.绿豆中小火炒制10分钟关火。
4.把薄荷捞出不要。
5.加入绿豆煮至。
6.绿豆开花加少许糖关火。
4.薄荷绿豆百合汤
大家都知道绿豆有很好的消暑解毒的功效,百合比较滋补,再加上口感凉爽的薄荷,这碗汤不仅适合夏天喝也很适合秋天喝。
主料
绿豆50克薄荷叶5克干百合20克
辅料
水适量
步骤
1.准备的原料。
2.百合,绿豆挑选出坏的,清洗干净。
3.加入适量的清水。
4.大火煮开,小火炖1分钟左右盖上锅盖关火。
5.大火煮开,小火炖1分钟左右盖上锅盖关火。
6.煮好的绿豆汤关火焖半小时左右再烧开,大火烧2分钟左右就可以了,绿豆完全就煮开花。
7.煮好的绿豆百合汤稍微放凉,加入薄荷叶。
8.冰箱冷藏2小时口味更好!
小贴士
1.喜欢甜的可以加点冰糖。
2.薄荷叶不要太早放进,烫熟了影响口感。
小编有话说:以上就是小编教大家做的薄荷绿豆百合汤,夏天消暑,秋天滋补的一碗甜品。
5.绿豆薄荷粥
食材明细:
主料: 大米 250g, 绿豆 50g, 薄荷 5g,
调料: 调和油 适量,
绿豆薄荷粥的做法步骤:
1.大米清洗干净
2.绿豆挑出杂物
3.薄荷叶洗净
4.将洗净的大米和绿豆一起倒入锅中
5.放适量水,滴两滴食用油,防止粥溢出
6.大火烧开,小火慢炖20分钟
7.放入薄荷叶
8.再次盖锅烧2分钟
9.盛出装碗
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更新时间:2023/11/03