焦糖香蕉派

酥皮香蕉派

这是做给小家伙的香蕉酥，我们一家子都更喜欢热热的吃，里面的香蕉葡萄液体甜甜的香香的，特别好吃，凉了之后虽然好吃，但总觉得不如热的更好味。

食材配方

主料：

外酥皮面粉

油酥面粉

葡萄干

香蕉

外酥皮

油酥

白糖

淀粉

做法 共17个步骤

1.外酥皮用面粉，温水加上食用油和制而成

2.油酥就只用面粉和油酥和制，两种做好后放置醒十分钟

3.香蕉两个切成小块

4.锅内加入半碗清水，把香蕉丁和葡萄放入锅中煮

5.加入白糖，依据自己口味调味节多少

6.当葡萄干煮得发涨了，用清水兑适量淀粉，倒在锅内

7.搅拌收汁，待浓稠了即可盛出备用

8.香蕉内馅做好后，用外酥皮面团包住油酥

9.擀开

10.叠成被子再擀开，一共叠三次

11.把面皮的三分之一切开

12.在少的三分之一放上香蕉葡萄馅

13.三分之后的那块折起来，切成小条，不切断，如图

14.打开后合在三分之一有馅的上面

15.沾点清水，把边缘捏紧。然后刷上蛋液。

16.烤箱170度，20分钟。

17.我这个刷了两次蛋液，第一次快熟的时候，表面还是白色，于是取出来又刷了一次蛋液，这样美观点。

派是一种让人快乐的甜点。它最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。派有着各式不同的形状、大小和口味。今天我们做的这款香蕉派就是最常见的长方形口袋款式，相信大家都在快餐店里吃过这种派。香蕉是派的极好搭档，不用做别的处理，单枪匹马当派馅，就已经足够完美。烘烤的时候浓郁的香味飘逸而出，口水就已经直流了。参考份量：两个。参与活动:#松下菜谱征集活动#

材料：

低筋面粉100g，派皮，香蕉两根(小)，派馅，黄油40g，派皮，细砂糖8g，派皮，水30g，派皮，，

口袋香蕉派的做法的做法步骤：

步骤1，首先制作派皮。因为派皮需松弛数个小时，所以可以提前制作。将40g黄油切小块，室温软化。

步骤2，将100g低筋面粉和8g糖倒入软化后的黄油里。

步骤3，用手不断搓揉，直到全部变成粗砂状的颗粒。

步骤4，加入清水。根据面团状态酌情添加。

步骤5，揉成稍微光滑的面团。不要揉太久，以免起筋。

步骤6，将揉好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，松弛2个小时。最短也要1个小时。

步骤7，案板上施薄粉，将松弛好的派皮面团取出放置其上，擀成薄片。

步骤8，按照图例用滚轮或刀将整个薄片分别切成两片大长方形（派底和派皮）、上下四条、左右两条派边的样子。

步骤9，在其中一片长方形（派底）四周涂抹蛋液。

步骤10，将四条派边摆在上面，用蛋液粘住。

步骤11，香蕉切小块。

步骤12，将切好的香蕉放在派底中间，可以塞得满一些。并在四条派边上面涂抹蛋液。

步骤13，取另一块长方形（派皮）盖在上面。四周压紧。

步骤14，用叉子在派的四周压出齿形纹路。此时180度预热烤箱。

步骤15，用小刀在派皮上划出若干横线。注意力度，不要切穿派底。

步骤16，在表面刷上蛋液。

步骤17，摆入烤盘，入烤箱，中层180度上下火烘烤25分钟左右，烤至表面金黄即成。

奶香味十足的奶酪不仅钙质丰富，而且可以给小宝宝的提供充足的热量。和甜度高的果蔬，比如香蕉、苹果、草莓、香芋等搭配在一起，经过加热后，口感特别顺滑，奶香味也会更加浓郁。今天分享一道非常非常简易的香蕉派做法，不需要烤箱，也不需要揉面发酵，借助一口小小的平底锅就能完成的快手早餐。

