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1.酥酥红豆派

用懒人的方法做好吃的派------酥酥红豆派

冰箱里有之前买的飞饼皮

买的时候是想着

肚子饿时充饥用的

不过

搁着得一个月了

也没动一下

哎

即便是这样

还是忍不住败啊败

酥酥红豆派

材料：思念飞饼皮两张、蜜红豆40g、鸡蛋一个

酥酥红豆派的做法

1、将飞饼皮用刀从中间一剖为二；

2、在左边一份上放入蜜红豆，右边一份用叉子扎几排气孔；

3、将鸡蛋打散，均匀的刷在饼皮的四周；

4、将两片饼皮对折，用叉子将四周压紧，防止烘烤的时候裂开；

5、在派的表面刷一层蛋液；

6、入180度预热的烤箱，中层10分钟即可；

网站小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。

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2.黄油小酥酥

食材明细：

黄油225g，糖100g，低筋粉450g，蛋黄2个

黄油小酥酥的做法步骤：

第1步隔水融化黄油！蛋黄2个打散！

第2步225g黄油加100g糖打发。打发后，分三次加入打散的蛋黄，每次完全打发后再加入下一次。

第3步大概这个样子，筛入450g低粉。隔保鲜膜固定成想要的形状。

第4步冷冻一小时左右拿出来切块儿！烤箱150℃预热15分钟，放入饼干200℃烤25分钟，温度和时间自己酌情调整。

第5步小棒棒更方便孩子拿取！

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3.芒果酥、杏仁酥、花生酥、

食材明细：

主料：：面粉500克，

辅料：：黄油250克，白糖200克，鸡蛋2个，泡打粉5克，温水30克，芒果适量，苏打粉适量，

芒果酥、杏仁酥、花生酥、的做法步骤：

1.白糖200克

2.黄油250克

3.鸡蛋2个

4.芒果适量（根据面粉软硬度加入芒果酱）

5.面粉500克

6.模具

7.泡打粉苏打粉共5克

8.温水30克

9.用粉碎机打碎的芒果

10.把糖和黄油顺时针打制糖融化（黄油在微波炉加热融化）

11.将鸡蛋打成蛋液

12.把蛋液10+倒入11 再搅拌成黏糊状

13.用温水调和泡打粉苏打粉

14.把11用水调和的泡打粉苏打粉倒入面粉搅拌均匀

15.拌成雪花状

16.活成面团加入适量的芒果酱

17.把面团擀成博饼状

18.用模具扣下你所喜欢的形状

19.铺上油纸放入烤盘

20.160度预热10分钟，中层烤20分钟即可。

21.芒果酥

22.一次做了几种口味的

23.芒果酥、花生酥、杏仁酥。

小贴士：

注意：我是先和好面团后，把面团分几分，加入适量的配料。按你自己的喜好随意放。放花生就叫花生酥啦。

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4.花生小酥酥

食材明细：

低筋面粉200克，花生酱120克，花生碎30克，色拉油95ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺

花生小酥酥的做法步骤：

第1步120克花生酱、30克花生碎、5ML色拉油搅拌均匀。加入90ML色拉油。

第2步用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。加入80克糖粉，搅打均匀。

第3步加入1/4小勺盐，搅打均匀。200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。

第4步取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。做好的小圆饼排入烤盘，入烤箱烘焙，中下层，200度，18分钟左右。

小贴士：

1、我做这款饼干的时候用的花生酱是原味纯花生酱，为了能体现出花生颗粒，取了120克的花生酱和30克的花生碎进行中和，搅拌的过程中花生酱很干，加了5ML的花生油进行中和搅拌。2、这款饼干跟栗蓉包一起做的，为了节省时间我和栗蓉包一起烤制的，君之的方子是中层，180度，18分钟。我是放在中下层，200度，18分钟。出来的成品同样非常的酥香可口 ~~~

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