1.鲜虾扒豆苗
食材明细:
豆苗400克,腌虾仁25克,绍酒湿淀粉各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精,胡椒粉,麻油各1),5茶匙,植物油1汤匙。
鲜虾扒豆苗的做法步骤:
1)、将豆苗放在锅中干炕,加入一些油、姜汁酒,加入滚水(以辟其腥味),倒在漏勺里,沥干水分;
2)、炒锅内放油0.5汤匙烧三成热,将豆苗放回锅里抛匀;
3)、炒锅内放油0.5汤匙烧至三热,将虾仁放入炒至刚熟,倾在漏勺里,滤去余油。将锅放回炉上,烹入绍酒,注入上汤,用精盐味精调味,撒上胡椒粉,用湿淀粉打芡,再将虾仁放入锅中,加入麻油和匀,扒在豆苗上。
2.鲜虾扒豆苗(2)
食材明细:
主料:豆苗400克,腌虾仁25克,绍酒湿淀粉各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精,胡椒粉,麻油各1),5茶匙,植物油1汤匙。
鲜虾扒豆苗的做法步骤:
1)将豆苗放在锅中干炕,加入一些油、姜汁酒,加入滚水(以辟其腥味),倒在漏勺里,沥干水分;
2)、炒锅内放油0.5汤匙烧三成热,将豆苗放回锅里抛匀;
3)、炒锅内放油0.5汤匙烧至三热,将虾仁放入炒至刚熟,倾在漏勺里,滤去余油。将锅放回炉上,烹入绍酒,注入上汤,用精盐味精调味,撒上胡椒粉,用湿淀粉打芡,再将虾仁放入锅中,加入麻油和匀,扒在豆苗上。
3.鲜虾扒豆苗的做法
小提醒:关于食物咀嚼――医学研究发现,每口饭咀嚼30次左右才是最理想的。这样,既有利于人体对营养的吸收,又具有防胖减肥的功效。一些食欲处于亢奋状态的青壮年,除注重定时定量吃好一日三餐外,还可以颠倒一下进餐顺序,临餐时先喝汤、吃水果或素冷盘,等缓解一下饥饿感后再吃主食,这样,坚持细嚼慢咽进餐就会容易一些。材料:豆苗、鲜虾 做法: 1、豆苗洗净备用(因为豆苗是前两天买的,觉得根部不新鲜啦,切掉些); 2、将大虾去壳,去除沙腺后用少许的盐、淀粉给大虾上浆(加些蛋青更好,家里一个鸡蛋都没有啦,只好省略) 3、锅中放少许油,油热后放入豆苗快速翻炒,加少许盐,待豆苗一变色就出锅,将炒好的豆苗铺在盘中; 4、锅中放入适量油,油热后将大虾放入炒至变色加料酒、少许盐、香油、鸡精勾薄芡后盛盘。 瘦脸饮食 要想让你的脸型变漂亮,快速地在短短两个星期瘦脸成功,mm就应该注意在平日的食物挑选上,多多注意摄取含高钾质的食材,因为钾质能够促进体内代谢功能,排除因为不当饮食或生活习惯所产生的脸部长胖问题;此外,高纤维质的海藻类、豆腐、豆干及青菜、水果,都是小脸的好朋友。
一、菠菜
小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命a和c,但是须特别注意烹调方式,因为菠菜是相当容易流失营养的食材。
二、豆苗
绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养,其中当然少不了有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品喔。
三、红萝卜
相当营养的红萝卜相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西,小芹也不例外,但是知道红萝卜的小脸功效后,小芹就爱上了红萝卜的滋味,每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁,养颜又美容喔!
四、西洋芹
和以上食物一样,西洋芹具有营养价值及促进口腔活动的功能,不论拿来作为食材,或是在夏天最顺口、简单的生吃,西洋芹都是十分可口又健康的饮食呢!
五、纳豆
容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一,虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味,但是含有丰富钾的纳豆,可说是日本人健康、长寿的食物之一。
六、小鱼干
柴鱼或是刎仔鱼等鱼干都含有高优质的钾成份,因此,无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干,都有美味又营养的双重良效喔!吃鱼有益健康,既滋补又可美容健身。这只是传统说法,营养师告诉我们:常吃的鱼中有不少脂肪含量极高,堪称“减肥杀手”,以下介绍的三款,享用时万望“三思而后食”!
七.花生米
可以当零食、也可以当作烹饪食材的柿干,是台湾客家人的特产,干燥及软硬适中的特色,使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。
4.豌豆苗瑶柱鲜虾汤
食材明细:
发好的瑶柱100克,鲜虾仁100克,洋葱20克,豌豆苗50克。调料白浓汤400克,白兰地10克,盐2克,味精2克。
豌豆苗瑶柱鲜虾汤的做法步骤:
1、将瑶柱、鲜虾、洋葱、豌豆苗切碎,倒入白浓汤中,加白兰地、盐及味精小火煮沸后一起出锅盛入汤盘。
2、盘上另点缀豌豆苗、瑶柱和12个虾仁即可。
小贴士:
特点
色彩青翠,清淡滋养。
5.初夏的香煎豆苗虾的做法
天气越来越热,进入到夏季总会想做一些简单又方便的美味,初夏的豆苗,鲜虾便是不错的选择。
材料:
虾400g,海盐适量,黄油10g,迷迭香3g,柠檬半只,豆苗10g,
初夏的香煎豆苗虾的做法的做法步骤:
步骤1,先准备好该有额食材清洗后备用
步骤2,将虾子去壳去虾线,留尾。
步骤3,然后放到餐盘中
步骤4,加入少量海盐,腌制2分钟
步骤5,与此同时,热锅后,放上黄油
步骤6,锅子温度调至低档偏中的位置。
步骤7,待黄油融化,放入迷迭香
步骤8,然后加入腌制好的虾
步骤9,煎至半熟的时候加入少量的柠檬汁。
步骤10,继续煎至虾熟透就可以盛出来了。
步骤11,装盘后加入少量的清洗干净的豆苗,在一起拌一拌就好了。
步骤12,一份初夏的美味就做好了,简单方便好看而且好吃
步骤13,这个是我本人啦
更新时间:2023/11/04