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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材了解有多少呢?因此,栏目特意整理了奶酪香蕉派的做法,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

奶香味十足的奶酪不仅钙质丰富,而且可以给小宝宝的提供充足的热量。和甜度高的果蔬,比如香蕉、苹果、草莓、香芋等搭配在一起,经过加热后,口感特别顺滑,奶香味也会更加浓郁。今天分享一道非常非常简易的香蕉派做法,不需要烤箱,也不需要揉面发酵,借助一口小小的平底锅就能完成的快手早餐。

材料:

奶酪20g,饺子皮8张,熟香蕉1根,清水50g,

奶酪香蕉派的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉切小丁。喜欢口感细腻的,可以用小勺把香蕉压成泥。如果宝宝咀嚼能力不错,颗粒感更强的小丁会更好。

步骤2,奶酪切小丁。奶酪尽量选择天然的低钠奶酪。

步骤3,饺子皮舀入适量香蕉碎和奶酪碎。包入的馅料不用多,否则做好容易漏。

步骤4,皮边缘用手指粘少许清水,轻轻点一圈。沾水后会粘得更紧,避免煎的时候封口爆开。

步骤5,覆上另一张饺子皮,把边缘按压紧实。

步骤6,再用叉子压出花纹。

步骤7,热锅少油,放入饺子。

步骤8,中小火煎约2分钟,翻面再煎,直至两面金黄。

步骤9,加入少许清水。

步骤10,盖上盖子,小火焖一下。因为加的水不多,所以焖的时间不用太长,大概半到一分钟即可。

步骤11,水分收干后,即可出锅。同理可以加入苹果丁、草莓丁等,做成不同口感的水果派。

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香蕉奶酪派


食材明细:

主料::低粉150克,黄油75克,盐2克,鸡蛋一个,奶油乳酪100克,淡奶油25克,香蕉一根,

辅料::香蕉片适量,葡萄干适量,

香蕉奶酪派的做法步骤:

1.黄油加热至融化,倒入低粉中。

2.混合均匀用手搓成粗玉米粉状。

3.加入鸡蛋和盐。

4.快速揉成均匀的面团,冷藏1—2个小时。

5.奶油奶酪隔水加热融化。

6.加入淡奶油搅匀。

7.放凉后加入打散的鸡蛋搅匀。

8.香蕉剥皮,切出8-10片做表面装饰。

9.剩下的香蕉用勺子碾成糊状。

10.将香蕉糊加入奶酪馅中,拌匀。

11.为了让馅料的口感更加顺滑,建议把办好的奶酪糊放入食品加工机中搅拌1分钟。

12.取出冷藏好的派皮,在案板上擀开成薄片。

13.把派皮填入派盘中,用擀面棍滚过表面,撕去多余的边。

14.在派皮底部用叉子叉上小孔,以便排气。

15.将派馅填入。

16.表面装饰后,烤箱180度预热,中层20-25分钟即可。

小贴士:

我做成了时钟的造型,但愿大家能看得出来!~指针正好利用了做派皮时剩下的边角料,这样就不会浪费了!~

香蕉派/黄桃派的做法


外边吃多了油炸的派不好,自己做既健康又营养,没有过多的添加剂,小宝宝适合,口感也不错!

材料:

吐司4块,鸡蛋1个,香蕉1根,黄桃1个,

香蕉派/黄桃派的做法的做法步骤:

步骤1,第一步,准备所需食材。

步骤2,第二,将香蕉切成两段,四片备用,按照上述图片显示,取一块切成许多小片放到吐司上摆好。

步骤3,第三,将吐司一边轻轻相另一面对折,记得小心这段,用筷子延边按压边缘5秒钟粘合,以此类推!

步骤4,完成品

步骤5,将做好的派裹上一层全蛋液。

步骤6,上锅小火煎制两面金黄即可。

步骤7,将剩余的吐司边也一并放入锅内煸炒,烘干多余水分,出锅前,撒上黑胡椒和少许盐粒即可

步骤8,成品,照片没拍好,只有一半,时间来不及,下次会改进!嘻嘻!味道不错!喜欢就试试吧

口袋香蕉派的做法


派是一种让人快乐的甜点。它最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。派有着各式不同的形状、大小和口味。今天我们做的这款香蕉派就是最常见的长方形口袋款式,相信大家都在快餐店里吃过这种派。香蕉是派的极好搭档,不用做别的处理,单枪匹马当派馅,就已经足够完美。烘烤的时候浓郁的香味飘逸而出,口水就已经直流了。参考份量:两个。参与活动:#松下菜谱征集活动#

材料:

低筋面粉100g,派皮,香蕉两根(小),派馅,黄油40g,派皮,细砂糖8g,派皮,水30g,派皮,,

口袋香蕉派的做法的做法步骤:

