食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？以下“枸杞酒酿”由小编为大家收集整理，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：水一碗，鸡蛋一个，酒酿三勺，
辅料：：枸杞一把，
枸杞酒酿的做法步骤：
1.放一碗水，放入一把枸杞
2.水开后加入三勺酒酿
3.加酒酿后煮开放入一个鸡蛋，烧开即可出锅。配片面包当早餐。2-3块成本吃出健康。
小贴士：
早上吃可以加三片姜。酒酿是甜的不用再加糖。
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酒酿枸杞红薯汤
食材明细：
主料：：红薯适量，酒酿酒酿，
辅料：：枸杞适量，
酒酿枸杞红薯汤的做法步骤：
1.枸杞
2.酒酿
3.红薯去皮切块
4.红薯加入适量水
5.大火煮开转小火煮至红薯软烂
6.加入适量的枸杞
7.加入适量酒酿
8.大火烧开即可
9.装盘。
枸杞酒酿蛋花羹
食材明细：
主料：：甜酒酿360克，鸡蛋1个，枸杞10克，
辅料：：水淀粉适量，料酒适量，冰糖适量，
枸杞酒酿蛋花羹的做法步骤：
1.食材：甜酒酿、鸡蛋（已打入碗中）、枸杞（已泡）、水淀粉、冰糖
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.在锅里倒入适量的水，放入甜酒酿和冰糖。
5.煮开。
6.接着，倒入水淀粉。
7.勾芡搅匀。
8.然后，加入蛋液。
9.搅匀。
10.最后，搁入泡好的枸杞，即可。
小贴士：
甜度根据自己的口味掌握。
枸杞酒酿香蕉羹
食材明细：
主料：：香蕉360克，甜酒酿360克，枸杞25克，
辅料：：水淀粉适量，白糖3勺，
枸杞酒酿香蕉羹的做法步骤：
1.食材：香蕉、甜酒酿、枸杞（已泡）、水淀粉 、白糖
2.将香蕉剥皮，放在案板上切成块，待用。
3.将甜酒酿捣碎下入汤锅中，加入一些清水煮开。
4.接着，合入切好的香蕉和泡好的枸杞翻动一下、煮开。
5.然后，加3勺白糖。
6.调味搅匀。
7.最后，加入水淀粉。
8.搅匀，即成。
小贴士：
根据自己的口味加白糖。
酒酿枸杞蛋花羹
食材明细：
主料：：甜酒酿100克，枸杞10克，
辅料：：糯米丸子适量，鸡蛋1个，
配料：：白糖50克，
酒酿枸杞蛋花羹的做法步骤：
1.枸杞放水中浸泡
2.锅中放水烧开加入丸子煮透至浮起捞起备用。
3.锅中放水烧开放入酒酿和枸杞，煮开放入丸子。鸡蛋打入小碗打散后均匀倒入锅中，迅速搅拌成蛋花，最后放入白糖调味。
小贴士：
糯米丸子可买现成的。
枸杞酒酿花生汤圆
准备酒酿与汤圆。用小锅，放适量清水，放下汤圆，中火煮开。
材料：
主料：醪糟80g，，
辅料：枸杞子10g，，
枸杞酒酿花生汤圆的做法步骤：
1. 准备酒酿与汤圆
2. 用小锅，放适量清水，放下汤圆，中火煮开
3. 当汤圆刚刚浮起，放入酒酿，中火煮开
4. 放下枸杞
5. 中火煮开，放适量白糖即可枸杞酒酿花生汤圆烹饪技巧
枸杞酒酿蒲蛋
食材明细：
主料：：酒酿60克，鸡蛋1个，
辅料：：枸杞适量，
配料：：白糖适量，
枸杞酒酿蒲蛋的做法步骤：
1.准备好食才
2.取小锅，放适量水煮开.磕入鸡蛋。
3.小火煮至6分熟.
4.放下酒酿煮开。
5.放些白糖。
6.放些枸杞，煮开即可。
小贴士：
1.为防止粘锅底，边煮边搅拌。
2.糖尿病人少吃。
枸杞黄冰糖酒酿
食材明细：
主料：：自制酒酿适量，枸杞适量，鸡蛋适量，
辅料：：黄冰糖适量，
枸杞黄冰糖酒酿的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.煮锅水烧开。
3.放入黄冰糖。
4.黄冰糖溶化的差不多时。
5.大火，待大开时，倒入打散的鸡蛋。
6.鸡蛋快凝固时，倒入酒酿，快速搅拌匀。
7.放入枸杞。
8.煮1分钟左右，搅拌匀即可。
9.成品。
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