荷叶粥

食材明细：

主料：：粳米适量，绿豆适量，燕麦适量，

辅料：：水适量，

“粥”燕麦荷叶粥的做法步骤：

1.所备杂粮。

2.放锅内清洗一遍。

3.荷叶放在锅内最上面。按煮饭键。

4.煮熟开锅，把上面的荷叶拿掉。

5.清香的燕麦荷叶粥。

食材明细：

干荷叶1/2张，糯米1/2杯，黄豆1两，绿豆1两，花生2两，带皮冬瓜4两，红豆1两，水12杯，冰糖2两

荷叶消暑粥的做法步骤：

1. 荷叶洗净；糯米洗净；黄豆洗净；带皮冬瓜洗净，切片备用。

2. 绿豆洗净，以冷水浸泡5小时后沥干水；花生洗净，用电锅带水蒸2小时后取出；红豆洗净，以冷水浸泡5小时再用电锅带水蒸2小时后取出备用。

3. 取一深锅，加12杯水，以大火煮开后转小火，加作法1、2的所有材料(带皮冬瓜除外)继续煮30分钟，再加冬瓜片煮30分钟后，将荷叶捞出，再加入冰糖调味即可。

食材明细：

主料：：荷叶适量，水发香菇适量，鸡胸脯适量，大米适量，

辅料：：盐适量，糖适量，鸡精适量，小葱适量，

消暑荷叶粥的做法步骤：

4.待鸡肉熟了就可以关火，加盐，鸡精，一点点糖就可以了

食材明细：

鲜荷叶1张(约200克)，粳米100克。白糖适量。

减肥荷叶粥的做法步骤：

用鲜荷叶1张（约200克）、粳米100克，白糖适量为原料，将米洗耳恭听净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑、生津、止渴、降脂减肥。

小贴士：

能清暑、生津、止渴、降脂减肥。

食材明细：

粳米100克，荷叶20克，郁金15克，山楂(干)30克，冰糖5克

荷叶郁金粥的做法步骤：

1. 将粳米、山楂、荷叶洗净后备用；

2. 把一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮；

3. 放入郁金，搅拌一下，让它们彻底浸泡在水中，用大火煮上十分钟左右；

4. 把煮透的荷叶和郁金都捞出来；

5. 把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里，大火煮二十分钟；

6. 再换小火煮十分钟，这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。

小贴士：

荷叶郁金粥的功效：理气活血、降血压、降血脂。 荷叶具有清暑热、散淤血的作用，山楂和郁金具有理气和活血的作用，粳米和冰糖起到养胃生津的作用。这些药和在一起，主体就有活血止痛，降脂降压的作用，尤其适合高血压、高脂血症的患者。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。