步骤1,首先制作派皮。因为派皮需松弛数个小时,所以可以提前制作。将40g黄油切小块,室温软化。

步骤2,将100g低筋面粉和8g糖倒入软化后的黄油里。

步骤3,用手不断搓揉,直到全部变成粗砂状的颗粒。

步骤4,加入清水。根据面团状态酌情添加。

步骤5,揉成稍微光滑的面团。不要揉太久,以免起筋。

步骤6,将揉好的面团包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室,松弛2个小时。最短也要1个小时。

步骤7,案板上施薄粉,将松弛好的派皮面团取出放置其上,擀成薄片。

步骤8,按照图例用滚轮或刀将整个薄片分别切成两片大长方形(派底和派皮)、上下四条、左右两条派边的样子。

步骤9,在其中一片长方形(派底)四周涂抹蛋液。

步骤10,将四条派边摆在上面,用蛋液粘住。

步骤11,香蕉切小块。

步骤12,将切好的香蕉放在派底中间,可以塞得满一些。并在四条派边上面涂抹蛋液。

步骤13,取另一块长方形(派皮)盖在上面。四周压紧。

步骤14,用叉子在派的四周压出齿形纹路。此时180度预热烤箱。

步骤15,用小刀在派皮上划出若干横线。注意力度,不要切穿派底。

步骤16,在表面刷上蛋液。

步骤17,摆入烤盘,入烤箱,中层180度上下火烘烤25分钟左右,烤至表面金黄即成。

迷你香蕉派的做法


冬天吃冷香蕉怕儿子肠胃受不了,就喜欢这样给他弄香蕉,一样很好吃!

材料:

香蕉1根,混沌皮(正方形)13片,食用油适量,,

迷你香蕉派的做法的做法步骤:

步骤1,将香蕉切成片状,放入混沌皮中,皮边缘沾一点水,使之粘住,用叉子在边缘压出印子,将食用油倒入锅中,烧成六成熟,关小火,就一片一片放入炸,不要一起放入,这样容易黏一起。

步骤2,炸至金黄即可捞出,迫不及待吃了两个

步骤3,摆盘,美美的拍张照

步骤4,一定要趁热吃,冷后再热就不好吃了!

香蕉奶酪饼的做法


10分钟搞定的快手早餐,幼儿园小朋友可以安排!

材料:

香蕉1根,奶酪适量,鸡蛋2个,,

香蕉奶酪饼的做法的做法步骤:

步骤1,两个鸡蛋打入大碗内

步骤2,搅拌均匀

步骤3,一根香蕉切片

步骤4,不粘锅刷一层油,倒入二分之一的蛋液

步骤5,铺上香蕉片

步骤6,撒上适量的奶酪

步骤7,最后倒入剩下的二分之一蛋液

步骤8,小火煎至一面凝固,翻一面继续煎,煎至两面金黄出锅

步骤9,切块就可以吃啦

香蕉奶酪包的做法 怎么自己做香蕉奶酪包


我端午节在苏州上课时临时起意做了一款香蕉奶酪包,用的是做费南雪的小模具。

随便一做大家还觉得挺好吃的,回来琢磨着改进了一下,调了配方,换了模具,就有了这款更象香蕉的香蕉面包。注意一点,要想味道浓郁还得是熟到表面有黑斑的烂香蕉哦。

香蕉奶酪包

原料:面包粉120克,全麦面粉40克,天然酵母40克,汤种40克,低糖酵母2克,细砂糖8克,盐3克,香蕉泥60克,水50克,黄油8克,核桃50克

馅料:奶油奶酪80克,香蕉泥40克,柠檬汁1小匙

表面装饰:黄油

香蕉奶酪包的做法

1.将除黄油和核桃以外的面团原料放在一起揉至能拉出比较厚的膜。

2.加入黄油揉至能拉出比较薄且不容易破的膜(扩展阶段)后,加入核桃揉匀(图1)。

3.将面团放在温暖处进行基础发酵。

4.基础发酵结束(图2),将面团取出轻压排气后平均分割成4份。

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5.将面团滚圆(图3),松弛15分钟。

6.将松弛后的面团拍成椭圆形(图4),挤上馅料后(图5),自上而下卷起来(图6)。

7.将面团放在香蕉圈里,盖保鲜膜进行最后发酵。

8.最后发酵结束,送入预热200℃的烤箱,中下层,上下火,25分钟。

9.出炉后立即脱模,在表面刷熔化的黄油。

馅料做法:

将香蕉压成泥后,加入柠檬汁搅匀后,加入软化的奶油奶酪搅匀,冷藏备用。

香蕉奶酪包的做法说明:

如果没准备天然酵母和汤种的话,把面粉和水各增加40克即成。

香蕉奶酪包食材搭配小提示

香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应,引起身体不适。

酸牛奶和香蕉不能一起吃:同食易产生致癌物

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