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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你对美食菜谱感兴趣吗?有请阅读小编为你编辑的火腿芝士蛋堡,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

鸡蛋,圆面包,火腿片,熟鸡蛋,芝士片

火腿芝士蛋堡的做法步骤:

1.微波炉鸡蛋耗时一分钟(磕蛋、戳蛋黄、开炉门、加热、再取出);

2.圆面包切开,放上圆火腿片(超市有卖)、熟鸡蛋(我家用的是爱心形状微波煮蛋器,出来的蛋是扁扁的爱心蛋饼)、芝士片,微波高火30秒,便是松松软软散发诱人香味的可爱蛋堡。

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全麦火腿芝士堡


一日之计在于晨,一天当中早餐也很重要,做个全麦火腿芝士堡吧,虽然是迷你版的汉堡,但里面有很多料哦,吃起来更是美味十足。

主料:

高筋面粉150克全麦粉100克白糖30克盐2克鸡蛋30克牛奶130克酵母3克黄油20克

辅料:

火腿2片生菜1片西红柿1片芝士片1片丘比沙拉酱(香甜味)适量番茄沙司适量

做法:

1.用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大;取出排气,分成每30克一份的面团,盖保鲜膜松弛15分钟;将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形,摆入烤盘;放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大

2.表面刷蛋液,放入预热180度的烤箱12分钟;汉堡胚制做完成;取一个汉堡胚,从中间剖开

3.放上一片火腿;挤上亨氏番茄沙司;放上一片芝士片,切成合适大小

4.放上一片生菜;放上西红柿片;挤上丘比沙拉酱香甜味

5.再放上一片火腿;盖上另一片汉堡胚即可

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牛奶是最常见的营养品,很多人每天都在饮用。那么你知道牛奶什么时候喝最好吗?你知道喝牛奶的好处有哪些吗?你知道空腹喝牛奶是否正确吗?今天小编帮大家总结了几点,让我们一起来了解一下吧。

一、不宜空腹饮用

我们都知道牛奶具有催眠的功效,因此早上时间不宜空腹饮用牛奶。

早上是我们学习以及工作最精力旺盛的时间,如果这个时候空腹喝牛奶的话势必会让我们有昏昏欲睡的感觉。

反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

但有很多人都有早上空腹喝牛奶的习惯,这不仅仅不利于精力的集中,而且对肠胃也是一种伤害。

经过一晚上的休息后,我们的肠胃已经排空,并且已经做好了消化食物的准备。

而牛奶属于流质食物,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

而牛奶中所含有的蛋白质原因具有修补肠胃组织的功效,但如果空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出。

而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。

空腹喝牛奶的危害还不止这些,牛奶中所含有的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠。

在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

二、注意事项

不仅仅要关注牛奶什么时候喝最好,而且还要关注与牛奶搭配时应该选择什么食物。

早餐喝牛奶的时候千万不要空腹,而是应该在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。

并且在喝牛奶的时候还应该注意一点,那就是喝牛奶之前的食物应该选择一些含淀粉较多的食物。

比如馒头、米饭、馒头等,这样可以让牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

每天喝牛奶的好处有哪些睡前喝牛奶好不好

三、晚上喝牛奶

专家指出,牛奶什么时候喝最好的问题,晚上才是最佳的时间。

牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物l色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用。

特别是其中所含有的l色氨酸,它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。

它能抑制大脑思维活动从而使人想睡眠,最为主要的是它没有任何的副作用。

而且晚上喝牛奶还非常有利于吸收,牛奶中的钙还能清除紧张情绪。

所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

四、利于钙的吸收

晚餐食物中的钙质在睡觉前大部分都会被我们人体所吸收,并且women在睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进。

