食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编经过搜集和处理，为你提供雪人堡，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：火龙果半个，猕猴桃一个，木瓜半个，苹果半个，小桔子一个，草莓三个，
雪人堡的做法步骤：
1.准备好水果。
2.猕猴桃切片。
3.摆入盘内。
4.两个草莓切开后摆在盘子的四个角。
5.木瓜、火龙果、苹果切成丁。
6.丁状水果摆满四周。
7.小橘子放入中间。
8.一颗草莓切下三分之一，用作雪人的帽子。剩余三分之二当身子。
9.切一小片苹果当雪人的脸。
10.摆好形状。
11.用火龙果籽或猕猴桃籽做成眼镜和嘴巴。
12.将小雪人放在桔子上。
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雪人儿蛋糕
食材明细：
主料：：巧克力戚风蛋糕胚适量，鸡蛋适量，面粉适量，可可粉适量，
辅料：：牛奶适量，细砂糖适量，玉米油适量，奶油适量，巧克力适量，草莓适量，糖粉适量，咖啡粉适量，
雪人儿蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋，蛋清、蛋黄分离。
2.蛋黄里加白糖30g。
3.搅拌均匀后，加入玉米油40g。
4.加入牛奶40g，混合均匀。
5.筛入面粉80g，可可粉5g。
6.混合均匀，成蛋黄糊备用。
7.分离出来的蛋白备用，蛋清打发到干性发泡。
8.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊，充分混合均匀，然后再加入三分之一的蛋白，混合均匀。
9.最后把蛋糕糊加入到剩余的蛋白中，用翻拌的手法搅拌均匀。
10.把蛋糕糊倒入模具中，抹平，并把模具大力的震几下，把蛋糕糊的空气震出来。
11.烤箱中下层，150°，1个小时。
12.出炉后即刻倒扣。
13.脱模后的蛋糕看上去很可人吧。
14.加上打发的奶油，抹啊抹啊抹不平。
15.准备一些碎的巧克力屑。
16.给蛋糕围上一圈圣诞老人的围边，并晒上一层咖啡粉。
17.用裱花袋给蛋糕裱上一圈花边，撒上准备好的巧克力屑。
18.最后就是装饰草莓的雪人儿了。
雪人裸蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，白糖100g，低粉80g，牛奶55g，黄油30g，可可粉20g，
辅料：：淡奶油200g，白糖10g，草莓适量，巧克力适量，
雪人裸蛋糕的做法步骤：
1.准备材料
2.将黄油切丁，和牛奶放入一个容器中，隔水将黄油融化。
3.可可粉筛入牛奶溶液中搅拌至无颗粒有光泽后备用
4.将蛋白和蛋黄分开，切记放蛋白的容器要无水无油
5.蛋清打至硬性发泡，中间分三次加糖共100克，将蛋黄加入蛋白霜中，用电动打蛋器继续搅打至蛋黄和蛋白完全混合均匀
6.筛入低粉，用刮刀将面粉和蛋糊翻拌均匀
7.加入可可溶液翻拌均匀
8.倒入模具中，放入预热好的烤箱150度烤45分钟左右
9.将烤好的蛋糕切三片，将淡奶油加糖打发后取适量抹在一片蛋糕上，草莓切小块，撒在奶油上面，盖上第二片蛋糕，按上述方法将所有蛋糕片叠在一起。
10.草莓从顶部切去三分之一，挤一个奶油球，融化的巧克力画上雪人的眼睛，放在蛋糕表面。装饰上圣诞树可爱的草莓雪人裸蛋糕 再洒上些许糖粉 真的是活灵活现 可爱极了
大雪人蛋糕
食材明细：
主料：：蛋糕粉50g，牛奶20g，鸡蛋3个，白糖30g，芥花籽橄榄油15g，柠檬汁2g，盐1g，
辅料：：蛋白15g，糖粉100g，巧克力2块，
大雪人蛋糕的做法步骤：
1.蛋白蛋黄分离
2.蛋黄中加入15g白糖、牛奶、芥花籽橄榄油充分搅拌至糖融化
3.筛入蛋糕粉切拌均匀
4.蛋白加入盐，柠檬汁和15g白糖打发
5.分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中，以“之”字形切拌均匀
6.将拌好的面糊倒入雪人模具中，轻震模具，剩余的液体装入小磨具中
7.烤箱预热160度，烘烤20分钟左右
8.出炉冷却脱模
9.蛋白和糖粉
10.蛋白分多次加入糖粉打发
11.装入裱花袋
12.按照雪人模型涂上蛋白糖霜
13.巧克力隔水融化
14.做点缀。OK！
小贴士：
1、蛋糕模具倒入液体前涂点油容易脱模。
2、蛋白糖霜还可以按比例缩减10-15%，我没用完。
3、不同烤箱烘烤时间和温度精工参考。
雪人杯子蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉200g，泡打粉8g，鸡蛋40g，植物油60g，草莓6个，
辅料：：细砂糖50g，食盐2g，纯牛奶160g，蔓越莓80g，
雪人杯子蛋糕的做法步骤：
1.在碗中加入牛奶，倒入植物油！
2.加入鸡蛋，开始搅拌均匀！
3.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入上一步混合物中！
4.翻拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙多块，不可过多搅拌！装入模具，一半或2/3即可，烤箱提前200度预热，15分钟左右即可！
5.烤好的蛋糕脱模，放凉！
6.淡奶油加糖进行打发，装入裱花袋！
7.杯子蛋糕挤入奶油，放入草莓进行装饰即可！
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