食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？你也许需要"香甜荷叶粥"这样的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：新鲜荷叶半张，糯米20克，大米40克，
辅料：：葡萄干适量，冰糖适量，枸杞适量，
香甜荷叶粥的做法步骤：
1.原料图
2.将大米糯米洗净后泡半小时
3.荷叶洗净后剪成几小块
4.再将荷叶放进锅里焯烫一下，迅速捞出
5.锅里水烧开后，将泡好的米倒进锅里，煮开后转小火
6.煮上十分钟左右，将荷叶和冰糖一起放进锅里再煮上20分钟
7.煮至快熟时，将葡萄干也放进去
8.稍煮几分钟后关火，焖上5分钟即可盛出
小贴士：
葡萄干不可放的太早，否则会有酸味，煮好后焖上一会会使粥更软糯粘稠
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消暑荷叶粥
食材明细：
主料：：荷叶适量，水发香菇适量，鸡胸脯适量，大米适量，
辅料：：盐适量，糖适量，鸡精适量，小葱适量，
消暑荷叶粥的做法步骤：
4.待鸡肉熟了就可以关火，加盐，鸡精，一点点糖就可以了
香甜红薯粥
食材明细：
主料：：红薯500克，
辅料：：面粉25克，
配料：：清水1000克，
香甜红薯粥的做法步骤：
1.红薯洗净、去皮（如果很新鲜，可以用筷子楞角打去薄皮），劈成滚刀块。
2.红薯与水一起放入汤锅烧开，打最低火，煮约10分钟，至熟（用筷子插入红薯块很轻松，即为熟透）。
3.等待过程中，取面粉25克（多放容易粘锅）。
4.加半碗清水搅匀，红薯煮熟后，开大火，将面水均匀倒入锅内，滚开，关火。（记得倒面水前右手先盛出一勺滚汤，左手均匀倒完面水后，右手汤倒入碗中，搅匀再倒入锅中，这样碗就净了，接下来可以盛粥用了。）
5.盛一碗，香甜软糯。
若是煮久了，可没这浓浓的香气啰。
亲自把握最佳时机，动手试试看。
减肥荷叶粥
食材明细：
鲜荷叶1张(约200克)，粳米100克。白糖适量。
减肥荷叶粥的做法步骤：
用鲜荷叶1张（约200克）、粳米100克，白糖适量为原料，将米洗耳恭听净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑、生津、止渴、降脂减肥。
小贴士：
能清暑、生津、止渴、降脂减肥。
冰糖荷叶粥
食材明细：
主料：：粳米50g，糯米50g，
辅料：：荷叶2g，冰糖适量，
冰糖荷叶粥的做法步骤：
1.准备食材
2.把米淘好；荷叶撕小片。
3.水锅放入荷叶（两种方法：撕碎的荷叶可以放入调料包里，整片的荷叶直接投入水锅中）
4.水开煮五分钟左右吧，捞出整片的荷叶。
5.放入淘好的米
6.慢火
7.等米熬到黏稠时
8.放入冰糖
9.晾凉舀一碗
10.冷藏更好喝
小贴士：
非常美味
魔芋荷叶粥
食材明细：
主料：：魔芋适量，木瓜适量，葛根适量，薏仁适量，
辅料：：荷叶粉适量，麦纤适量，柠檬粉适量，
魔芋荷叶粥的做法步骤：
1.将葛根、木瓜等洗净后备用，薏仁提前浸泡1个小时。
2.把所有食材倒入炖盅，加入适量的水，文火炖3个小时。
3.最后再根据个人口味调入冰糖即可。
小贴士：
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香甜栗子营养粥
食材明细：
主料：：栗子40g，
辅料：：糯米100g，
香甜栗子营养粥的做法步骤：
1.准备好材料：白莲坡糯米100g、栗子40g。
2.糯米用水浸泡2小时，装盘备用。
3.栗子煮熟去皮切块，装盘备用。
4.锅中倒入2000ml水，大火煮开，倒入浸泡过的糯米与栗子。
5.大火煮开转至小火，一边煮一边搅拌，熬制粥稠。
6.粥熟之后，加入红糖简单调味。
7.盛出装碗。
小贴士：
栗子
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效
糯米
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解
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