激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。

这种溶解作用是我们人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。

而如果再晚上睡觉前喝牛奶,牛奶中所含有的钙可缓慢的被血液吸收。

整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症。

牛奶怎么喝更营养更健康

1、每人每天喝多少牛奶好

牛奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了难以发挥应有的作用,喝多了则难以消化吸收。

所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。

一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶牛奶,建议至少要喝250毫升,即一瓶牛奶。

经济条件许可最好三瓶即750毫升左右,但不宜超过1000毫升。简单地说,就是保证一瓶,争取二瓶,最好三瓶,不超四瓶。

总结:面对牛奶什么时候喝最好的问题,晚上才是最佳的时间。

因此广大居民在平时一定要注意喝牛奶的时间,以免浪费了牛奶中的营养不说还给身体造成不必要的负担。

2、什么时候喝牛奶好

牛奶是一种基础食品,以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好,一天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝。

但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝,以使牛奶在胃中有较长的停留时间,有利于营养素的全面吸收和利用。简单地理解,就是早中晚都行,最好饭后饮。

3、喝牛奶对胃有保护作用吗

由于牛奶可以在胃黏膜表面形成良好的保护层,所以它可缓解酒精等刺激性食物对胃黏膜的侵蚀,减少胃部疾病的发生。

日本早已有喝奶人群胃癌发病率较低的研究报道。相反,饮酒尤其是酗酒会增加内脏器官的负担,诱发或加重胃部疾病的发生或病变。

因此,我们还是倡议多喝奶、少喝酒,最好以奶代酒。

总结:通过小编上文的介绍,你知道每天喝牛奶的好处有哪些了吗?你知道牛奶什么时候喝最好了吗?你知道空腹喝牛奶的坏处了吗?一定要注意喝牛奶的时间和方式,不要让营养流失掉。

火腿芝士烘蛋


食材明细:

HAM(火腿)丁;芝士(CHEESE);洋葱末;鸡蛋6个;牛奶(或者HEAVY CREAM)半杯。

火腿芝士烘蛋的做法步骤:

首先当然是鸡蛋打散加牛奶,盐,胡椒,打得越发烘出来的越蓬松,所以看你啦^^。烤箱预热350F,大约170C。锅里加少量油,用中小火将洋葱末炒香,然后倒进大概2/3打好的蛋液,中小火烘约5-10分钟,这个过程的长短看你喜欢什么程度的蛋。上面一层微微凝固时,洒入火腿丁,芝士,然后浇上剩下的蛋液,放入烤箱,烤约10分钟。这样就OK了^^。

芝士猪肉堡--能量满满双芝士


食材明细:

主料:面包坯适量,高粉200g,低粉50g,细砂糖25g,细盐1/4小勺,全蛋液30g,鲜奶120g,干酵母3g,黄油25g

辅料:猪肉饼适量,猪肉末300g,全蛋液20g,面粉15g,料酒1小勺,黄油20g,盐4g,生抽1小勺,洋葱丁20g,大蒜末5g,黑胡椒粉1小勺(现磨颗粒),沙拉酱适量,生菜适量,蕃茄片适量,芝士片适量

芝士猪肉堡--能量满满双芝士的做法步骤:

1,后油法将面团揉至能拉出薄膜,检视。

2,室温发酵至2倍大

3,排气,均分成6份,滚圆后排入烤盘

4,发酵约20分钟后,体积增大,手上沾些水,将面团轻微压扁,继续发酵(CKF25B烤盘有些小,后将面团分到两盘烤)

5,烤箱预热180度,上下火,中层烤约20分钟,取出晾凉后,入密封袋。

6,辅料中,肉 蛋 面粉 料酒 黄油 盐,一起入盆中,搅打上劲,再加入生抽、洋葱、大蒜、黑胡椒混合成肉馅。

7,均分成6份肉饼,压扁直径约在8CM,后排入烤盘,以200度,约烤20分钟,10分钟时翻面,再烤至肉饼表面成熟的状态。

8,取出面包,切成两片,均涂上沙拉酱。

9, 组合依次是,面包,生菜叶,芝士,猪肉饼、蕃茄片、芝士片、生菜、面包。甩膀子,开吃!

小贴士:

肉馅换成牛肉,会更有味道。肉末选择地尽量瘦些,我的有些偏肥,烤盘里一层油。
黑胡椒现磨的颗粒非常有味道,强烈推荐。
肉饼也可以用锅子直接煎熟,中间加盖,防止水分流失。

感谢您阅读“97美食网”的《火腿芝士蛋堡》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!