食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“薄荷藕丝汤”，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
薄荷20克，莲藕150克
薄荷藕丝汤的做法步骤：
1.先将薄荷择去杂物，清水洗净，直接放入锅内，加水250毫升，置于火上煎熬成汁。
2.把藕刷洗净，擦成藕丝，再将藕丝放入薄荷汁内，泡置10-15分钟，即成。
小贴士：
藕性寒、味甘，具有清热、强补身体的功效。
97msw.coM精选阅读
炒藕丝
食材明细：
主料：：藕适量，青椒适量，红椒适量，牛肉适量，
辅料：：盐适量，蒜适量，味精适量，胡椒适量，蚝油适量，淀粉适量，
炒藕丝的做法步骤：
1.牛肉洗净切丝，漂干净血水，沥干水，加入适量耗油淀粉和少量啤酒腌制。啤酒可使牛肉肉质嫩滑。
2.青红椒适量切丝，大量蒜切粒
3.藕去皮洗净，竖切成丝。
4.放入醋水中稍漂。
5.腌制好的牛肉加少量食用油，拌匀。
6.热锅热油。
7.倒入牛肉丝。
8.中火，滑倒基本全熟，盛起待用。
9.锅洗干净，倒入适量食用油。
10.油热后丢入大部分蒜粒。
11.倒入沥干的藕丝。
12.翻炒到8，9成熟，加入少量白醋，白糖和适量精盐。
13.稍加翻炒有倒入青红丝。
14.稍加翻炒倒入牛肉丝和剩余蒜粒
15.稍加翻炒后，加入适量味精和较多胡椒。翻炒起锅装盘。
16.成品
17.成品
18.成品
小贴士：
更多地方美食可以关注我的淘宝店：云梦县琛琛鱼面店。
蒜末要多，如果不上火，起锅加入适量胡椒，整盘菜蒜香味才会浓烈突出。可根据个人口味增减蒜和胡椒。牛肉丝也用鸡肉 ，猪肉替代。
薏仁薄荷汤
食材明细：
薄荷5克，薏仁70克，绿豆20克，冰糖15克。
薏仁薄荷汤的做法步骤：
①将薏仁淘洗干净，泡约1小时；绿豆淘洗干净，泡约1小时，备用。
②锅置火上，放入适量的清水，倒入薏仁、绿豆，烧开后转中火煮约15分钟，再转小火煮约15分钟。
③待材料熟烂后，放入薄荷稍煮，加冰糖，再煮约10分钟即可。
番茄藕丝
食材明细：
主料：：藕适量，
辅料：：番茄酱适量，蒜片适量，
番茄藕丝的做法步骤：
5.放入藕丝，适量的盐，翻炒均匀，出锅！
青蒜炒藕丝
食材明细：
主料：：藕适量，
辅料：：青蒜适量，
配料：：白醋适量，盐适量，大豆油适量，
青蒜炒藕丝的做法步骤：
1.食材。
2.把藕去皮洗净。
3.把藕一切为二，切口朝下菜板，切片再切丝，用清水滴点白醋泡一泡，其间换一下水。
4.洗净的青蒜斜刀切小段。
5.锅热入油，加入藕丝翻炒。边炒边加少许清水。
6.藕丝炒微软后，加入蒜根再炒几下。
7.加入蒜叶。
8.加入盐翻炒几下即可出锅。
9.装盘。
小贴士：
滴点白醋泡泡藕不易发黑，炒时滴些清水，炒起来不易粘锅。也不发黑。
西芹藕丝
食材明细：
主料：：藕一节，芹菜一根，
辅料：：干辣椒适量，生姜适量，
配料：：盐适量，生抽适量，
西芹藕丝的做法步骤：
1.准备的食材。
2.藕切丝，芹菜切段，作料切好待用。
3.藕丝用盐水泡一会，沥干待用。
4.热油爆香辣椒生姜。
5.倒入藕丝翻炒。
6.加入芹菜翻炒。
7.用盐 生抽调味即可。（味重的可以加老干妈等各种调料）
小贴士：
我用刀切的藕丝，不好看也不好切，在市场看见别人用刨土豆丝的工具刨成的藕丝，简单又均匀。
土耳其酸奶薄荷汤
食材明细：
主料：：黄油少许，鸡蛋少许，原味酸奶少许，面粉少许，干薄荷少许，大米少许，纯净水少许，
辅料：：盐少许，大蒜粉少许，
土耳其酸奶薄荷汤的做法步骤：
1.不知道放多少量，就2个鸡蛋2盒原味酸奶吧。
2.用水（或高汤、鸡汤）把米饭煮熟（也可以直接用蒸好的大米），然后加入酸奶与冷水鸡蛋的混合物，加入面粉并不停地搅拌。
3.是不是hin中东风~ 持续搅拌，并加入适量大蒜粉和盐。同时把平底锅预热融化黄油，加入干薄荷待香味溢出，关火把黄油混合物倒入煮锅中，并撒入一些不辣的干辣椒粉。
4.香浓清新，对里面还有浓浓的丝滑大米。
5.配上面包，棒棒哒，还可以用面包沾着吃。
6.撒一点甜辣椒粉 yummy yummy
小贴士：
注意不停搅拌。
更多创意美食，欢迎关注黑暗料理小魔女（HALLXMN)~
素炒藕丝~切藕丝小妙招的做法
藕我更喜欢清炒着吃，香甜脆口~参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
藕一节，胡萝卜半根，黑木耳十朵，大蒜两瓣，葱一根，盐2茶勺，鸡精一茶勺，，
素炒藕丝~切藕丝小妙招的做法的做法步骤：
步骤1，藕去皮后洗净~沿着藕的侧边切下来切丝不会断哦
步骤2，放入加了白醋的水中浸泡会儿捞出沥干水
步骤3，锅内倒入适量油加入蒜末爆香
步骤4，倒入藕丝和胡萝卜丝黑木耳炒5分钟加入盐和鸡精撒上葱花即可~
感谢您阅读“97美食网”的《薄荷藕丝汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了薄荷叶的吃法专题，希望您能喜欢！