豆腐丸子海藻汤

食材明细：

海藻少许，虾皮少许，姜1片，大地鱼粉适量，盐适量

虾皮海藻汤的做法步骤：

1.海藻用清水浸软洗净；虾皮洗净沥干水。

2.水开后放入姜片和适量大地鱼粉。

3.煮沸后加入海藻煮5分钟，再加入虾皮。

4.加入适量盐调味即可。

黄豆是生活中最常见的一种豆类,几乎离不开它。黄豆的营养价值很高,经常被用作榨油、豆浆、制作其他豆制品等,是豆中之王,也是最受养生专家推荐的一种食物

黄豆是中国主要的粮食作物之一,有几千年的历史,俗名叫大豆。下面我给大家讲讲如何做黄豆汤

海藻黄豆汤

材料：海藻100克，黄豆300克。

调料：葱花、盐各适量。

海藻黄豆汤的做法

1、将海藻洗净，切段；黄豆洗净，浸泡3小时。

2、炒锅上火，加油烧热，投入葱花煸香，倒入海藻煸炒片刻，出锅待用。

3、锅内加水适量，放入黄豆煮烂，倒入海藻煨至入味，加盐调味即可。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]

小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效

食材明细：

主料：：冬瓜850g，瘦肉500g，海藻20g，

辅料：：绿豆半碗，蜜枣2粒，

冬瓜海藻汤的做法步骤：

1.冬瓜擦洗干净皮上的白灰。

2.切大块。(冬瓜皮不要去掉，冬瓜皮是好东西，有清热利水消肿的作用)

3.瘦肉飞水，洗净浮沫。

4.绿豆清洗。

5.海藻用水泡发，洗净。

6.蜜枣2粒

7.把绿豆，蜜枣，瘦肉和海藻放入汤锅，注入适量的水，大火烧开。

8.把冬瓜放入，继续烧开，转小火煲1个小时即可。)

9.清热消脂防青春痘。

10.煲好了。(可根据需要放盐调味，我家是不放盐的。)

食材明细：

豆腐一块，五花肉200g，鸡蛋1个，蚝油适量，芝麻香油适量，胡椒粉适量，淀粉适量

豆腐丸子汤的做法步骤：

第1步五花肉剁成沫豆腐焯水

第2步捏碎豆腐肉沫和豆腐拌匀，再加入鸡蛋，加少许盐、蚝油、芝麻油、胡椒粉，拌匀后放置五分钟入味，最后加入淀粉调匀。

第3步水烧开后，用勺子将豆腐肉沫一勺一勺放入，煮熟，起锅。

小贴士：

汤底喜欢什么就用什么，我用的青菜汤。肉沫豆腐里加鸡蛋，豆腐丸子更加嫩滑。

食材明细：

材料：蚵仔300克，澎湖海藻50克，姜30克，油葱酥2大匙，冬菜2大匙，高汤1200cc 调味料：盐1小匙，干贝粉1大匙，胡椒粉半小匙，

鲜蚵海藻汤的做法步骤：

1.蚵仔洗干净，姜切丝备用 2.锅内倒入高汤煮开，加入干贝粉、盐、冬菜、胡椒粉和姜煮3分钟至滚后，放入海藻煮滚后，加入蚵仔，起锅前加入油葱酥拌匀即可完成