材料：

奶酪20g，饺子皮8张，熟香蕉1根，清水50g，

奶酪香蕉派的做法的做法步骤：

步骤1，香蕉切小丁。喜欢口感细腻的，可以用小勺把香蕉压成泥。如果宝宝咀嚼能力不错，颗粒感更强的小丁会更好。

步骤2，奶酪切小丁。奶酪尽量选择天然的低钠奶酪。

步骤3，饺子皮舀入适量香蕉碎和奶酪碎。包入的馅料不用多，否则做好容易漏。

步骤4，皮边缘用手指粘少许清水，轻轻点一圈。沾水后会粘得更紧，避免煎的时候封口爆开。

步骤5，覆上另一张饺子皮，把边缘按压紧实。

步骤6，再用叉子压出花纹。

步骤7，热锅少油，放入饺子。

步骤8，中小火煎约2分钟，翻面再煎，直至两面金黄。

步骤9，加入少许清水。

步骤10，盖上盖子，小火焖一下。因为加的水不多，所以焖的时间不用太长，大概半到一分钟即可。

步骤11，水分收干后，即可出锅。同理可以加入苹果丁、草莓丁等，做成不同口感的水果派。

小时候，很爱吃我妈做的甜点，其中最难忘就是脆皮炸香蕉了。香蕉裹上蛋糊放油锅里炸，一边是滚滚的热油，一边是滋滋的响声，在旁边眼巴巴的看着，期待快点吃进嘴里。那种外酥里嫩、软糯香甜，口感好到绝对可以拿出去卖了，每次想起来都是满满的甜蜜！孩子刚吃辅食一岁以内，从来没给他吃油炸。现在是大宝宝了，花样自然要多了起来。今天做来和你一起分享，用10分钟搞定，好吃到爆的小甜点！可以偶尔做来给宝宝改善口感，也可以用来犒劳自己，还可以把家里剩余的香蕉都解决掉，绝对不会放到烂啦！

材料：

香蕉一根，鸡蛋一个，面包糠少许，面粉少许，

香蕉派 宝宝健康食谱的做法的做法步骤：

步骤1，参考月龄：1岁以上食材准备：香蕉1-2根、面粉15g、鸡蛋1个、面包糠少许烹饪时间：15分钟难度分析：初级

步骤2，香蕉切小长段。香蕉的钾含量非常高，膳食纤维含量也很高，具有良好的润肠通便效果。香蕉还含有维生素A，可促进宝宝食欲，助消化，保护神经系统，促进宝宝正常生长和发育。

步骤3，鸡蛋打成蛋液，筛入面粉，搅匀。

步骤4，切好的香蕉段放进蛋液碗中。

步骤5，粘满蛋液的香蕉放进面包糠里。

步骤6，均匀裹上面包糠。

步骤7，锅中热油，等油温达到7-8成热时，将已经裹好面包糠的香蕉下油锅炸至金黄即可。香蕉炸的时间不宜过长，否则会有酸味。

步骤8，炸好的香蕉盛盘中用厨房纸吸走多余的油。

步骤9，舌尖上香满天的脆皮香蕉，有没有迷翻你家的宝宝，嘿嘿，小样，宝宝的口水流了三丈啦。好了，话不多说，开动！

冬天吃冷香蕉怕儿子肠胃受不了，就喜欢这样给他弄香蕉，一样很好吃！

材料：

香蕉1根，混沌皮（正方形）13片，食用油适量，，

迷你香蕉派的做法的做法步骤：

步骤1，将香蕉切成片状，放入混沌皮中，皮边缘沾一点水，使之粘住，用叉子在边缘压出印子，将食用油倒入锅中，烧成六成熟，关小火，就一片一片放入炸，不要一起放入，这样容易黏一起。

步骤2，炸至金黄即可捞出，迫不及待吃了两个

步骤3，摆盘，美美的拍张照

步骤4，一定要趁热吃，冷后再热就不好吃了！