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食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材精通吗?小编为此仔细地整理了以下内容《桂花百合草莓》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::百合20克,草莓200克,

辅料::糖桂花20克,

桂花百合草莓的做法步骤:

1.草莓洗净一切为二。锅中做开水将百合瓣焯水捞出,过凉水。

2.糖桂花加白砂糖搅拌均匀成糖桂花汁。

3.将草莓百合放入碗中,倒上糖桂花汁即可装盘。

小贴士:

草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。

草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾,其营养同山楂相似,若两种食物搭配食用,则其有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。

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百合桂花粥


食材明细:

主料::大米100g,薏仁30g,百合1枚,

辅料::红枣4个,桂花1小勺,

百合桂花粥的做法步骤:

1.准备大枣,鲜百合

2.大枣去核,切小块

3.大枣与大米和薏仁一起放进高压锅,按下煮粥健

4.煮粥时剥开百合,洗净。

5.把煮好的粥盛出来放进小锅里继续熬煮,加入百合直至汤汁浓稠即可。

6.配上两个水晶汤包,美味的早餐就齐了。

小贴士:

大枣切小块,去除枣核,方便食用。

桂花南瓜蒸百合


食材明细:

主料::板栗南瓜半个,百合1小把,

辅料::糖桂花3勺,枸杞1小把,

桂花南瓜蒸百合的做法步骤:

1.准备好原材料;

2. 枸杞在凉白开水中泡上一会儿;

3. 去了皮的南瓜摆放在盘中;

4. 再将泡过的百合摆放在上面;

5. 放入蒸锅中, 大火蒸上十分钟;

6. 6.拿出后将枸杞撒在百合的上面,再在它们表面上浇淋些糖桂花。

7.香甜软糯的“桂花南瓜蒸百合”就完成了。

小贴士:

1选用的是干百合, 须提前泡水, 如果是新鲜百合就不需要; 2. 枸杞也提前泡上; 3.板栗南瓜更粉更面更甜,摆放好大火上汽后蒸上十分钟; 4 最后在表面上撒上枸杞, 浇淋上糖桂花。

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