芥兰百合泡桂花蚌

食材明细：

主料：：百合200g，荷兰豆200g，

辅料：：蒜5g，胡萝卜50g，

配料：：盐3g，鸡粉5g，糖1g，生粉3g，

百合炒兰豆的做法步骤：

1.百合掰好洗净清水浸泡，荷兰豆去丝，胡萝卜切片，蒜拍碎。

2.热锅下油，蒜头炒香然后倒入荷兰豆和胡萝卜百合片稍微翻炒。

3.加适当清水和调味料，稍微们制片刻。

4.最后勾芡出锅。

小贴士：

百合和荷兰豆都是比较易熟的食材，所以我们在翻炒是要注意不能炒太熟；

勾芡生粉不能过多，过多会结浆影响菜式整体美观。

食材明细：

主料： 百合 3个， 莲子 1大把， 桂花蜜 1-2勺，

调料： 冰糖 3颗，

桂花百合莲子的做法步骤：

1.百合轻轻掰开后用水洗净表面泥沙 尽量避免用力搓揉；

干莲子用水浸泡一下 用手沿同一方向搅动几下 带杂物排出后即可捞出；

2.锅中加适量水 将莲子先煮一下 约5分钟后莲子微微回软 开始膨大后 即可轻松的将莲子心取出；

如果上火比较严重 也就是“中毒”较深的话 就算了吧。

去心的时候不要着急 以免被烫到；

3.莲子回锅 再次煮开后 加入百合瓣儿，再加入冰糖 不去莲子心的话可以适量多加一些

待冰糖溶解之后即可。

食材明细：

主料：：百合20克，草莓200克，

辅料：：糖桂花20克，

桂花百合草莓的做法步骤：

1.草莓洗净一切为二。锅中做开水将百合瓣焯水捞出，过凉水。

2.糖桂花加白砂糖搅拌均匀成糖桂花汁。

3.将草莓百合放入碗中，倒上糖桂花汁即可装盘。

小贴士：

草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。

草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾，其营养同山楂相似，若两种食物搭配食用，则其有消食减肥的功效，对消化不良也有一定疗效。

食材明细：

主料：：大米100g，薏仁30g，百合1枚，

辅料：：红枣4个，桂花1小勺，

百合桂花粥的做法步骤：

1.准备大枣，鲜百合

2.大枣去核，切小块

3.大枣与大米和薏仁一起放进高压锅，按下煮粥健

4.煮粥时剥开百合，洗净。

5.把煮好的粥盛出来放进小锅里继续熬煮，加入百合直至汤汁浓稠即可。

6.配上两个水晶汤包，美味的早餐就齐了。

小贴士：

大枣切小块，去除枣核，方便食用。

食材明细：

桂花干鲜百合葡萄干莲子

桂花百合葡萄莲的做法步骤：

1：莲子不用泡，直接入高压锅15分钟煮熟，没有高压锅，用普通锅直接煮也可，就是时间长一些。

2：把葡萄干用水浸泡后，另起锅煮开。

3：煮开的葡萄干里加入煮好的莲子和百合略煮，最后撒入桂花干。

4：在煮好的汤里加入些蜂蜜或白糖，晾凉后放入冰箱冷餐后食用。

小贴士：

味道不错哟！因为葡萄干煮过后有些酸，糖水的滋味就不是一味的甜腻，而是酸甜开胃的。不喜欢甜食的老公也很捧场呢！

煮好的糖水要尽快吃完，两天没有吃完要重新煮开一次，以免变质。