冬至吃饺子短句

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人从古至今都很看重食疗，随着社会的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？以下是小编精心收集整理的冬至吃饺子的好处,带给大家。相信能对大家有所帮助。

冬至到来每家每户都要吃上水饺，其实这是一个比较传统的习俗，可是在生活当中很多人会产生疑问那就是冬季吃水饺到底有什么样的好处呢？为什么一定要吃水饺而不是吃其他的食物，那么下面我们就详细的去了解一下，关于冬季吃水饺可以给我们带来的一些好处。

其实水饺在我们生活当中经常会吃到。而且已经不仅仅是在冬至的时候食用，平时也有很多人也会选择做水饺，尤其是水饺的味道深受人们的喜爱，而且从营养角度看它也更利于我们的健康。

好处1.从烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式，温度只在100℃左右，即可致熟食物又可消毒杀菌，避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物，保证了食品安全。而且，食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。

好处2. 从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构。

好处3. 从营养角度看，饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。

好处4. 合于中国人的肠胃于饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。

了解了关于冬至吃水饺的好处之后，相信大家对于冬至吃水饺已经有了一个更加全面的认识了吧，其实它除了作为一种饮食习俗，那么它对我们的身体健康也是可以带来很多的保健作用的，平时生活中也可以吃水饺。

食材明细：

主料：：鲅鱼1000克，猪肉270克，韭菜250克，

辅料：：面粉900克，清水450克，

配料：：姜片20克，花椒3克，味达美酱油适量，盐适量，香油适量，花生油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，

冬至吃饺子—美味鲅鱼馅的做法步骤：

1.烧锅放水800克，将姜片花椒放入烧开后焖一会大概5分钟

2.放凉滤渣备用

3.鲅鱼化冻去皮剔骨，

4.将鱼肉剥离出来，剁成肉糜

5.猪肉5肥5瘦剁成肉糜

6.将鱼糜和肉糜放在一起

7.入搅拌缸边搅拌边分次少量的加入调料水，每次都要完全吸收后再加，直至全部水都加入到肉糜里

8.绞好的肉糜放在一容器里，分别放上香油和花生油搅匀

9.再放上适量的胡椒粉、盐、鸡精搅拌

10.再到上适量的味达美酱油

11.最后放上洗净切碎的韭菜拌均匀就好了

12.面粉900克放450克温水合成光滑的面团饧置1个小时，中间揉2次面团。醒好的面团搓成长条切成大小一致的剂子，擀成饺子皮

13.取一个皮，放上适量的饺子馅

14.两手夹住2 边捏挤一下即成

15.包好的饺子置于盖帘上

16.烧锅放水烧开，将饺子逐个下入，每次开锅后点水共点2 次

17.浮起的饺子各个胀饱着肚子鼓鼓的就可出锅了

小贴士：

非常鲜美的鲅鱼水饺，真是咬一口鲜掉牙啊

鲅鱼与猪肉的比例4:1，这是从妮妮那学来的，放胡椒粉会增加肉馅的风味，韭菜提鲜一点要放哦

中国的美食文化令人着迷，有很多让人难忘的美食句子，现在小编向你推荐“冬至吃饺子文案集锦精选”，愿你喜欢

冬至到，吃一口水饺，祝福奉送上，愿你冬至快乐，幸福相依，下面是小编整理的冬至吃饺子文案，欢迎阅读!

1、冬至节气已经到来了，我们一起吃饺子吧。

2、冬至吃饺子了，妈妈包的爱心饺子，超级好吃。

3、冬至吃饺子了，自己煮的，美美哒，有家的味道了。

4、虽然冬至吃饺子了，不怕耳朵冻掉了。 但是也不能让我热到出汗的程度啊。

5、有饺子的地方就是家。

6、冬至是藏在饺子里的团圆。

7、冬至要有一“芯”，饺子或汤圆。

8、冬至吃了这碗饺子，快乐就会时常绕你身边。

9、今天冬至吃饺子了。是用蔬菜汁和面，猪肉芹菜馅，是老爸最爱吃的。

10、吃点饺子，喝点羊汤，终结这靠抖腿发热的冬。

11、世界再大，大不过一盘饺子。

12、冬至你吃饺子了吗?我好像是好久没在冬至吃饺子了。

13、冬至到了，天气寒冷，我以关心为灶，以健康为锅，以真情为火，以好运为皮，以温暖为馅，以祝福为水，专门为你做一份“幸福如意”饺子汤，愿你冬至快乐，阖家温暖幸福!贺词。

14、吃着饺子，过好日子;看着短信，找找乐子;保暖锻炼，注意身子;天气寒冷，迈开步子;饮食均衡，管好肚子;笑口常开，多赚银子;遇事心宽，不出乱子;送上祝福，幸福一辈子!祝冬至快乐!

15、冬至到了，团团圆圆一家子，热热闹闹吃饺子，开开心心馋嘴子，快快乐乐暖肚子，冬至节气好兆头，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一辈子。

16、今天是冬至，我送你一碗特制饺子：安然皮儿裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃一个幸福，吃三个健康，吃一碗发家，喝汤顺利!

17、走到冬的尽头，片片飘雪化成春的问候;抓住快乐开头，美好日子就在你的前头。冬至到，思念没有尽头，祝福温暖心头，愿你舒展微笑眉头，幸福每一个年头!

18、冬至送你一碗安然如意汤圆，用真情煮水，以祝福调味，让你吃出一天好命运运限，一年好福泽。

19、冬至吃饺子，一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子，愿你健康长命;吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子，愿你家庭和气。

20、风吹来阵阵寒意，雪飘来了冬至，我这这里为你送上一盘饺子，希望你感受到我的情意。

食材明细：

主料：：茴香1把，猪肉500克，

辅料：：盐巴适量，生抽适量，葱姜水适量，植物油适量，

冬至到，吃饺子【茴香猪肉饺】的做法步骤：

1.茴香一把，洗净沥干水分，切碎备用

2.猪肉绞成肉糜，加入盐巴、葱姜水搅拌均匀

3.加入茴香、并倒入适量油，搅拌均匀

4.香喷喷的茴香猪肉馅就调好了

5.包好饺子，下锅煮10分钟左右

食材明细：

主料：：澄面100克，玉米淀粉15克，鸡蛋2只，韭黄适量，菠菜少量，

辅料：：十三香适量，食盐适量，芝麻香油适量，

冬至吃饺子咯——讨喜的翡翠蒸饺的做法步骤：

1.所需原料。

2.菠菜摘洗干净，入锅中，用开水淖两分钟。

3.捞出入料理机中，加少许水，搅打成泥，再次倒入锅中煮沸，过滤后慢慢倒入澄粉和玉米淀粉中，用筷子搅拌成无干粉状，稍晾至不烫手后揉成光滑的面团，用湿布盖住。

4.开始制作蒸饺馅。鸡蛋磕入碗中，打散，入锅中炒熟，用铲子铲碎备用。

5.韭黄洗净控干水分，切成小段。

6.晾凉的鸡蛋和韭黄盛入碗中，加十三香、食盐、芝麻香油拌匀即成蒸饺馅。

7.取一小团澄面团，搓开，分切成小剂子。

8.撒少量玉米淀粉用手压扁，轻轻擀开。

9.放入适量馅，包制成自己喜欢的样子。

10.用胡萝卜片垫底或者直接放在笼布上，水烧开后上锅蒸。

11.上汽后再蒸5-7分钟即可。

12.关火，取出装盘，趁热食用，美味无比！！

小贴士：

菠菜不宜使用过多，不然蒸饺颜色会太深。